Сенный навозник

LAT Panaeolus foenisecii
Несъедобный
Синонимы:
Panaeolus foenisecii, Панеолус cенный

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Бледно-коричневые
Цвет:Бежевый, желтоватый или коричневый
Инфо:Шляпка не бывает плоской

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Psathyrellaceae (Псатирелловые)
Род:Panaeolina (Панеолина)
Вид:Panaeolina foenisecii (Сенный навозник)

Этот вид навозников совершенно не похож на знакомый нам съедобный навозник серый или навозник дятловый. И это хорошо, ведь так исключается риск спутать их, а навозник сенный — опасный галюциногенный гриб, содержащий сильное психоактивное вещество псилобицин. Чаще оно встречается в грибах рода псилоцибе, но есть и исключения, и этот гриб — одно из них.

Описание

Шляпка

Сенный навозник
Сенный навозник.

Гриб этот довольно мелкий, размеры шляпки не превышают 2,5 миллиметра в диаметре. В начале роста шляпка полушаровидная, затем приобретает форму широкого фокуса. К старости шляпка принимает форму не раскрытого до конца зонта, но полностью плоской не становится никогда.

Окрас шляпки — бежевый, желтоватый или коричневый в сухую погоду, с гладкой глянцевитой поверхностью. У влажного гриба шляпка темнеет, становится красно-коричневой.

Структура шляпки также меняется в зависимости от влажности, в сухую погоду — растреснуто-рваная, чешуйчатая, во влажную — мягкая, с характерными желобками.

Спороносный слой

Панеолус cенный
Панеолус cенный.

Пластинчатый. Расположение пластинок частое, сами пластинки широкие, приросшие к ножке по всей длине зубца. Окраска пластинчатого слоя — бледно-коричневая, с белой кромкой, пластинки пятнистые, в черную точку, со временем темнеют до темно-коричневых.

Ножка

До 8 сантиметров в высоту и довольно тонкая, не более 0,5 сантиметра в ширину. Форма цилиндрическая, иногда немного сплющенная с боков.

Структура хрупкая, гладкая, внутри — полая. Окраска красновато-белая в сухую погоду и коричневая при высокой влажности. Верхняя часть немного светлее основания.

Распространение

Вопреки названию, навозник сенный не встречается на навозных кучах и компосте, подобно своим родичам. Но все же предпочитает высокоплодородные почвы, с большим количеством гумуса. Охотно растет на пастбищах, в долинах рек, в полях, на опушках.

Обычно его находят в траве, растущим небольшими группами. Изредка отдельные плодовые тела срастаются ножками наподобие опят. Плодоносит практически весь грибной сезон, с начала мая и до первых заморозков.

Panaeolus foenisecii
Panaeolus foenisecii.

Сходные виды

Основное различие между этими двумя видами — преобладание серых оттенков в окраске шляпки и ножки, а также шляпки меньшего размера. Панеолус — ядовитый гриб.

Еще один сходный ядовитый гриб. Легко отличается от навозника сенного черной окраской пластинчатого слоя.

1-Панеолус мотыльковый 2-Панеолус навозный
1-Панеолус мотыльковый. 2-Панеолус навозный.

Употребление

Навозник сенный — гриб с сильной галлюциногенной активностью и может представлять опасность не только для того, кто имел несчастье его съесть, так и для его близких. Эффект псилоцибина непредсказуем и может выражаться в приступах параноидальной подозрительности, вспышках ярости и агрессии.

Фото-галерея навозника сенного

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: