Навозник дятловый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розовые, охристые |
| Цвет: | Бурый, охристый, черно-коричневый |
| Инфо: | Белые хлопья на шляпке |
Систематика:
| Отдел: | Basidiomycota (Базидиомицеты) |
|---|---|
| Подотдел: | Agaricomycotina (Агарикомицеты) |
| Класс: | Agaricomycetes (Агарикомицеты) |
| Подкласс: | Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) |
| Порядок: | Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) |
| Семейство: | Psathyrellaceae (Псатирелловые) |
| Род: | Coprinopsis (Копринопсис) |
| Вид: | Coprinopsis picacea (Навозник дятловый) |
Еще один гриб, съедобность которого часто ставится под сомнение. Ему приписывают способность вызывать гастрит и обострять его проявления, есть также и сведения о галлюциногенных свойствах навозника дятлового.
Тем не менее, на просторах сети множество отзывов грибников, употреблявших этот гриб безо всякого вреда для себя. Считать ли этот вид навозника съедобным — решать вам, но мы бы советовали оставить этого красавца там, где вы его нашли, сделав пару кадров на память.
Описание
Шляпка
В начале роста шляпка, как и ножка, полностью скрыта под пленчатым покрывалом. После разрыва покрывала и освобождения ножки она имеет коническую форму, затем начинает раскрываться, принимая полураспростертую форму, затем становится практически плоской и разрушается вместе со спороносным слоем.
Поверхность окрашена очень своеобразно, в бурый, охристый или черно-коричневый цвет с яркими белыми пятнами хлопьев, за что и получил название этот гриб, напоминающий поверхность оперения некоторых птиц.
Спороносный слой
Пластинчатый. Расположение пластинок частое, пластинки свободные, не приросшие.
В молодом возрасте пластинки белые, затем розовеют, приобретают охристый оттенок. В конце жизненного цикла пластинчатый слой под воздействием ферментов, вырабатываемых самим грибом, фактически растворяются, превращаясь в малоаппетитную черную слизистую субстанцию. Споровый порошок — черный.
Ножка
Высотой от 3 до 30 сантиметров и до полутора сантиметров в толщину, ножка навозника дятлового окрашена в белый цвет, поверхность у нее гладкая, иногда в хлопьях. Форма ножки цилиндрическая, иногда с небольшим сужением около шляпки. Мякоть молодых грибов, какими их и следует собирать, белая, ломкая, без какого-либо выраженного запаха и вкуса.
Распространение и сбор
В отличие от знакомого многим навозника обыкновенного, этот вид предпочитает селиться не около людского жилья, а в лесу, в холмистой местности. Любит богатые перегноем и гумусом почвы, часто селится в лесах, богатых гниющей древесиной, предпочитая хвойные породы. Период плодоношения — с августа по октябрь, встречается нечасто, одиночными экземплярами или небольшими группами.
Сходные виды
Двойников у навозника дятлового практически нет, во всяком случае — в наших широтах. Совсем неопытный грибник может спутать его с Навозником серым, но различить их очень легко по окраске шляпки.
Употребление
Как уже было отмечено, мы не советуем употреблять в пищу спорные грибы. Но те, кто все-таки включают навозник дятловый в свой рацион, готовят его безо всякой предварительной подготовки.
Фото-галерея навозника дятлового
Список литературы
- Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
- З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
- «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
- «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
- Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.
Загрузка...
