Навозник дятловый

LAT Coprinopsis picacea
Несъедобный
Синонимы:
Навозник сорочий, Навозник пестрый
Навозник дятловый
Навозник дятловый
Навозник дятловый

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, розовые, охристые
Цвет: Бурый, охристый, черно-коричневый
Инфо: Белые хлопья на шляпке

Систематика:

Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство: Psathyrellaceae (Псатирелловые)
Род: Coprinopsis (Копринопсис)
Вид: Coprinopsis picacea (Навозник дятловый)

Еще один гриб, съедобность которого часто ставится под сомнение. Ему приписывают способность вызывать гастрит и обострять его проявления, есть также и сведения о галлюциногенных свойствах навозника дятлового. Тем не менее, на просторах сети множество отзывов грибников, употреблявших этот гриб безо всякого вреда для себя. Считать ли этот вид навозника съедобным — решать вам, но мы бы советовали оставить этого красавца там, где вы его нашли, сделав пару кадров на память.

Описание

Шляпка

В начале роста шляпка, как и ножка, полностью скрыта под пленчатым покрывалом. После разрыва покрывала и освобождения ножки она имеет коническую форму, затем начинает раскрываться, принимая полураспростертую форму, затем становится практически плоской и разрушается вместе со спороносным слоем.

Поверхность окрашена очень своеобразно, в бурый, охристый или черно-коричневый цвет с яркими белыми пятнами хлопьев, за что и получил название этот гриб, напоминающий поверхность оперения некоторых птиц.

Спороносный слой

Пластинчатый. Расположение пластинок частое, пластинки свободные, не приросшие.

В молодом возрасте пластинки белые, затем розовеют, приобретают охристый оттенок. В конце жизненного цикла пластинчатый слой под воздействием ферментов, вырабатываемых самим грибом, фактически растворяются, превращаясь в малоаппетитную черную слизистую субстанцию. Споровый порошок — черный.

Ножка

Высотой от 3 до 30 сантиметров и до полутора сантиметров в толщину, ножка навозника дятлового окрашена в белый цвет, поверхность у нее гладкая, иногда в хлопьях. Форма ножки цилиндрическая, иногда с небольшим сужением около шляпки. Мякоть молодых грибов, какими их и следует собирать, белая, ломкая, без какого-либо выраженного запаха и вкуса.

Распространение и сбор

В отличие от знакомого многим навозника обыкновенного, этот вид предпочитает селиться не около людского жилья, а в лесу, в холмистой местности. Любит богатые перегноем и гумусом почвы, часто селится в лесах, богатых гниющей древесиной, предпочитая хвойные породы. Период плодоношения — с августа по октябрь, встречается нечасто, одиночными экземплярами или небольшими группами.

Навозник серый

Сходные виды

Двойников у навозника дятлового практически нет, во всяком случае — в наших широтах. Совсем неопытный грибник может спутать его с Навозником серым, но различить их очень легко по окраске шляпки.

Употребление

Как уже было отмечено, мы не советуем употреблять в пищу спорные грибы. Но те, кто все-таки включают навозник дятловый в свой рацион, готовят его безо всякой предварительной подготовки.


Фото-галерея навозника дятлового

Понравилась статья?
Лайк автору
1
Загрузка...


Обсуждения
  1. Сергей

    Легче всего найти этот гриб в скалистой местности, он растет даже там. Хотя может расти и в лесу.

  2. Юрий

    Мне кажется все грибы, которые растут на навозе априори считать съедобными не стоит. Навозник дятловый, на мой взгляд, исключением не является, тем более что от бывалых грибников слышал о случаях тяжёлого отравления данным грибочком.

  3. Натали

    А мне этот гриб похож на съедобный навозник белый. Я такие грибы очень часто встречаю в смешанном лесу в Германии, но не беру их, потому что не разбираюсь. Тем более как я читала их надо сразу готовить, иначе они испортятся.

  4. Натали

    Сегодня встретила навозник дятловый

Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: