Навозник Романьези

LAT Coprinopsis romagnesiana
Условно-съедобный
Синонимы:
Coprinus atramentarius var. romagnesianus (Singer) Krieglst, Coprinopsis romagnesiana (Singer) Redhead

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Черные
Цвет:Светло-серый
Инфо:Чешуйки на шляпке

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Psathyrellaceae (Псатирелловые)
Род:Coprinopsis (Копринопсис)
Вид:Coprinopsis romagnesiana (Навозник Романьези)

Описание

Навозник Романьези. Этот условно-съедобный гриб во многом похож на навозник серый, однако на его поверхности располагаются более выраженные чешуйки. Относится к съедобным, но особого вкуса не имеет.

Шляпка

Навозник Романьези
Навозник Романьези

Яйцевидная, в основном закрытая, симметричная. Диаметр достигает 4-5 см, но высота «колокола» еще больше – до 5-7 см. В конце жизненного цикла раскрывается подобно зонтику, и гриб визуально становится намного больше. По цвету светло-серая, причем поверхность густо усеяна чешуйками оранжевых или бурых оттенков.

Мякоть

Светлая, по структуре тонкая, на разрезе цвет не меняет.

Пластины

Идут довольно часто, они светлые, приросшие.

Ножка

Coprinopsis romagnesiana
Coprinopsis romagnesiana

Средних размеров, в высоту может достигать 5-7 см, реже – до 12 см, по диаметру небольшая – до 1,5 см. Размеры разных представителей могут сильно отличаться – в основном параметры зависят от плодородности грунта.

Поверхность светлых оттенков, гладкая. Мякоть волокнистая, поэтому хрупкая и легко ломается даже при незначительном воздействии.

Споровый порошок

Окрашен в черный цвет.

Распространение гриба

Coprinus atramentarius var. romagnesianus (Singer) Krieglst
Coprinus atramentarius var. romagnesianus (Singer) Krieglst

В основном произрастает на старой древесине и отмирающих корнях, распространен в лиственных и смешанных лесах.

Встречается в течение всего лета и в первой половине осени.

Сходные виды

Похож практически на все остальные навозники. Жизненный цикл точно такой же.

Съедобность

По разным данным навозник относится к условно-съедобным или съедобным грибам, однако его мякоть не имеет особого запаха и вкуса. К тому же употреблять в пищу его можно только до тех пор, пока пластины не почернели.

Интересные факты

Навозник Романьези
Навозник Романьези

Гриб является санитаром леса, по типу питания он относится к категории сапрофитов. Питается мертвой древесиной, перерабатывая ее в легко усваиваемые вещества. В конце сезона плодовое тело навозника превращается в неприятное слизистое пятно темного цвета, напоминающее разлитые чернила.

Фото-галерея навозника Романьези

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 1 Средняя оценка: 5]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: