Белонавозник Пилата

LAT Leucoagaricus pilatianus
Несъедобный
Синонимы:
Белошампиньон Пилата, Lepiota pilatiana

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Бело-кремовые
Цвет:Коричневато-красноватый
Инфо:Бугорок в центре шляпки

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Agaricaceae (Шампиньоновые)
Род:Leucoagaricus (Белошампиньон)
Вид:Leucoagaricus pilatianus (Белонавозник Пилата)

Белонавозник Пилата – несъедобный гриб.

Описание

Коричневато-красноватый гриб, встречается довольно редко.

Белонавозник Пилата
Белонавозник Пилата.

Шляпка

В процессе созревания и роста гриба последовательно видоизменяется от сферической до выпуклой, затем до распростертой с округлым бугорчатым выростом по центру. Окрас шляпки неравномерен: поверхность ее покрывают более темные волокна на более светлом фоне. Причем центр получается окрашенным интенсивнее.

Края в сравнении с центром истончены, у молодых экземпляров подворачиваются книзу и на них заметны белесые остатки велума. Поперечный размер шляпки может достигать 9 см.

Белошампиньон Пилата
Белошампиньон Пилата.

Ножка

Дорастает примерно до 12*1,8 см. Располагается всегда центрально, внизу имеет «клубень».

Внутри ножка молодых грибов цельная, у зрелых – полая. В верхней части располагается кольцо, над которым окрас ножки белый, а под ним – красновато-бурый.

Споровый порошок

Споры гладкие, некрупные, эллипсоидный, порошок спор розоватого цвета.

Lepiota pilatiana
Lepiota pilatiana.

Спороносный слой

Представлен тонкими пластинами, расположенными по отношению к ножке свободно. Окрас гименофора бело-кремовый. При повреждении или другом механическом воздействии пластины приобретают буровато-красный окрас.

Мякоть

Беловатая, при срезании становится буровато-розовой. Вкуса не имеет, слабо пахнет кедром.

Распространение

Leucoagaricus pilatianus
Leucoagaricus pilatianus.

Рассматриваемый вид – сапротроф, поэтому теоретически может расти где угодно, к тому же круглый год, но на практике встречается весьма редко. Если и обнаруживается, то в садах, парках, на газонах и среди дубов.

Сходные виды

В качестве сходных можно привести следующие виды:

Более часто встречающийся родственник. Он тоже несъедобен, но довольно красив. Растет, в основном, в теплицах. Имеет более мелкие габариты, чем белошампиньон Пилата, отличается желтоватый окрасом.

Крупный гриб с розовеющим гименофором. Он съедобен. Естественная среда его обитания – Южное полушарие, а в северной части земного шара он культивируется для продажи.

1-Белонавозник Бирнбаума 2-Белошампиньон румянящийся
1-Белонавозник Бирнбаума. 2-Белошампиньон румянящийся.

Кожемяко Борис Львович
Опытный грибник, знающий толк в поиске грибов
Токсичных сходных видов не встречается.
— Кожемяко Борис Львович Опытный грибник, знающий толк в поиске грибов

Съедобность

Белонавозник Пилата несъедобен или, по крайней мере, не изучен, поэтому есть его не рекомендуется.

Интересные факты

Белонавозник Пилата
Белонавозник Пилата.

Белошампиньон Пилата – редкий вид, поэтому, если и удастся где-либо его встретить, то, скорее всего, в единичном экземпляре или небольшой группой.

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Не копируйте текст!

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: