Месяц сбора —июнь

Каталог с фото и описанием

2 598
Сыроежка цельная

LAT Russula integra

Синонимы:

  • Сыроежка замечательная
  • Сыроежка безупречная
  • Сыроежка буро-красная

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, желтоватые, серые
Цвет:От красновато-коричневого до зеленовато-бурого
Инфо:Сладковатый привкус мякоти с островатым послевкусием

Сыроежка цельная — гриб съедобен и принадлежит к . Применяют его свежим и соленым. Описание Этот вид относится к съедобным, ...

Читать далее
3 305
2
Сыроежка сине-желтая

LAT Russula cyanoxantha

Синонимы:

  • Agaricus cyanoxanthus
  • Russula cutefracta
  • Russula furcata

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, желтоватые
Цвет:Фиолетовый, грязно-зеленый, синевато-серый
Инфо:Желтое, бурое пятно в центре

Среди сыроежек этот гриб является одним из самых вкусных, его можно использовать как гарнир для мясных блюд, или варить. Молодые ...

Читать далее
6 027
1
Сыроежка пищевая

LAT Russula vesca

Синонимы:

  • Сыроежка съедобная
  • Russula heterophylla var. vesca
  • Russula mitis

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Розовый или розово-коричневый
Инфо:Ореховый привкус мякоти

Сыроежка пищевая съедобна, отнесена к , обладает приятным вкусом. Ценится выше большинства видов сыроежек. Можно использовать его свежим или соленым. ...

Читать далее
3 619
1
Сыроежка Мэйра

LAT Russula nobilis

Синонимы:

  • Сыроежка заметная
  • Russula mairei
  • Russula fageticola
  • Russula fagetorum
  • Сыроежка медовая

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, кремовые
Цвет:Красный с розоватым оттенком, розовый
Инфо:Обладает ароматом кокоса

Казалось бы, не стоит ждать подвоха от таких безобидных грибов, как сыроежки. Однако и среди них есть «паршивые овцы», которые ...

Читать далее
4 213
Сыроежка миндальная

LAT Russula grata

Синонимы:

  • Сыроежка лавровишневая
  • Russula laurocerasi

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, охрянные
Цвет:Жёлтый с оттенком охры, медово-коричневый
Инфо:Имеет аромат миндаля

Сейчас мало уже кто об этом помнит, но когда-то наши бабушки очень активно использовали лавровишневую настойку. Применяли её примерно так ...

Читать далее
2 495
Сыроежка ломкая

LAT Rússula frágilis

Синонимы:

  • Agaricus fallax
  • Agaricus fragilis
  • Agaricus linnaei var. fragilis
  • Russula autumnalis f. fumosa
  • Russula bataillei
  • • Russula emetica f. knauthii
  • Russula emetica subsp. fragilis
  • Russula emetica var. fragilis
  • Russula fallax
  • Russula fragilis f. violascens
  • Russula fragilis var. fallax
  • Russula fragilis var. nivea
  • Russula fragilis var. violascens
  • Russula knauthii
  • Russula nivea

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Различных оттенков и сочетаний фиолетового и сиреневого, серого, зеленовато-бурого, желтого, серого и даже почти белого
Инфо:Чешуйки на шляпке

Сыроежка ломкая — гриб условно-съедобен, четвертой . Употребляется только соленым. В сыром виде может вызвать лёгкое желудочно-кишечное . Некоторые источники ...

Читать далее
2 056
1
Сыроежка красивая

LAT Russula sanguinaria

Синонимы:

  • Сыроежка розовая
  • Сыроежка розовидная

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, розовые
Цвет:От ярко-розового до насыщенно-красного
Инфо:Размытость цветовой гаммы на шляпке

Описание Сыроежка красивая — условно-съедобный гриб. Шляпка Некрупная, от 5 до 10 сантиметров в диаметре. Форма шляпки молодого гриба в ...

Читать далее
3 157
Сыроежка золотистая

LAT Russula aurea

Синонимы:

  • Agaricus auratus
  • Agaricus aureocitrinus
  • Agaricus aureus
  • Agaricus citrinus
  • Russula aurata
  • Russula esculenta
  • Russula variecolor

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, желтоватые
Цвет:Оттенки красного
Инфо:Чешуйки на ножке

Сыроежка золотистая. Гриб съедобен, отнесен к 3-й , обладает приятным вкусом. Ценится выше большинства видов сыроежек. Можно использовать его свежим ...

Читать далее
4 137
2
Сыроежка выцветающая

LAT Russula exalbicans

Синонимы:

  • Сыроежка сереющая
  • Сыроежка красивенькая
  • Сыроежка хорошенькая
  • Сыроежка красивая
  • Russula pulchella
  • Russula decolorans

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Малиновый
Инфо:На срезе краснеет

Описание Сыроежка красивая характеризуется яркой окраской шляпки, которая с течением времени «выцветает», отсюда и наименование вида. Условно-съедобный гриб. Шляпка Шляпки ...

Читать далее
1 786
Сыроежка берёзовая

LAT Russula betularum

Синонимы:

  • Russula emetica

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:От медного до красного, часто лиловый, желтоватый
Инфо:Ломкая шляпка

Описание Это гриб светлых, оранжевых оттенков классической формы. Сыроежка берёзовая — условно съедобная. Шляпка Достаточно мясистая, но ее мякоть непрочная ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: