Осень — пора грибов. Какие грибы растут в это время года — съедобные, несъедобные, ядовитые.
Рекомендации по сбору в лесу и обработке. Список с фото, описаниями и названиями.
Каталог осенних грибов:
Время сбора грибов — осень
Каталог с фото и описанием
Entoloma sinuatum
РУС Энтолома ядовитая
Синонимы:
- Розовопластинник гигантский
- Розовопластинник ядовитый
- Розовопластинник желтовато-сизый
- Энтолома оловянная
- Энтолома выемчато-пластинковая
- Rhodophyllus sinuatus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Грязно-желтые, розоватые, красные |
| Цвет: | Белых, молочных, бежевых и кремовых оттенков |
| Инфо: | Специфический мучнистый запах |
Энтолома ядовитая — это самый крупный ядовитый представитель своего рода. Диаметр шляпки может достигать 20-25 см. Плодовое тело окрашено в ...
Читать далееEntoloma cetratum
РУС Энтолома щитоносная
Синонимы:
- Розовопластинник щитоносный
- Nolanea cetrata
- Rhodophyllus cetratus
- Hyporrhodius cetratus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Охряные, розовые |
| Цвет: | Серый, с коричневым оттенком, желтовато-коричневый |
| Инфо: | Бугорок в центре шляпки |
Описание Шляпка Может иметь форму широкого конуса, иногда напоминает колокол, с возрастом становится распростертой. Иногда виден небольшой бугорок по центру. ...
Читать далееEntoloma asprellum
РУС Энтолома шероховатенькая
Синонимы:
- Розовопластинник шероховатенький
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Серые |
| Цвет: | Коричневый |
| Инфо: | Шершавая поверхность шляпки |
Гриб считается непригодным для употребления в пищу. Описание Энтолома шероховатенькая – мелкий несъедобный гриб, имеющий неровную (шероховатую) поверхность коричневой шляпки ...
Читать далееEntoloma sericeum
РУС Энтолома шелковистая
Синонимы:
- Розовопластинник шелковистый
- Энтолома шелковая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Светлые, с розовым оттенком |
| Цвет: | Темно-бурый с серым оттенком, коричневый |
| Инфо: | Имеет мучной аромат |
Энтолома шелковистая — малоизвестный съедобный гриб. Хочется предостеречь грибников-новичков — собирайте энтоломы только если на 100% уверены в правильности определения ...
Читать далееEntoloma conferendum
РУС Энтолома собираемая
Синонимы:
- Agaricus conferendus Britzelm.
- Agaricus dissidens Britzelm.
- Agaricus postumus Britzelm.
- Entoloma conferendum var. platyphyllum
- Entoloma conferendum var. rickenii
- Entoloma staurosporum
- Nolanea conferenda
- Nolanea dissidens
- Nolanea postuma
- Nolanea rickenii
- Nolanea staurospora
- Rhodophyllus rickenii
- Rhodophyllus staurosporus
- Rhodophyllus staurosporus subsp. rickenii
- Rhodophyllus staurosporus var. obscurior
- Rhodophyllus staurosporus var. platyphyllus
- Rhodophyllus staurosporus var. rickenii
- Rhodophyllus staurosporus var. subrugosus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розовые |
| Цвет: | Коричневый с серым оттенком, красноватый |
| Инфо: | Бугорок в центре шляпки |
Описание Шляпка В начале роста имеет форму полушара или тупоконечного конуса, затем постепенно расправляется, становясь распростертой. В центре сохраняется небольшой ...
Читать далееEntoloma cyanulum
РУС Энтолома синеватая
Синонимы:
- Розовопластинник синеватый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розоватые |
| Цвет: | Сероватый или коричневатый с синеватым оттенком |
| Инфо: | Мякоть имеет голубоватый оттенок |
Энтолома синеватая – гриб с неизвестной съедобностью, во многих источниках описывается как несъедобный. Описание Энтолома синеватая – гриб с неизученной ...
Читать далееEntoloma lividoalbum
РУС Энтолома сизо-белая
Синонимы:
- Энтолома свинцово-белая
- Розовопластинник сизо-белый
- Rhodophyllus lividoalbus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розоватые |
| Цвет: | Желтоватый, бежеватый, сероватый |
| Инфо: | Имеет мучной аромат |
Гриб несъедобен, в некоторых источниках описывается как ядовитый. Описание Энтолома сизо-белая – несъедобный гриб, отличающийся мучнистым вкусом и запахом и ...
Читать далееEntoloma clypeatum
РУС Энтолома садовая
Синонимы:
- Энтолома лесная
- Энтолома съедобная
- Энтолома терновниковая
- Энтолома щитовидная
- Энтолома щитковая
- Подабрикосовик
- Поджердельник
- Подсливник
- Розовопластинник щитовидный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розоватые |
| Цвет: | Коричневые, бежевые, серые оттенки |
| Инфо: | Бугорок в центре шляпки |
Описание гриба Энтолома садовая — условно-съедобный гриб. Шляпка 2-10 см в диаметре, коническая или выпуклая, с возрастом становится более плоской, ...
Читать далееEntoloma rhodopolium
РУС Энтолома продавленная
Синонимы:
- Энтолома розово-серая
- Agaricus nidorosus
- Agaricus rhodopolius
- Entoloma nidorosum
- Entoloma rhodopolium var. nidorosum
- Rhodophyllus nidorosus
- Rhodophyllus rhodopolius
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, ярко-розовые |
| Цвет: | Светло-коричневый |
| Инфо: | Имеет резкий неприятный запах аммиака с щелочным оттенком |
Описание Шляпка В начале роста имеет форму колокольчика, затем постепенно расправляется, становясь практически плоской. Края шляпки в любом возрасте немного ...
Читать далееEnteridium lycoperdon
РУС Энтеридиум дождевиковый
Синонимы:
- False Puffball
Характеристики:
| Группа: | Гладкие |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Имеет вид скопления пузырьков |
Энтеридиум дождевиковый считается несъедобным грибом. Описание Энтеридиум дождевиковый – несъедобный . Его можно встретить, в основном, на ольхе (на мертвых ...
Читать далее
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: