Филлопорус красно-оранжевый

LAT Phylloporus rhodoxanthus
Условно-съедобный
Синонимы:
Филлопор красно-жёлтый, Agaricus rhodoxanthus, Paxillus flavidus, Flammula rhodoxanthus, Paxillus rhodoxanthus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Желтые
Цвет:Красно-кирпичный

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Boletales (Болетовые)
Семейство:Boletaceae (Болетовые)
Род:Phylloporus (Филлопорусы)
Вид:Phylloporus rhodoxanthus (Филлопорус красно-оранжевый)

Филлопорус красно-оранжевый — это небольшой условно-съедобный гриб с бурой ножкой и привлекательной шляпкой красно-кирпичного цвета.

Описание

Шляпка

Филлопорус красно-оранжевый
Филлопорус красно-оранжевый.

Красно-оранжевых, довольно ярких оттенков, средних размеров (4-7 см в диаметре). Поверхность часто растрескивается, в результате чего из-под нее проглядывает желтоватая мякоть. У молодых представителей шляпка в основном выпуклая, но с возрастом она становится более плоской и даже немного вдавленной по центру.

Форма может быть как округлая, так и волнистая, с несколькими секторами. Поверхность сухая, на ощупь бархатистая. Пластинки желтые, частые, идут от шляпки непосредственно на ножку. Мякоть желтоватая, довольно плотная, мясистая. На воздухе она не меняет цвет, особого аромата и вкуса не имеет.

Гименофор (часть гриба, несущая споры) весьма своеобразный, имеет черты как пластинчатых, так и трубчатых представителей. Поэтому филлоропус красно-оранжевый занимает промежуточное положение между этими классами.

Phylloporus rhodoxanthus
Phylloporus rhodoxanthus.

Ножка

Классической цилиндрической формы, средних размеров (в толщину до 0,8 см, в высоту до 4 см). Поверхность гладкая, окрашена в красно-коричневые оттенки. Нижний край более светлый (также оттенки коричневого).

Споровый порошок

Охристо-желтый, споры имеют веретеновидную форму.

Распространение и сбор

Филлопорус красно-оранжевый
Филлопорус красно-оранжевый.

Может встречаться как группами, так и поодиночке. Произрастает не только в России и Европе, но также на территории Северной Америки и Японии.

Произрастает в хвойниках и дубравах в течение лета и первой половины осени.

Сходны виды

Боровик жёлтый
Боровик жёлтый.

Отчасти напоминает Боровик жёлтый, но его ножка очень узкая, а в размерах филлоропус красно-оранжевый намного меньше. Поэтому в большинстве случаев гриб можно определить даже начинающим грибникам.

Съедобность

Это съедобный гриб, который по своим вкусовым качествам уступает многим другим представителям семейства болетовые. Из-за этого его нередко относят к условно-съедобным.

Интересные факты

Филлопор красно-жёлтый
Филлопор красно-жёлтый.

Относительно систематического положения Филлопоруса красно-оранжевого у микологов до сих пор нет единой позиции. Одни относят его к семейству Болетовых, другие – к семейству Свинуховых.

По категории съедобности также нет единого мнения: в одних источниках гриб причисляется к условно-съедобным, в других – к съедобным. В любом случае он не токсичен, поэтому употреблять в пищу его можно.

Фото-галерея филлопоруса красно-оранжевого

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: