Условно-съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
РУС Сыроежка жгучеедкая
Синонимы:
- Сыроежка едкая
- Сыроежка рвотная
- Agaricus russula
- Сыроежка тошнотворная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белоснежные |
| Цвет: | От розового до алого |
| Инфо: | Слабый фруктовый запах |
Жгучеедкая или рвотная сыроежка условно съедобна (нуждается в предварительном отваривании перед употреблением), употребляется только в солениях. Ранее считалась непригодной для ...
Читать далееРУС Сыроежка выцветающая
Синонимы:
- Сыроежка сереющая
- Сыроежка красивенькая
- Сыроежка хорошенькая
- Сыроежка красивая
- Russula pulchella
- Russula decolorans
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Малиновый |
| Инфо: | На срезе краснеет |
Описание Сыроежка красивая характеризуется яркой окраской шляпки, которая с течением времени «выцветает», отсюда и наименование вида. Условно-съедобный гриб. Шляпка Шляпки ...
Читать далееРУС Валуй
Синонимы:
- Бычок
- Кулачок
- Сопливик
- Свинур
- Кульбик
- Урюпка
- Кубарь
- Подтопольник
- Коровник
- Кубышка
- Сыроежка зловонная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От серо-белого до кремово-белого |
| Цвет: | От желтовато до буро-коричневого |
| Инфо: | Пахнет маслом |
Описание Валуй — условно-съедобный гриб. Шляпка У молодого гриба валуя— полушаровидная, по мере роста становится распростертой, почти плоской с углублением ...
Читать далееРУС Сыроежка ломкая
Синонимы:
- Agaricus fallax
- Agaricus fragilis
- Agaricus linnaei var. fragilis
- Russula autumnalis f. fumosa
- Russula bataillei
- • Russula emetica f. knauthii
- Russula emetica subsp. fragilis
- Russula emetica var. fragilis
- Russula fallax
- Russula fragilis f. violascens
- Russula fragilis var. fallax
- Russula fragilis var. nivea
- Russula fragilis var. violascens
- Russula knauthii
- Russula nivea
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Различных оттенков и сочетаний фиолетового и сиреневого, серого, зеленовато-бурого, желтого, серого и даже почти белого |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Сыроежка ломкая — гриб условно-съедобен, четвертой . Употребляется только соленым. В сыром виде может вызвать лёгкое желудочно-кишечное . Некоторые источники ...
Читать далееРУС Сыроежка Морзе
Синонимы:
- Сыроежка немытая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые, желтоватые |
| Цвет: | Коричневый |
| Инфо: | Имеет аромат миндаля |
Благодаря жгучему вкусу мякоти и характерному аромату горького миндаля, сыроежка Морзе заинтересует, скорее всего, только любителей солёных грибов. Впрочем, таковых ...
Читать далееРУС Подгруздок чернеющий
Синонимы:
- Сыроежка чернеющая
- Agaricus nigricans
- Lactarelis nigricans
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От буроватого до зеленовато-черного |
| Инфо: | Мякоть при срезе сперва краснеет, потом чернеет |
Подгруздок чернеющий относится к условно-съедобным грибам, так как требует предварительной подготовки для дальнейшего использования. Описание Подгруздок чернеющий – разновидность сыроежки, ...
Читать далееРУС Сыроежка Келе
Синонимы:
- Russula drimeia var. queletii
- Russula sardonia f. queletii
- Russula flavovirens
- Сыроежка розовая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, кремовые, желтоватые |
| Цвет: | Темно-фиолетовый, черноватый, фиолетовый с бурым, вишневым, пурпурным оттенком, коричнево-пурпурный, с зелёным оттенком |
| Инфо: | Мякоть желтеет на разломе |
Описание Шляпка В начале роста имеет форму полусферы, плотная, мясистая, ломкая. Поверхность шляпки молодого гриба может быть липкой даже в ...
Читать далееРУС Сыроежка розовая
Синонимы:
- Сыроежка красивая
- Сыроежка розовидная
- Agaricus opiparus
- Agaricus rosaceus
- Agaricus roseus
- Agaricus sanguineus
- Clitocybe opipara
- Hygrophorus nemoreus f. opiparus
- Hygrophorus opiparus
- Omphalia opipara
- Russula lepida
- Russula luteotacta var. rosacea
- Russula rosacea
- Tricholoma opiparum
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые |
| Цвет: | Ярко-красный, желтовато-белый |
| Инфо: | Имеет мятно-фруктовый аромат |
Сыроежка розовая условно-съедобна, в некоторых источниках указывается как несъедобная. Рекомендуется к применению после предварительного отваривания. Описание Сыроежка розовая обладает приятной ...
Читать далееРУС Сыроежка красивая
Синонимы:
- Сыроежка розовая
- Сыроежка розовидная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розовые |
| Цвет: | От ярко-розового до насыщенно-красного |
| Инфо: | Размытость цветовой гаммы на шляпке |
Описание Сыроежка красивая — условно-съедобный гриб. Шляпка Некрупная, от 5 до 10 сантиметров в диаметре. Форма шляпки молодого гриба в ...
Читать далееРУС Ежовик пёстрый
Синонимы:
- Ежовик черепитчатый
- Ежовик чешуйчатый
- Саркодон пестрый
- Саркодон черепитчатый
- Ястреб
- Курочка
- Колчак
Характеристики:
| Группа: | Игольчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От белесо-серого до темно-серого |
| Цвет: | Буроватый, Черный с бурым |
| Инфо: | В основании ножки утолщение |
Описание Гриб ежовик пёстрый — условно-съедобный гриб. Шляпка Довольно толстая, мясистая, сухая. В диаметре в среднем бывает 5-10 сантиметров, но ...
Читать далее