Съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
РУС Мокруха еловая
Синонимы:
- Гриб-слизняк
- Мокруха клейкая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От пурпурных до чёрных |
| Цвет: | Серо-фиолетовый |
Мокруха еловая — съедобный гриб, отнесен к 4-й вкусовой . Описание Шляпка Размер 3-10 сантиметров. Форма поначалу полушаровидная, позже — ...
Читать далееРУС Мокруха розовая
Синонимы:
- Agaricus clypeolarius
- Leucogomphidius roseus
- Agaricus roseus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, серые |
| Цвет: | Розовый |
| Инфо: | Слизкая поверхность шляпки |
Описание Шляпка У молодых экземпляров отчётливо выпуклая, с немного подвернутыми краями. Окраска молодых шляпок розовая, с небольшим жёлтым «пятачком» в ...
Читать далееРУС Лисичка булавовидная
Синонимы:
- Гомфус булавовидный
- Свиное ухо
- Nevrophyllum clavatum
- Cantharellus clavatus
- Оленье копытце
- Солдатик
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Фиолетовые |
| Цвет: | Фиолетовый, желтый |
| Инфо: | Массивная ножка |
Описание Шляпка Довольно массивная, до 10 см в диаметре. Вогнутая даже у молодых экземпляров. В молодости кожица шляпки имеет фиолетовую ...
Читать далееРУС Грифола курчавая
Синонимы:
- Гриб-баран
- Танцующий гриб
- Мэйтаке (маитаке)
- Трутовик листоватый
- Баранья голова
- Древесная курица
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Серо-зеленоватый |
| Инфо: | Ореховый запах |
Грифола курчавая — съедобный гриб, относящийся к 3-й вкусовой категории. Описание Очень оригинальный гриб, произрастает в виде сростков—«кустов», довольно крупных, ...
Читать далееРУС Гепиния гельвеллоидная
Характеристики:
| Группа: | Гладкие |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Оранжевые, лососево-красные, красно-коричневые, тёмно-коричневые |
| Инфо: | Желеобразное плодовое тело |
Гепиния гельвеллоидная — съедобный гриб, относится к 4 . Когда читаешь описание этого гриба в разных источниках, его внешний вид ...
Читать далееРУС Гимнопус водолюбивый
Синонимы:
- Коллибия водолюбивая
- Collybia aquosa
- Collybia dryophila var. aquosa
- Marasmius dryophilus var. aquosus
- Collybia dryophila var. oedipus
- Marasmius dryophilus var. oedipus
- Негниючник водолюбивый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, кремовые, желтоватые |
| Цвет: | Нежно-кремовый, охряный |
Гимнопус водолюбивый — съедобный гриб, относится к 4 . Среди гимнопусов этот вид — самый ранний. При благоприятных условиях его ...
Читать далееРУС Гимнопус желтопластинчатый
Синонимы:
- Коллибия желтопластинчатая
- Гимнопус скороспелый
- Collybia ocior
- Collybia funicularis
- Collybia succinea
- Collybia extuberans
- Collybia xanthopus
- Collybia xanthopoda
- Collybia luteifolia
- Collybia aquosa var. ocior
- Collybia dryophila var. xanthopus
- Collybia dryophila var. funicularis
- Collybia dryophila var. extuberans
- Marasmius funicularis
- Marasmius dryophilus var. funicularis
- Chamaeceras funicularis
- Rhodocollybia extuberans
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтоватые, кремовые |
| Цвет: | От красного до тёмно-коричневого |
| Инфо: | Кромка шляпки светлее |
Гимнопус желтопластинчатый — малоценный съедобный гриб. Нередко бывает, что внешне неприметный гриб на поверку оказывается очень вкусным, даже деликатесом. Но ...
Читать далееРУС Подольшаник
Синонимы:
- Гиродон желтый
- Гиродон сизоватый
- Boletus chrysenteron var. lividus
- Boletus labyrinthicus
- Boletus lividus
- Boletus lividus var. alneti
- Boletus sistotrema
- Boletus sistotremoides
- Cladomeris sistotrema
- Gyrodon labyrinthicus
- Gyrodon sistotrema
- Gyrodon sistotremoides
- Uloporus lividus
- Uloporus sistotrema
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Ярко-желтые |
| Цвет: | Буровато- или рыжевато-серый |
| Инфо: | Мякоть шляпке синеет при повреждении |
Подольшаник съедобен, но не представляет особой пищевой ценности. Предположительно, его можно отнести к . Описание Подольшаник представляет собой типичный шляпконожечный ...
Читать далееРУС Гиродон мерулиусовидный
Синонимы:
- Boletinus merulioides
- Boletinus porosus
- Boletus merulioides
- Boletus porosus
- Cantharellus olivaceus
- Daedalea merulioides
- Gyrodon merulioides
- Merulius olivaceus
- Plicaturella olivacea
- Serpula olivacea
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтовато-зеленые, темно-желтые |
| Цвет: | Разнообразные коричневатые оттенки (с примесью желтого, красного и зеленого) |
| Инфо: | При надавливании, гименофор синеет |
Гиродон мерулиусовидный съедобен, гриб предположительно, относится к 4 в связи с не выдающимися вкусовыми качествами и довольно плотной консистенцией. Описание ...
Читать далееРУС Гиропорус каштановый
Синонимы:
- Каштановый гриб
- Каштановик
- Заячий гриб
- Зайчатник
- Песочный гриб
- Гончар гриб
- Боровой маслёнок
- Гриб горчун
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желто-кремовые |
| Цвет: | От каштанового до красно-бурого |
| Инфо: | Мякоть с привкусом лесного ореха |
Описание гриба Гиропорус каштановый — съедобный гриб. Шляпка Бывает выпуклой или плоской, у взрослых грибов иногда подушковидной. Поверхность на ощупь ...
Читать далее