Болет, или Болеты (Boletus) — род грибов семейства Болетовые (Boletaceae), имеющих трубчатый спороносный слой.
История названия Болет уходит в 18-й век. Карл Линней предложил разделить грибы на Болеты (трубчатые) и Агарики (пластинчатые) (лат. Agaricus).
До настоящего времени эти названия сохранились: Болет (Boletus) и Шампиньон (Agaricus).
Большинство грибов съедобно, но есть и несъедобные, токсичные виды.
Некоторые очень похожи, поэтому важно понимать как их отличить.
Виды грибов Боровиков несъедобных с фото и описаниями: