Боровик прекрасный

LAT Boletus pulcherrimus
Несъедобный
Синонимы:
Боровик красивейший, Rubroboletus pulcherrimus

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Ярко-красные
Цвет:От красноватого и кирпичного до коричневого с оливковым оттенком
Инфо:Мякоть синеет на разломе

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Boletales (Болетовые)
Семейство:Boletaceae (Болетовые)
Род:Rubroboletus
Вид:Вoletus pulcherrimus (Боровик прекрасный)

Описание гриба

Яркий, привлекательный внешне, но несъедобный гриб.

Боровик прекрасныйШляпка

Диаметр шляпки составляет 7,5-25 сантиметров. Она полушаровидной формы, слегка опушенная. Цвет может варьироваться от красноватого и кирпичного до коричневого с оливковым оттенком.

Ножка

Ножка толстая, вздутая, высотой до 15 см и до 10 см в диаметре. Окраска близка к цвету шляпки, снизу есть более темная сеточка.

Трубчатый слой

Боровик прекрасныйПрирастает зубцом. Сами трубочки зеленоватые, поры ярко-красные. При нажатии синеют.

Мякоть

Плотная, желтого цвета. На срезе или разломе синеет.

Споровый порошок

Коричневый.

Распространение

Боровик прекрасный

Чаще всего встречается в смешанных лесах на западе США. Растет в конце лета и осенью под хвойными деревьями.

Сходные виды

Боровик прекраснейший напоминает некоторые другие виды грибов из рода Вoletus, преимущественно несъедобные:

Условно-съедобный гриб. Отличается более мелкими размерами, более светлой окраской шляпки (до розоватой) и желтоватой ножкой. Мякоть при надавливании тоже синеет.

  • Боровик розово-пурпурный

Ядовитый гриб. Отличается неравномерной окраской с сероватыми пятнами и светло-желтой ножкой.

Боровик прекрасный
1-Боровик волчий 2-Боровик розово-пурпурный

Съедобность

При всей своей привлекательности боровик красивейший несъедобен, хотя к смертельно ядовитым и не относится. Содержит ядовитые токсины. Некоторые источники относят его к условно-съедобным. Симптомы отравления этим грибом типичные – тошнота, рвота диарея, рези в желудке. При отравлении необходимо сделать промывание желудка. К счастью, отравление проходит без тяжелых последствий.

Интересные факты

Российских грибников несъедобный статус этого гриба часто не пугает. По свидетельствам очевидцев, встретить его можно на Северном Кавказе. Опытные грибники советуют перед приготовлением проваривать гриб в нескольких водах.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 1 Средняя оценка: 5]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: