Мухомор (Amaníta) — род микоризообразующих пластинчатых грибов семейства Аманитовые (Amanitaceae). Некоторые эксперты относят эти грибы к семейству Плютеевые (Pluteaceae).
Большинство мухоморов не пригодно для употребления в пищу и даже ядовито, но есть съедобные экземпляры.
Представлены описания грибов с фотографиями и названиями.
Список съедобных мухоморов: