Крепидот изменчивый

LAT Crepidotus variabilis
Несъедобный

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Белый
Инфо:Ножка отсутствует

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Inocybaceae (Волоконницевые)
Род:Crepidotus (Крепидот)
Вид:Crepidotus variabilis (Крепидот изменчивый)

Крепидот изменчивый несъедобен.

Описание

Крепидот изменчивый – мелкий древесный гриб, похожий на соцветия или раковины устриц.

Шляпка

Крепидот изменчивыйНапоминает цветок или раковину устрицы. Края у нее неровные. Окраска практически белая. Поверхность сухая и волокнистая. Размер шляпки может достигать 3 см в поперечнике.

Ножка

Практически отсутствует. Зачастую гриб крепится к субстрату краешком шляпки.

Крепидот изменчивыйСпороносный слой

Гименофор пластинчат. Сами пластины тонкие, неравного размера, расположены неравномерно.

Мякоть

Гриб обладает мягкой мякотью, не выраженными запахом и вкусом. Некоторые источники описывают запах крепидота изменчивого как характерно грибной.

Споровый порошок

Зеленовато-коричневого окраса. Споры удлиненно-яйцевидные, довольно мелкие, с бородавчатой поверхностью.

Распространение

Крепидот изменчивый

Крепидот изменчивый использует в качестве субстрата сломанные и гниющие ветви деревьев. Данный гриб распространен довольно широко в пределах умеренного климата. Встречается и в южном полушарии (в некоторых странах Латинской Америки).

Период плодоношения – практически все лето и осень.

Сходные виды

Рассматриваемый вид похож на другие крепидоты, растущие на таком же субстрате, различия между ними состоят только во внешнем виде спор.

Съедобность

Данный гриб не считается съедобным и в пищу не употребляется.

Интересные факты

Крепидот изменчивый

Крепидот изменчивый не относится к токсичным грибам, но в связи с мелкими размерами в качестве пищевого сырья он не рассматривается.

Фото-галерея крепидота изменчивого

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 0 Средняя оценка: 0]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: