Месяц сбора — июль

Каталог с фото и описанием

3 196
Вольвариелла слизистоголовая

LAT Volvariella gloiocephala

Синонимы:

  • Вольвариелла слизистая
  • Вольвариелла прекрасная
  • Вольвариелла вязкошляпковая
  • Вольвариелла красивая
  • Volvaria speciosa
  • Volvariopsis gloiocephala
  • Agaricus gloiocephalus
  • Agaricus emendatior
  • Agaricus pubescens
  • Amanita speciosa
  • Agaricus speciosus
  • Pluteus speciosus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, коричневые, розовые
Цвет:От белого до бледно-серого, бледно-бурого
Инфо:Бугорок в центре шляпки

Вольвариелла слизистоголовая является малоценным съедобным (4 ) или условно-съедобным грибом среднего качества. Он используется в пищу практически в свежем виде, ...

Читать далее
2 172
Альбатреллус сирени

LAT Albatrellus syringae

Синонимы:

  • Xanthoporus syringae

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Желтые
Цвет:От кремового до желтого
Инфо:Воронкообразная шляпка

Альбатреллус сирени относится к съедобным грибам, предположительно, 3 или 4 . Описание Альбатреллус сирени причисляют к трутовикам, но при этом ...

Читать далее
4 410
Рамария обыкновенная

LAT Ramaria eumorpha

Синонимы:

  • Рогатик Инвала
  • Рогатик еловый
  • Ramaria Invalii
  • Clavaria invalii
  • Clavariella eumorpha

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Охристый
Инфо:Цилиндрическая форма тела

Рамария обыкновенная — условно-съедобный (в некоторых справочниках — съедобный) гриб низкого качества (), используется свежим после отваривания. Чтобы избавиться от ...

Читать далее
3 681
Болетин болотный

LAT Boletinus paluster

Синонимы:

  • Решётник болотный
  • Маслёнок ложный
  • Иванчик

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Охряные, бурые
Цвет:Красный, насыщенный пурпурный, вишневый, охряный
Инфо:Мякоть синеет на разломе

Условно-съедобный гриб, за рубежом считается несъедобным. Для меня вопрос сбора этих грибов не актуален, так как в средней полосе они ...

Читать далее
2 293
Лепиота щитковая

LAT Lepiota clypeolaria

Синонимы:

  • Лепиота щитковидная
  • Зонтик мелкощитовидный
  • Зонтик щитовидный
  • Agaricus clypeolarius
  • Mastocephalus clypeolarius
  • Agaricus roseus
  • Agaricus columbinus
  • Agaricus colubrinus
  • Lepiota colubrina
  • Lepiota parmata
  • Lepiota ochraceosulfurescens

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:От белого до кремового
Цвет:Белый, коричневатый
Инфо:Чешуйки на шляпке

Мнения по поводу оценки пищевых качеств лепиоты щитковой сильно разнятся. Некоторые считают ее условно-съедобной, кто-то – несъедобной (ввиду недостатка сведений ...

Читать далее
2 786
Энтолома сепиум

LAT Entoloma sepium

Синонимы:

  • Энтолома светло-коричневая
  • Энтолома бледно-коричневая
  • Подурючник
  • Терновик

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые с розовым или кремовым оттенком, бурые
Цвет:От светло-желтого да коричнево-бурого
Инфо:Бугорок в центре шляпки

Условно-съедобный гриб. Российские грибники хорошо знакомы с близким родственником этого гриба, . Они внешне похожи довольно сильно, только энтолома сепиум ...

Читать далее
4 088
Трутовик клубненосный

LAT Polyporus tuberaster

Синонимы:

  • Melanopus forquignonii
  • Melanopus lentus
  • Polyporus boucheanus
  • Boletus tuberaster
  • Cerioporus forquignonii
  • Polyporus coronatus
  • Polyporus floccipes
  • Polyporus forquignonii
  • Polyporus lentus Berk
  • Favolus boucheanus Klotzsch
  • Leucoporus forquignonii
  • Leucoporus lentus
  • Melanopus coronatus

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Белые, сероватые
Цвет:Желтоватый с рыжим оттенком
Инфо:Чешуйки на шляпке

Описание Шляпка Это один из немногих видов трутовиков, у которых есть четкое разделение плодового тела на шляпку и ножку. Шляпка ...

Читать далее
3 423
Навозник обыкновенный

LAT Coprinopsis cinerea

Синонимы:

  • Coprinus cinereus
  • Навозник серый

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, угольно-черные
Цвет:Серый, сизоватый
Инфо:Рубчатая поверхность шляпки

Навозник обыкновенный — съедобный гриб 4 . В целом, это неплохой и вкусный гриб, но обладает целым рядом недостатков. Во-первых, ...

Читать далее
3 371
Поплавок желто-коричневый

LAT Amanita fulva

Синонимы:

  • Мухомор оранжевый
  • Мухомор желто-коричневый
  • Поплавок бурый
  • Поплавок оранжевый

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые с кремовым или желтоватым оттенком
Цвет:Жёлтый, золотисто-оранжевый, светло-коричневый
Инфо:Вольва в нижний части ножки

Поплавок желто-коричневый — условно-съедобный гриб. Этот, довольно обычный в средней полосе гриб, является ближайшим родственником и . Несмотря на то, ...

Читать далее
5 890
Аурикулярия уховидная

LAT Auricularia auricula-judae

Синонимы:

  • Auricularia auricula
  • Иудино ухо
  • Чёрный древесный гриб Муэр
  • Собачьи уши
  • Чёрный китайский гриб
  • Муэр

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Розовато-красный, коричневые, черные
Инфо:Воронкообразное тело

Аурикулярия уховидная — малоизвестный съедобный гриб. Восточная кухня постепенно становится все более популярной в России, и вместе с рецептами экзотических ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: