Какие грибы можно собирать в ноябре в разных областях и регионах.
Сбор «тихого урожая» в Подмосковье. Съедобные и условно-съедобные.
Виды осенних грибов, растущих в ноябре:
Месяц сбора ноябрь
Каталог с фото и описанием
Энтолома сизо-белая
LAT Entoloma lividoalbum
Синонимы:
- Энтолома свинцово-белая
- Розовопластинник сизо-белый
- Rhodophyllus lividoalbus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розоватые |
| Цвет: | Желтоватый, бежеватый, сероватый |
| Инфо: | Имеет мучной аромат |
Гриб несъедобен, в некоторых источниках описывается как ядовитый. Описание Энтолома сизо-белая – несъедобный гриб, отличающийся мучнистым вкусом и запахом и ...
Читать далееЭнтеридиум дождевиковый
LAT Enteridium lycoperdon
Синонимы:
- False Puffball
Характеристики:
| Группа: | Гладкие |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Имеет вид скопления пузырьков |
Энтеридиум дождевиковый считается несъедобным грибом. Описание Энтеридиум дождевиковый – несъедобный . Его можно встретить, в основном, на ольхе (на мертвых ...
Читать далееЭксидия железистая, Дрожалка
LAT Exidia glandulosa
Синонимы:
- Дрожалка железистая
Характеристики:
| Группа: | Гладкие |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | От коричневого до почти чёрного цвета, иногда с зеленоватым или оливковым оттенком |
| Инфо: | Желеобразное плодовое тело |
Описание Плодовое тело В начале роста каплевидное, по структуре напоминает желе, немного просвечивает. В это время поверхность плодового тела гладкая, ...
Читать далееЩелелистник обыкновенный
LAT Schizophyllum commune
Синонимы:
- Agaricus alneus
- Agaricus multifidus
- Apus alneus
- Merulius alneus
- Merulius communis
- Schizophyllum alneum
- Schizophyllum multifidum
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Красноватый, серые |
| Цвет: | Беловато-серый, коричневый |
| Инфо: | Ракушкообразная форма тела |
Щелелистник обыкновенный причисляется к несъедобным грибам. Описание Небольшой ракушкообразный гриб чрезвычайно широкого распространения. Шляпка Достигает 4 см в поперечнике, формой ...
Читать далееШишкогриб хлопьеножковый
LAT Strobilomyces strobilaceus
Синонимы:
- Гриб-леший
- Гриб-старик
- Boletus floccopus
- Boletus lepiota
- Boletus strobilaceus
- Boletus strobiliformis
- Boletus strobiloides
- Strobilomyces floccopus
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Темно-коричневые |
| Цвет: | От бело-серого до черно-коричневого |
| Инфо: | При надавливании, гименофор чернеет |
Шишкогриб хлопьеножковый – считается условно-съедобным грибом. Это обуславливается тем, что он не ядовит, но ножки старых грибов этого вида плохо ...
Читать далееШампиньон плоскошляпковый
LAT Agaricus placomyces
Синонимы:
- Fungus placomyces
- Psalliota placomyces
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые с розовым оттенком, коричневые |
| Цвет: | Бурый, коричневый |
| Инфо: | Мякоть желтеет на разломе |
Несъедобный, по некоторым данным слабоядовитый гриб. Описание Шляпка Когда гриб только появляется из-под земли, шляпка имеет форму яйца. Далее она ...
Читать далееШампиньон крупноспоровый
LAT Agaricus macrosporus
Синонимы:
- Psalliota arvensis subsp. macrospora
- Agaricus albertii
- Psalliota macrospora
- Psalliota collina
- Agaricus collinus
- Agaricus crocodilinus var. collinus
- Agaricus kuehnerianus
- Agaricus macrosporus var. kuehnerianus
- Agaricus albertii
- Agaricus schaefferianus
- Psalliota straminea
- Agaricus stramineosquamulosus
- Agaricus stramineus
- Agaricus crocodilinus var. stramineus
- Agaricus macrosporus var. stramineus
- Agaricus substramineus
- Psalliota urinascens
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовые, коричневые |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Шампиньон крупноспоровый съедобен, относится ко . Очень вкусный гриб. Употребляется во всех видах. Описание Шампиньон крупноспоровый – очень большой гриб ...
Читать далееШампиньон Бернарда
LAT Agaricus bernardii
Синонимы:
- Шампиньон Бернара
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розоватые, коричневые |
| Цвет: | От белого и грязно-белого до светло-серого |
| Инфо: | Чешуйчатый рисунок на шляпке |
Описание гриба Шампиньон Бернарда — съедобный гриб. Шляпка Толстая, шарообразная в молодом возрасте, позднее – распростертая. Ее диаметр 4-15 см. ...
Читать далееЧешуйчатка съедобная
LAT Pholiota nameko
Синонимы:
- Фолиота намеко
- Намеко
- Опёнок намеко
- Kuehneromyces nameko
- Collybia nameko
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Оранжево-коричневые |
| Цвет: | Оранжево-коричневая |
| Инфо: | Шляпка покрыта слизью |
Как элемент кулинарный культуры чешуйчатка съедобная больше известна нашим восточным соседям из Японии и Китая. К слову, сами того не ...
Читать далееЧешуйчатка слизистая
LAT Pholiota lubrica
Синонимы:
- Чешуйчатка гренландская
- Шампиньон слизистый
- Фламмула слизистая
- Волоконница слизистая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желто-зеленые |
| Цвет: | От жёлтого до насыщенного коричневого |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Чешуйчатка слизистая — условно-съедобный гриб. Всё-таки, насколько же мы сильно отличаемся от наших восточных соседей! Проявляется это во всём, но ...
Читать далее