Время сбора — лето

Каталог с фото и описанием

5 827
Паутинник бело-фиолетовый

LAT Cortinarius alboviolaceus

Синонимы:

  • Agaricus alboviolaceus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Серебристые, коричневатые, охристые
Цвет: Сиреневато-серебристый
Инфо: Имеет затхлый запах

Паутинник бело-фиолетовый — съедобный гриб низкого качества (по некоторым оценкам условно-съедобный), используется свежим (отваривание около 15 минут) во вторых блюдах, ...

Читать далее
4 424
Говорушка бокаловидная

LAT Clitocybe cyathiformis

Синонимы:

  • Agaricus cinerascens
  • Agaricus cyathiformis
  • Agaricus sordidus
  • Agaricus tardus
  • Cantharellula cyathiformis
  • Clitocybe cinerascens
  • Clitocybe cyathiformis
  • Omphalia cyathiformis
  • Omphalia tarda

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Серые, буроватые
Цвет: Коричневый глубокого шоколадного оттенка
Инфо: Имеет фруктовый аромат

Говорушка бокаловидная — малоизвестный съедобный гриб, предположительно, 4 (некоторые источники причисляют его к условно-съедобным), используется свежим (отваривание около 15 минут), ...

Читать далее
4 227
Рамария обыкновенная

LAT Ramaria eumorpha

Синонимы:

  • Рогатик Инвала
  • Рогатик еловый
  • Ramaria Invalii
  • Clavaria invalii
  • Clavariella eumorpha

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Охристый
Инфо: Цилиндрическая форма тела

Рамария обыкновенная — условно-съедобный (в некоторых справочниках — съедобный) гриб низкого качества (), используется свежим после отваривания. Чтобы избавиться от ...

Читать далее
2 250
Лепиота щитковая

LAT Lepiota clypeolaria

Синонимы:

  • Лепиота щитковидная
  • Зонтик мелкощитовидный
  • Зонтик щитовидный
  • Agaricus clypeolarius
  • Mastocephalus clypeolarius
  • Agaricus roseus
  • Agaricus columbinus
  • Agaricus colubrinus
  • Lepiota colubrina
  • Lepiota parmata
  • Lepiota ochraceosulfurescens

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От белого до кремового
Цвет: Белый, коричневатый
Инфо: Чешуйки на шляпке

Мнения по поводу оценки пищевых качеств лепиоты щитковой сильно разнятся. Некоторые считают ее условно-съедобной, кто-то – несъедобной (ввиду недостатка сведений ...

Читать далее
2 740
Энтолома сепиум

LAT Entoloma sepium

Синонимы:

  • Энтолома светло-коричневая
  • Энтолома бледно-коричневая
  • Подурючник
  • Терновик

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые с розовым или кремовым оттенком, бурые
Цвет: От светло-желтого да коричнево-бурого
Инфо: Бугорок в центре шляпки

Условно-съедобный гриб. Российские грибники хорошо знакомы с близким родственником этого гриба, . Они внешне похожи довольно сильно, только энтолома сепиум ...

Читать далее
4 044
Трутовик клубненосный

LAT Polyporus tuberaster

Синонимы:

  • Melanopus forquignonii
  • Melanopus lentus
  • Polyporus boucheanus
  • Boletus tuberaster
  • Cerioporus forquignonii
  • Polyporus coronatus
  • Polyporus floccipes
  • Polyporus forquignonii
  • Polyporus lentus Berk
  • Favolus boucheanus Klotzsch
  • Leucoporus forquignonii
  • Leucoporus lentus
  • Melanopus coronatus

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Белые, сероватые
Цвет: Желтоватый с рыжим оттенком
Инфо: Чешуйки на шляпке

Описание Шляпка Это один из немногих видов трутовиков, у которых есть четкое разделение плодового тела на шляпку и ножку. Шляпка ...

Читать далее
3 383
Навозник обыкновенный

LAT Coprinopsis cinerea

Синонимы:

  • Coprinus cinereus
  • Навозник серый

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, угольно-черные
Цвет: Серый, сизоватый
Инфо: Рубчатая поверхность шляпки

Навозник обыкновенный — съедобный гриб 4 . В целом, это неплохой и вкусный гриб, но обладает целым рядом недостатков. Во-первых, ...

Читать далее
3 141
Чешуйчатка слизистая

LAT Pholiota lubrica

Синонимы:

  • Чешуйчатка гренландская
  • Шампиньон слизистый
  • Фламмула слизистая
  • Волоконница слизистая

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, желто-зеленые
Цвет: От жёлтого до насыщенного коричневого
Инфо: Чешуйки на шляпке

Чешуйчатка слизистая — условно-съедобный гриб. Всё-таки, насколько же мы сильно отличаемся от наших восточных соседей! Проявляется это во всём, но ...

Читать далее
3 310
Поплавок желто-коричневый

LAT Amanita fulva

Синонимы:

  • Мухомор оранжевый
  • Мухомор желто-коричневый
  • Поплавок бурый
  • Поплавок оранжевый

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые с кремовым или желтоватым оттенком
Цвет: Жёлтый, золотисто-оранжевый, светло-коричневый
Инфо: Вольва в нижний части ножки

Поплавок желто-коричневый — условно-съедобный гриб. Этот, довольно обычный в средней полосе гриб, является ближайшим родственником и . Несмотря на то, ...

Читать далее
5 847
Аурикулярия уховидная

LAT Auricularia auricula-judae

Синонимы:

  • Auricularia auricula
  • Иудино ухо
  • Чёрный древесный гриб Муэр
  • Собачьи уши
  • Чёрный китайский гриб
  • Муэр

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Розовато-красный, коричневые, черные
Инфо: Воронкообразное тело

Аурикулярия уховидная — малоизвестный съедобный гриб. Восточная кухня постепенно становится все более популярной в России, и вместе с рецептами экзотических ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: