Алфавитный каталог
Каталог с фото и описанием
РУС Сыроежка болотная
Синонимы:
- Поплавуха
- Russula elatior
- Russula fragaria
- Russula integra var. paludosa
- Russula integra var. rubrotincta
- Russula olgae
- Russula rubrotincta
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтые |
| Цвет: | Темно- или ярко-красный |
| Инфо: | Имеет слабо-фруктовый аромат |
Сыроежка болотная — хороший и вкусный съедобный гриб. Его используют для маринования и соления, но можно употреблять и в жареном ...
Читать далееРУС Сыроежка Келе
Синонимы:
- Russula drimeia var. queletii
- Russula sardonia f. queletii
- Russula flavovirens
- Сыроежка розовая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, кремовые, желтоватые |
| Цвет: | Темно-фиолетовый, черноватый, фиолетовый с бурым, вишневым, пурпурным оттенком, коричнево-пурпурный, с зелёным оттенком |
| Инфо: | Мякоть желтеет на разломе |
Описание Шляпка В начале роста имеет форму полусферы, плотная, мясистая, ломкая. Поверхность шляпки молодого гриба может быть липкой даже в ...
Читать далееРУС Сыроежка розовая
Синонимы:
- Сыроежка красивая
- Сыроежка розовидная
- Agaricus opiparus
- Agaricus rosaceus
- Agaricus roseus
- Agaricus sanguineus
- Clitocybe opipara
- Hygrophorus nemoreus f. opiparus
- Hygrophorus opiparus
- Omphalia opipara
- Russula lepida
- Russula luteotacta var. rosacea
- Russula rosacea
- Tricholoma opiparum
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые |
| Цвет: | Ярко-красный, желтовато-белый |
| Инфо: | Имеет мятно-фруктовый аромат |
Сыроежка розовая условно-съедобна, в некоторых источниках указывается как несъедобная. Рекомендуется к применению после предварительного отваривания. Описание Сыроежка розовая обладает приятной ...
Читать далееРУС Сыроежка красивая
Синонимы:
- Сыроежка розовая
- Сыроежка розовидная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розовые |
| Цвет: | От ярко-розового до насыщенно-красного |
| Инфо: | Размытость цветовой гаммы на шляпке |
Описание Сыроежка красивая — условно-съедобный гриб. Шляпка Некрупная, от 5 до 10 сантиметров в диаметре. Форма шляпки молодого гриба в ...
Читать далееРУС Сыроежка сардониксовая
Синонимы:
- Сыроежка остроедкая
- Сыроежка желтеющая
- Russula chrysodacryon
- Russula chrysodacryon f. viridis
- Russula confertissima
- Russula drimeia
- Russula drimeia f. leucopes
- Russula drimeia f. mellina
- Russula drimeia f. viridis
- Russula drimeia var. flavovirens
- Russula drimeia var. pseudorhodopoda
- Russula emetica var. sardonia
- Russula emeticiformis
- Russula expallens
- Russula rosacea var. sardonia
- Russula sanguinea subsp. sardonia
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От лимонного до желтого |
| Цвет: | Фиолетоватый или красноватый с коричневатым |
| Инфо: | Мякоть издает аромат фруктов |
Сыроежка сардониксовая считается несъедобным из-за горького вкуса грибом. В сыром виде может вызвать лёгкое желудочно-кишечное . Описание Гриб яркой окраски ...
Читать далееРУС Подвалуй
Синонимы:
- Russula foetentula
- Russula foetens var. subfoetens
- Russula foetens var. minor
- Russula subfoetens var. johannis
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, кремовые |
| Цвет: | Различные оттенки желтого, может быть даже красновато-коричневым |
| Инфо: | Имеет аромат прогорклого масла |
Западные авторы считают подвалуй несъедобным, однако в России этот гриб традиционно употребляется как условно-съедобный. Описание Крупная желтоватая сыроежка, характеризующая неприятным ...
Читать далееРУС Сыроежка турецкая
Синонимы:
- Сыроежка Мерилла
- Сыроежка кирпичная
- Сыроежка синеватая
- Сыроежка пурпурно-лиловая
- Russula murrillii
- Russula lateritia
- Russula purpureolilacina
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От кремового до буро-оранжевого |
| Цвет: | Все оттенки фиолетового |
| Инфо: | Имеет йодоформный запах |
Сыроежка турецкая съедобна. Относится к 3 или 4 . Описание Съедобная турецкая сыроежка характеризуется преимущественно сиреневатым окрасом. Шляпка Поперечный размер ...
Читать далееРУС Сыроежка чешуйчатая
Синонимы:
- Сыроежка зеленоватая
- Толстуха
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтоватые |
| Цвет: | Зелёный, серо-зелёный |
| Инфо: | Белые пятна на шляпке |
Сыроежка чешуйчатая — гриб съедобный, относится к . Среди многочисленного семейства сыроежек этот вид является самым вкусным и потому заслуженно ...
Читать далееРУС Сыроежка буреющая
Синонимы:
- Сыроежка ароматная
- Agaricus esculentus var. xerampelinus
- Agaricus rubellus
- Agaricus xerampelinus
- Russula atrosanguinea
- Russula barlae
- Russula brevissima
- Russula erythropus
- Russula rivulosa
- Russula suberythropus
- Russula xerampelina var. erythropus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, буроватые |
| Цвет: | От бордового до зеленовато-бурого |
| Инфо: | Мякоть буреет на срезе, пахнет селедкой |
Сыроежка буреющая имеет высокие вкусовые качества, благодаря которым в некоторых странах относится к числу деликатесов. В пищу ее можно употреблять ...
Читать далееРУС Ежовик финский
Синонимы:
- Саркодон финский
Характеристики:
| Группа: | Игольчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Коричневые |
| Цвет: | От красноватого до красно-коричневого |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Ежовик финский — несъедобный гриб Описание Гриб с чешуйчатой коричневатой шляпкой и шиповатым . Шляпка Вырастает до 15 см в ...
Читать далее