Ежовик финский
Характеристики:
| Группа: | Игольчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Коричневые |
| Цвет: | От красноватого до красно-коричневого |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Систематика:
| Отдел: | Basidiomycota (Базидиомицеты) |
|---|---|
| Подотдел: | Agaricomycotina (Агарикомицеты) |
| Класс: | Agaricomycetes (Агарикомицеты) |
| Подкласс: | Incertae sedis (неопределённого положения) |
| Порядок: | Thelephorales (Телефоровые) |
| Семейство: | Bankeraceae (Банкеровые) |
| Род: | Sarcodon (Саркодон) |
| Вид: | Sarcodon fennicus (Ежовик финский) |
Описание
Гриб с чешуйчатой коричневатой шляпкой и шиповатым гименофором.
Шляпка
Вырастает до 15 см в поперечнике. Форма с возрастом видоизменяется от выпуклой до практически распростертой. Окрас – от красноватого до красно-коричневого. Поверхность гладкая только у молодых экземпляров, затем становится шершавой за счет чешуйчатых выростов. Наиболее чешуйчат центр шляпки, а края – более гладкие и светлоокрашенные.
Ножка
Не сильно крупная, ее размер составляет примерно 5*2,5 см. Книзу она, как правило, имеет сужение. Цвет вариабелен в зависимости от локализации: самый верх – такой же красноватый (коричневатый) как шляпка, середина – зеленоватая или синеватая, а низ может быть практически черным.
Спороносный слой
Как у всех ежовиков, у данного гриба гименофор шиповатого типа. Шипы достигают 0,5 см в длину и имеют коричневый окрас, причем интенсивность цвета увеличивается к вершинам шипиков. На ощупь шипы очень плотные.
Мякоть
Характеризуется значительной плотностью. Аромат гриба приятный, а вот вкус горький, из-за чего этот вид несъедобен. Цвет мякоти белый в шляпочной части и синевато-зеленый в ножке.
Споровый порошок
Имеет коричневатый окрас.
Распространение
Это довольно редкий вид. Произрастает в условиях умеренного климата в лесах, по одним источникам, лиственных, по другим – хвойных. Растет небольшими группами.
Период плодоношения – начало – середина осени.
Сходные виды
Рассматриваемый вид похож на:
Отличается негорьким вкусом, в связи с чем условно-съедобен.
Практически не отличается от финского, но некоторые исследователи утверждают, что первый более чешуйчат. Тоже горек и несъедобен.
Съедобность
Ежовик финский относится к несъедобным грибам, обладает довольно горьким вкусом, вследствие чего в пищу его не употребляют.
Интересные факты
Некоторыми исследователями ежовик финский считается разновидностью ежовика шероховатого. Этим можно объяснить практическое отсутствие различий между этими видами.
Загрузка...