С
Каталог с фото и описанием
LAT Gyromitra gigas
Синонимы:
- Строчок большой
- Строчок исполинский
Характеристики:
| Группа: | Гастеромицеты |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | От коричневого до охристо-желтого |
| Инфо: | Полая ножка |
По разным источникам гриб Строчок гигантский считается ядовитым или условно-съедобным. Описание Шляпка Крупная, достигает 30 см в диаметре. Это и ...
Читать далееLAT Gyromitra esculenta
Синонимы:
- Helvella mitra
- Helvella esculenta
- Physomitra esculenta
- Торчок
- Пестрица
- Телячьи потроха
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Остутствуют |
| Цвет: | Коричневый, шоколадный |
| Инфо: | Мозговидная шляпка |
Строчок обыкновенный — ранний весенний гриб, по поводу съедобности которого до сих пор ломаются копья в дискуссиях как грибников, так ...
Читать далееLAT Gyromitra infula
Синонимы:
- Лопастник осенний
- Лопастник инфулоподобный
- Гиромитра
- Гельвелла инфула
- Гельвелла инфулоподобная
- Строчок рогатый
- Гиромитра неприкосновенная
- Смаржок
- Helvella infula
- Helvella mitra
- Helvella brunnea
- Helvella rhodopus
- Physomitra infula
- Physomitra infula var. rhodopoda
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Красновато-коричневый |
| Инфо: | Тонкая просвечивающая мякоть |
Сведения о токсичности строчка осеннего (и других видов рода) весьма противоречивы. Часть российских источников относят его к условно-съедобным после предварительного ...
Читать далееLAT Gyromitra fastigiata
Синонимы:
- Строчок островерхий
- Строчок заострённый
- Discina fastigiata
- Дисцина островершинная
- Helvella fastigiata (устаревшее)
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Коричневый |
| Инфо: | В складках ножки застревает земля |
Строчок пучковый причисляется к условно-съедобным грибам. В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Мнения о съедобности разнятся. Распространено мнение, что строчки ...
Читать далееLAT Coltricia perennis
Синонимы:
- Сухлянка двулетняя
- Сухлянка тёмная
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, сероватые, темно-бурые |
| Цвет: | От серовато-коричневого до ржавого или темно-коричневого |
| Инфо: | Хорошо различима радиальная зональность окраски |
Описание Шляпка В начале роста, у молодых экземпляров, имеет воронка видную форму с относительной ровными краями. По мере роста и ...
Читать далееLAT Russula betularum
Синонимы:
- Russula emetica
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От медного до красного, часто лиловый, желтоватый |
| Инфо: | Ломкая шляпка |
Описание Это гриб светлых, оранжевых оттенков классической формы. Сыроежка берёзовая — условно съедобная. Шляпка Достаточно мясистая, но ее мякоть непрочная ...
Читать далееLAT Russula paludosa
Синонимы:
- Поплавуха
- Russula elatior
- Russula fragaria
- Russula integra var. paludosa
- Russula integra var. rubrotincta
- Russula olgae
- Russula rubrotincta
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтые |
| Цвет: | Темно- или ярко-красный |
| Инфо: | Имеет слабо-фруктовый аромат |
Сыроежка болотная — хороший и вкусный съедобный гриб. Его используют для маринования и соления, но можно употреблять и в жареном ...
Читать далееLAT Russula xerampelina
Синонимы:
- Сыроежка ароматная
- Agaricus esculentus var. xerampelinus
- Agaricus rubellus
- Agaricus xerampelinus
- Russula atrosanguinea
- Russula barlae
- Russula brevissima
- Russula erythropus
- Russula rivulosa
- Russula suberythropus
- Russula xerampelina var. erythropus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, буроватые |
| Цвет: | От бордового до зеленовато-бурого |
| Инфо: | Мякоть буреет на срезе, пахнет селедкой |
Сыроежка буреющая имеет высокие вкусовые качества, благодаря которым в некоторых странах относится к числу деликатесов. В пищу ее можно употреблять ...
Читать далееLAT Russula exalbicans
Синонимы:
- Сыроежка сереющая
- Сыроежка красивенькая
- Сыроежка хорошенькая
- Сыроежка красивая
- Russula pulchella
- Russula decolorans
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Малиновый |
| Инфо: | На срезе краснеет |
Описание Сыроежка красивая характеризуется яркой окраской шляпки, которая с течением времени «выцветает», отсюда и наименование вида. Условно-съедобный гриб. Шляпка Шляпки ...
Читать далееLAT Russula emetica
Синонимы:
- Сыроежка едкая
- Сыроежка рвотная
- Agaricus russula
- Сыроежка тошнотворная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белоснежные |
| Цвет: | От розового до алого |
| Инфо: | Слабый фруктовый запах |
Жгучеедкая или рвотная сыроежка условно съедобна (нуждается в предварительном отваривании перед употреблением), употребляется только в солениях. Ранее считалась непригодной для ...
Читать далее