Лаковица двухцветная

LAT Laccaria bicolor
Условно-съедобный
Синонимы:
Laccaria laccata var. Pseudobicolor, Laccaria laccata var. Bicolor, Laccaria proxima var. Bicolor

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Светло-розовые, фиолетовые
Цвет: Оранжево-бурый, коричневый
Инфо: Имеет запах редьки

Систематика:

Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство: Hydnangiaceae (Гиднангиевые)
Род: Laccaria (Лаковица)
Вид: Laccaria bicolor (Лаковица двухцветная)

Описание

Это  условно-съедобный гриб средних размеров с довольно привлекательной оранжево-бурой окраской.

Шляпка

Лаковица двухцветнаяСредних или небольших размеров – встречаются экземпляры с диаметром 1,5-5 см, максимально 7 см. У молодых представителей шляпка полусферическая, с возрастом она становится плоской. У взрослых лаковиц по центру может появиться небольшое вдавление или, наоборот, бугорок.

Пластинки расположены редко, окрашены в светло-розовые, фиолетовые тона.

Поверхность покрыта мелкими чешуйками, ближе к краям они исчезают. Шляпка окрашена в коричневые цвета. У молодых грибов могут наблюдаться оттенки розового и светло-фиолетового, а у более взрослых – оранжево-коричневые и красно-кирпичные тона.

Мякоть

Имеет тот же цвет, как и шляпка, на срезе не меняется. По консистенции она волокнистая. Дает своеобразный грибной или редечный аромат, обладает довольно приятным грибным вкусом.

Ножка

Лаковица двухцветнаяКлассической цилиндрической формы, с расширением к нижней части. В высоту достигает 5-8 см, а у крупных представителей – до 10-12 см. В диаметре не более 0,7-0,8 см. Может быть как прямой, так и немного изогнутой.

В основании ножка покрытая опушением. Окрашена в оранжево-коричневые тона, немного темнее шляпки. Структура мякоти также волокнистая.

Споровый порошок

Окрашен в белый цвет, споры овальные или шаровидные, покрыты небольшими шипами.

Распространение и сбор

Лаковица двухцветная

Встречается в смешанных и хвойных лесах Евразии и Северной Африки. В основном растет рядом с елями, соснами и другими хвойными деревьями; под лиственными встречается значительно реже.

Сходные виды

Внешне похожа на 2 родственных вида:

Ее отличает отсутствие опушение в основании ножки, а также отсутствие лиловых оттенков пластинок.

Отличается гладкой шляпкой (отсутствуют чешуйки). В окраске шляпки также отсутствуют сиреневые и лиловые оттенки.

Лаковица двухцветная
1-Лаковица большая  2-Лаковица розовая

Съедобность

Гриб относится к условно-съедобным – его вполне можно употреблять в пищу после термической обработки. Однако особой пищевой ценности он не имеет, поэтому в урожайные сезоны грибники предпочитают обходить его стороной.

Интересные факты

Лаковица двухцветная

Исследования показали, что в мякоти гриба часто содержатся высокие концентрации мышьяка. Поэтому собирать лаковицу двухцветную не рекомендуется. Особую опасность несут грибы, произрастающие вблизи дорог и промышленных предприятий.

Фото-галерея лаковицы двухцветной



Обсуждения

Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: