Условно-съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
LAT Stropharia melanosperma
Синонимы:
- Строфария чёрносемянная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Сероватые, темно-сизые |
| Цвет: | Светло-желтый |
| Инфо: | Чешуйки на ножке в основании |
Строфарию черноспоровую причисляют к условно-съедобным или съедобным грибам низкого качества. Описание Строфария черноспоровая – тонкий белый гриб с очень темным ...
Читать далееLAT Gyromitra gigas
Синонимы:
- Строчок большой
- Строчок исполинский
Характеристики:
| Группа: | Гастеромицеты |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | От коричневого до охристо-желтого |
| Инфо: | Полая ножка |
По разным источникам гриб Строчок гигантский считается ядовитым или условно-съедобным. Описание Шляпка Крупная, достигает 30 см в диаметре. Это и ...
Читать далееLAT Gyromitra esculenta
Синонимы:
- Helvella mitra
- Helvella esculenta
- Physomitra esculenta
- Торчок
- Пестрица
- Телячьи потроха
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Остутствуют |
| Цвет: | Коричневый, шоколадный |
| Инфо: | Мозговидная шляпка |
Строчок обыкновенный — ранний весенний гриб, по поводу съедобности которого до сих пор ломаются копья в дискуссиях как грибников, так ...
Читать далееLAT Gyromitra fastigiata
Синонимы:
- Строчок островерхий
- Строчок заострённый
- Discina fastigiata
- Дисцина островершинная
- Helvella fastigiata (устаревшее)
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Коричневый |
| Инфо: | В складках ножки застревает земля |
Строчок пучковый причисляется к условно-съедобным грибам. В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Мнения о съедобности разнятся. Распространено мнение, что строчки ...
Читать далееLAT Russula betularum
Синонимы:
- Russula emetica
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От медного до красного, часто лиловый, желтоватый |
| Инфо: | Ломкая шляпка |
Описание Это гриб светлых, оранжевых оттенков классической формы. Сыроежка берёзовая — условно съедобная. Шляпка Достаточно мясистая, но ее мякоть непрочная ...
Читать далееLAT Russula exalbicans
Синонимы:
- Сыроежка сереющая
- Сыроежка красивенькая
- Сыроежка хорошенькая
- Сыроежка красивая
- Russula pulchella
- Russula decolorans
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Малиновый |
| Инфо: | На срезе краснеет |
Описание Сыроежка красивая характеризуется яркой окраской шляпки, которая с течением времени «выцветает», отсюда и наименование вида. Условно-съедобный гриб. Шляпка Шляпки ...
Читать далееLAT Russula emetica
Синонимы:
- Сыроежка едкая
- Сыроежка рвотная
- Agaricus russula
- Сыроежка тошнотворная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белоснежные |
| Цвет: | От розового до алого |
| Инфо: | Слабый фруктовый запах |
Жгучеедкая или рвотная сыроежка условно съедобна (нуждается в предварительном отваривании перед употреблением), употребляется только в солениях. Ранее считалась непригодной для ...
Читать далееLAT Russula queletii
Синонимы:
- Russula drimeia var. queletii
- Russula sardonia f. queletii
- Russula flavovirens
- Сыроежка розовая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, кремовые, желтоватые |
| Цвет: | Темно-фиолетовый, черноватый, фиолетовый с бурым, вишневым, пурпурным оттенком, коричнево-пурпурный, с зелёным оттенком |
| Инфо: | Мякоть желтеет на разломе |
Описание Шляпка В начале роста имеет форму полусферы, плотная, мясистая, ломкая. Поверхность шляпки молодого гриба может быть липкой даже в ...
Читать далееLAT Russula sanguinaria
Синонимы:
- Сыроежка розовая
- Сыроежка розовидная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розовые |
| Цвет: | От ярко-розового до насыщенно-красного |
| Инфо: | Размытость цветовой гаммы на шляпке |
Описание Сыроежка красивая — условно-съедобный гриб. Шляпка Некрупная, от 5 до 10 сантиметров в диаметре. Форма шляпки молодого гриба в ...
Читать далееLAT Rússula frágilis
Синонимы:
- Agaricus fallax
- Agaricus fragilis
- Agaricus linnaei var. fragilis
- Russula autumnalis f. fumosa
- Russula bataillei
- • Russula emetica f. knauthii
- Russula emetica subsp. fragilis
- Russula emetica var. fragilis
- Russula fallax
- Russula fragilis f. violascens
- Russula fragilis var. fallax
- Russula fragilis var. nivea
- Russula fragilis var. violascens
- Russula knauthii
- Russula nivea
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Различных оттенков и сочетаний фиолетового и сиреневого, серого, зеленовато-бурого, желтого, серого и даже почти белого |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Сыроежка ломкая — гриб условно-съедобен, четвертой . Употребляется только соленым. В сыром виде может вызвать лёгкое желудочно-кишечное . Некоторые источники ...
Читать далее