Условно-съедобные грибы

Каталог с фото и описанием

Агроцибе эребия Агроцибе эребия Агроцибе эребия
256
Агроцибе эребия

LAT Cyclocybe erebia

Синонимы:

  • Полёвка тёмная
  • Agrocybe erebia
  • Pholiota erebia

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Бледно-коричневые
Цвет: Каштановый с бурым оттенком
Инфо: Имеет слабо-фруктовый аромат

Условно-съедобный гриб(?). Несмотря на то, что этот гриб достаточно легко определяется и практически не имеет двойников, его сбор и употребление ...

Читать далее
Альбатреллус синепоровый Альбатреллус синепоровый Альбатреллус синепоровый
140
Альбатреллус синепоровый

LAT Albatrellus caeruleoporus

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Голубовато-серые
Цвет: Синий с серым оттенком
Инфо: Чешуйки на шляпке

Альбатреллус синепоровый относится к условно-съедобным грибам. Однако его съедобность не до конца изучена. Описание Синепоровым данный вид альбатреллуса назван из-за ...

Читать далее
Альбатреллус тянь-шаньский Альбатреллус тянь-шаньский
118
Альбатреллус тянь-шаньский

LAT Albatrellus tianschanicus

Синонимы:

  • Скутигер тянь-шаньский
  • Scutiger tianschanicus
  • Albatrellus henanensis

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Бурые, иногда с оттенком охры
Цвет: Жёлтый, коричневатый
Инфо: Чешуйки на шляпке

Редкий условно-съедобный гриб. Этот гриб с красивым и даже немного романтичным названием встречается исключительно в Казахстане и Киргизии, в предгорьях ...

Читать далее
Аурикулярия густоволосистая Аурикулярия густоволосистая Аурикулярия густоволосистая
163
Аурикулярия густоволосистая

LAT Auricularia polytricha

Синонимы:

  • Древесное ухо
  • Auricula polytricha
  • Auricularia auricula-judae var. polytricha
  • Exidia polytricha
  • Hirneola polytricha

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Светло-сероватый, желтоватый, оливково-коричневый
Инфо: Студневатая мякоть

Аурикулярия густоволосистая – условно-съедобный гриб, широко применяемый в китайской медицине. Описание Аурикулярия густоволосистая («древесное ухо») действительно напоминает мохнатую снаружи ушную ...

Читать далее
Белопаутинник луковичный Белопаутинник луковичный Белопаутинник луковичный
718
1
Белопаутинник луковичный

LAT Leucocortinarius bulbiger

Синонимы:

  • Белопаутинник клубненосный

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, кремовые
Цвет: От кремового до грязно-оранжевого
Инфо: Клубневидное утолщение

Описание внешнего вида Это небольшой гриб со светло-коричневой, бледноватой шляпкой и белой ножкой. Шляпка Средних размеров, в диаметре достигает 4-8 ...

Читать далее
Болетин болотный Болетин болотный Болетин болотный
511
Болетин болотный

LAT Boletinus paluster

Синонимы:

  • Решётник болотный
  • Маслёнок ложный
  • Иванчик

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Охряные, бурые
Цвет: Красный, насыщенный пурпурный, вишневый, охряный
Инфо: Мякоть синеет на разломе

Условно-съедобный гриб, за рубежом считается несъедобным. Для меня вопрос сбора этих грибов не актуален, так как в средней полосе они ...

Читать далее
Боровик волчий Боровик волчий Боровик волчий
1 047
Боровик волчий

LAT Rubroboletus lupinus

Синонимы:

  • Боровик войлочный
  • Ложный сатанинский гриб
  • Boletus lupinus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Бледно-желтые, красные
Цвет: Красноватый, кофейный, кирпичный
Инфо: Синеет на срезе

Волчий боровик относится к условно-съедобным грибам. В сыром виде ядовит, необходимо вываривать этот гриб, а отвар потом выливать, поскольку вода ...

Читать далее
Боровик красивоокрашенный Боровик красивоокрашенный Боровик красивоокрашенный
250
Боровик красивоокрашенный

LAT Suillellus pulchrotinctus

Синонимы:

  • Болет красивоокрашенный
  • Boletus pulchrotinctus
  • Rubroboletus pulchrotinctus

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Желтоватые, кремовые, розоватые
Цвет: Кремовый, розоватый
Инфо: Мякоть синеет на разломе

Описание Это условно-съедобный представитель боровиков, который отличается яркой окраской (желто-розовые тона) и мясистым телом. Произрастает в основном в Крыму и ...

Читать далее
Боровик Фехтнера Боровик Фехтнера Боровик Фехтнера
571
Боровик Фехтнера

LAT Butyriboletus fechtneri

Синонимы:

  • Болет Фехтнера
  • Болетус Фехтнера
  • Boletus fechtneri

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Желтые
Цвет: Серебристо-сероватый с бурым оттенком
Инфо: Мякоть синеет на разломе

Гриб съедобный, относится ко 2-й, по некоторым сведениям — . Этот вид боровиков несколько уступает своим благородным собратьям по вкусу, ...

Читать далее
Валуй Валуй Валуй
1 785
3
Валуй

LAT Russula foetens

Синонимы:

  • Бычок
  • Кулачок
  • Сопливик
  • Свинур
  • Кульбик
  • Урюпка
  • Кубарь
  • Подтопольник
  • Коровник
  • Кубышка
  • Сыроежка зловонная

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От серо-белого до кремово-белого
Цвет: От желтовато до буро-коричневого
Инфо: Пахнет маслом

Описание Шляпка У молодого гриба — полушаровидная, по мере роста становится распростертой, почти плоской с углублением по центру. Размер шляпки ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: