Условно-съедобные грибы

Каталог с фото и описанием

2 065
Говорушка блюдцевидная

LAT Clitocybe catinus

Синонимы:

  • Agaricus catinus
  • Omphalia catina
  • Clitocybe infundibuliformis var. catinus
  • Infundibulicybe catinus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:От белого до розоватого или желтоватого
Инфо:Блюдцеобразная форма шляпки

Говорушка блюдцевидная — гриб считается условно-съедобным. Данных о ядовитости нет. Но гриб обладает не очень приятным вкусом и ватной консистенцией. ...

Читать далее
10 982
2
Говорушка дымчатая

LAT Clitocybe nebularis

Синонимы:

  • Рядовка дымчатая
  • Говорушка серая
  • Говорушка дымчато-серая
  • Рядовка серая

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Серый с пепельным оттенком
Инфо:Мякоть имеет цветочный запах

Описание Говорушка дымчатая — условно-съедобный гриб. Шляпка Размером в среднем бывает от 10 до 15 сантиметров, но особо крупные экземпляры ...

Читать далее
1 726
Говорушка желобчатая

LAT Clitocybe vibecina

Синонимы:

  • Говорушка сероватая
  • Agaricus vibecinus
  • Clitocybe haasiana
  • Clitocybe langei
  • Clitocybe vibecina var. floccipes
  • Omphalia vibecina
  • Pseudolyophyllum haasianum
  • Pseudolyophyllum vibecinum

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Серо-бурые
Цвет:Белый, коричневый
Инфо:Имеет запах несвежей муки

Говорушка желобчатая обычно указывается как съедобный либо несъедобный из-за трудности определения гриб. Описание Некрупный шляпконожечный вид с пластинчатым и не ...

Читать далее
7 813
Горькушка

LAT Lactarius rufus

Синонимы:

  • Горькушка рыжая
  • Груздь горький
  • Горчак
  • Горянка
  • Путик
  • Agaricus rufus
  • Lactarius rubescens
  • Lactifluus rubescens
  • Galorrheus rufus
  • Lactifluus rufus
  • Agaricus variabilis
  • Agaricus rubescens
  • Lactarius rufus subsp. rubescens
  • Lactarius rufus var. exumbonatus
  • Lactarius boughtonii
  • Lactarius rufus var. boughtonii
  • Lactarius rufus var. firmipes
  • Lactarius mollis
  • Lactarius rufus var. parvus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Оранжевые
Цвет:Красновато-коричневый
Инфо:На срезе выделяется млечный сок

Горькушки относятся к условно-съедобным грибам (из-за характерного горького вкуса их нельзя употреблять сушеными или свежими, требуется длительное вымачивание) или к ...

Читать далее
4 704
3
Груздь водянистозоновый

LAT Lactarius aquizonatus

Синонимы:

  • Груздь водянисто-зоновый

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые или желтовато-белые
Цвет: Желтовато-белый
Инфо:Млечный сок на срезе

Описание Груздь водянистозоновый — условно-съедобный гриб. Шляпка Довольно крупная, вырастает до 20 сантиметров. Цвет желтовато-белый, на поверхности заметны концентрические круги. ...

Читать далее
7 784
5
Груздь дубовый

LAT Lactаrius insulsus

Синонимы:

  • Рыжик дубовый
  • Lactarius zonarius

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:От бледно-желтого до розового
Цвет: От желтоватого до кирпичного
Инфо:Полая ножка

Описание Грузди получили свое наименование в связи с ростом крупными кучками («грудами»). Груздь дубовый выглядит примерно так же, как и ...

Читать далее
9 323
3
Груздь желтый

LAT Lactarius scrobiculatus

Синонимы:

  • Подгруздь желтый
  • Подскребыш
  • Волнуха желтая
  • Груздь ямчатый

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, желтоватые или кремовые
Цвет:От золотистого до грязно-желтого и светло-коричневого
Инфо:Концентрические круги на шляпке

Описание Груздь желтый — условно съедобный гриб. Шляпка  От 3 до 15 сантиметров в диаметре, у молодого гриба — выпуклая, ...

Читать далее
14 632
12
Груздь настоящий

LAT Lactarius resimus

Синонимы:

  • Мокрый груздь
  • Подорешник
  • Правский груздь
  • Белый груздь
  • Сырой груздь
  • Подрыжик
  • Белянка

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Цвет:Белесый, с желтоватым отливом.
Инфо:с млечным соком

Груздь настоящий — условно-съедобный гриб. Основные видовые характеристики Диаметр шляпки – 5-20 см. Выпуклая, плоская, край опушен и завернут вовнутрь, ...

Читать далее
8 939
Груздь осиновый

LAT Lactarius controversus

Синонимы:

  • Груздь тополёвый
  • Белянка

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Кремовые, светло-розовые
Цвет:Белый
Инфо:Розовые пятна на шляпке

Описание внешнего вида Груздь осиновый. Это типичный представитель семейства Сыроежковые, который по форме и размерам похож на другие виды груздей. ...

Читать далее
3 297
Груздь пергаментный

LAT Lactarius pergamenus

Синонимы:

  • Млечник пергаментный
  • Agaricus pergamenus
  • Galorrheus pergamenus
  • Lactifluus pergamenus
  • Lactarius piperatus var. pergamenus
  • Lactarius piperatus f. pergamenus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, желтоватые
Цвет:Белый, желтый
Инфо:При срезе выделяет сок

Груздь пергаментный относится к условно-съедобным грибам (перед употреблением подлежит длительному вымачиванию для удаления горького привкуса). Описание Груздь пергаментный назван так ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: