Условно-съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
LAT Amanita rubescens
Синонимы:
- Мухомор розовый
- Мухомор краснеющий
- Мухомор жемчужный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Грязно-белые |
| Цвет: | Бледно-розовый, красноватый |
| Инфо: | Клубневидное утолщение |
Описание Шляпка У молодого гриба имеет яйцевидную или полушаровидную форму, по мере старения шляпка становится распростертой, почти плоской, без выраженного ...
Читать далее
LAT Lactarius quietus
Синонимы:
- Груздь дубовый
- Млечник спокойный
- Млечник нейтральный
- Поддубник
- Подорешник
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые, кремово-бурые |
| Цвет: | От темно-кремового до коричневого |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе выделяя млечный сок |
Описание Шляпка Плотная, мясистая, размерами достигает от 3 до 9 сантиметров в диаметре. У молодого гриба выпукло-плоская с углублением по ...
Читать далее
LAT Clitocybe nebularis
Синонимы:
- Рядовка дымчатая
- Говорушка серая
- Говорушка дымчато-серая
- Рядовка серая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Серый с пепельным оттенком |
| Инфо: | Мякоть имеет цветочный запах |
Описание Шляпка Размером в среднем бывает от 10 до 15 сантиметров, но особо крупные экземпляры вырастают до 25 сантиметров. Форма ...
Читать далее
LAT Lyophyllum decastes
Синонимы:
- Лиофиллум скученный
- Рядовка групповая
- Agaricus decastes
- Clitocybe decastes
- Clitocybe aggregata
- Lyophyllum aggregatum
- Tricholoma aggregatum
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Коричневато-сероватый |
| Инфо: | Краешки шляпки заворачиваются кверху |
Относится к съедобным грибам (малоценные в питательно-пищевом и кулинарно-вкусовом плане съедобные и условно съедобные экземпляры, уступающие в этих показателях грибам ...
Читать далее
LAT Rubroboletus lupinus
Синонимы:
- Боровик войлочный
- Ложный сатанинский гриб
- Boletus lupinus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Бледно-желтые, красные |
| Цвет: | Красноватый, кофейный, кирпичный |
| Инфо: | Синеет на срезе |
Волчий боровик относится к условно-съедобным грибам. В сыром виде ядовит, необходимо вываривать этот гриб, а отвар потом выливать, поскольку вода ...
Читать далее
LAT Hydnum repandum
Синонимы:
- Ежовик выемчатый
- Гиднум выемчатый
- Дентинум выемчатый
Характеристики:
| Группа: | Игольчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От светло-желтого до оранжевого |
| Инфо: | Редкие пустоты на ножке |
Описание Шляпка Достигает размером от 3 до 12 сантиметров. У молодого гриба — слегка выпуклая, с загнутыми внутрь краями, на ...
Читать далее
LAT Cortinarius purpurascens
Синонимы:
- Паутинник красноватый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От фиолетового до ржавого и бурого |
| Цвет: | Различные оттенки темно-красного и коричневого (с примесью бурого и зеленоватого) |
| Инфо: | Мякоть краснеет на разломе |
Паутинник багряный — условно-съедобный гриб, поэтому перед дальнейшим употреблением его надо отваривать. Некоторыми источниками он описывается как несъедобный, но нетоксичный. ...
Читать далее
LAT Tricholoma portentosum
Синонимы:
- Мышата
- Подсосновик
- Серушка
- Рядовка штриховатая
- Подзеленка
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Светло-серый |
| Инфо: | Грибнисто-мучной аромат |
Описание Шляпка Размером от 4 до 11, изредка до 15 сантиметров в диаметре. У молодого гриба имеет форму широкого колокола, ...
Читать далее
LAT Rhizopogon obtectus
Синонимы:
- Корневец желтоватый
Характеристики:
| Группа: | Гастеромицеты |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | От светло до буро-коричневого |
| Инфо: | Похож на картофель |
Описание Если говорить о странно выглядящих грибах, то ризопогон желтоватый — один из них. Ножки или шляпки как таковых у ...
Читать далее
LAT Lactarius aurantiacus
Синонимы:
- Млечник оранжевый
- Agaricus mitissimus
- Galorrheus mitissimus
- Lactifluus mitissimus
- Lactarius subdulcis var. mitissimus
- Lactarius aurantiacus var. mitissimus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Оранжевые |
| Цвет: | Оранжевый |
| Инфо: | Выделяет млечный сок |
Условно-съедобный гриб невысокого качества (), используется или маринованным. В Европе часто считается несъедобным. Описание Млечник неедкий имеет сходное с остальными ...
Читать далее