Условно-съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
LAT Boletus luridus
Синонимы:
- Касик
- Поддубник
- Глухой боровик
- Подгорошник
- Болет грязно-бурый
- Синяк
- Leccinum luridum
- Tubiporus luridus
- Dictyopus luridus
- Suillellus luridus
- Leccinum rubeolarium
- Boletus rubeolarius
- Boletus subvescus
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Охряные, оранжево-красные |
| Цвет: | Оливковый или буроватый, с красноватым оттенком |
| Инфо: | На срезе синеет |
Официальное название — оливково-бурый, относят к царству грибов, роду Боровиков, семейству Boletus (Болетовые). Как и многие экземпляры рода Боровиков, дубовик обыкновенный ...
Читать далее
LAT Lactarius scrobiculatus
Синонимы:
- Подгруздь желтый
- Подскребыш
- Волнуха желтая
- Груздь ямчатый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтоватые или кремовые |
| Цвет: | От золотистого до грязно-желтого и светло-коричневого |
| Инфо: | Концентрические круги на шляпке |
Описание Шляпка От 3 до 15 сантиметров в диаметре, у молодого гриба — выпуклая, продавленная посередине, впоследствии становится распростертой, у ...
Читать далее
LAT Lactarius controversus
Синонимы:
- Груздь тополёвый
- Белянка
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые, светло-розовые |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Розовые пятна на шляпке |
Описание внешнего вида Это типичный представитель семейства Сыроежковые, который по форме и размерам похож на другие виды груздей. Плодовые тела ...
Читать далее
LAT Clavariadelphus pistillaris
Синонимы:
- Рогатик булавовидный
- Рогатик геркулеса
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Светло-желтый, желтый, оранжевый |
| Инфо: | Мякоть темнеет на срезе |
Описание внешнего вида Это довольно крупный гриб светло-желтого цвета характерной вытянутой формы. Плодовое тело Как таковая шляпка не выражена – ...
Читать далее
LAT Lactаrius insulsus
Синонимы:
- Рыжик дубовый
- Lactarius zonarius
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От бледно-желтого до розового |
| Цвет: | От желтоватого до кирпичного |
| Инфо: | Полая ножка |
Описание Грузди получили свое наименование в связи с ростом крупными кучками («грудами»). Груздь дубовый выглядит примерно так же, как и ...
Читать далее
LAT Pholiota squarrosa
Синонимы:
- Чешуйчатка ворсистая
- Чешуйчатка чешуйчатая
- Чешуйчатка сухая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые, коричневые |
| Цвет: | Жёлтый, бледно-желтый |
| Инфо: | Издает запах редки |
Описание Шляпка Мякоть шляпки мясистая, плотная. Кожица шляпки немного слизистая, на ощупь шершавая, по всей поверхности покрыта крупными чешуйками. У ...
Читать далее
LAT Lactarius repraesentaneus
Синонимы:
- Груздь желтый синеющий
- Груздь золотисто-желтый лиловеющий
- Собачий груздь
- Груздь лиловеющий
- Груздь фиолетовый
- Млечник представительный
- Ельничный гриб
- Lactarius scrobiculatus var. repraesentaneus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтые, фиолетовые |
| Цвет: | Желтый |
| Инфо: | Млечный сок на срезе синеет |
Относится к условно-съедобным грибам (перед употреблением подлежит длительному вымачиванию для удаления горького привкуса). Описание Груздь синеющий получил такое наименование в ...
Читать далее
LAT Tricholoma portentosum
Синонимы:
- Мышата
- Подсосновик
- Серушка
- Рядовка штриховатая
- Подзеленка
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Светло-серый |
| Инфо: | Грибнисто-мучной аромат |
Описание Шляпка Размером от 4 до 11, изредка до 15 сантиметров в диаметре. У молодого гриба имеет форму широкого колокола, ...
Читать далее
LAT Sarcodon imbricatus
Синонимы:
- Ежовик черепитчатый
- Ежовик чешуйчатый
- Саркодон пестрый
- Саркодон черепитчатый
- Ястреб
- Курочка
- Колчак
Характеристики:
| Группа: | Игольчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От белесо-серого до темно-серого |
| Цвет: | Буроватый, Черный с бурым |
| Инфо: | В основании ножки утолщение |
Описание Шляпка Довольно толстая, мясистая, сухая. В диаметре в среднем бывает 5-10 сантиметров, но встречаются и рекордные экземпляры до 20 ...
Читать далее
LAT Strobilomyces strobilaceus
Синонимы:
- Гриб-леший
- Гриб-старик
- Boletus floccopus
- Boletus lepiota
- Boletus strobilaceus
- Boletus strobiliformis
- Boletus strobiloides
- Strobilomyces floccopus
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Темно-коричневые |
| Цвет: | От бело-серого до черно-коричневого |
| Инфо: | При надавливании, гименофор чернеет |
Шишкогриб хлопьеножковый – считается условно-съедобным грибом. Это обуславливается тем, что он не ядовит, но ножки старых грибов этого вида плохо ...
Читать далее