Условно-съедобные грибы

Каталог с фото и описанием

Илеодиктион изящный Илеодиктион изящный Илеодиктион изящный
199
Илеодиктион изящный

LAT Ileodictyon gracile

Синонимы:

  • Корзиночник белый
  • Клатрус белый
  • Клатрус изящный
  • Clathrus gracilis
  • Clathrus cibarius f. gracilis
  • Ileodictyon cibarium var. gracile
  • Clathrus cibarius var. gracilis
  • Clathrus intermedius

Характеристики:

Группа: Сумчатые
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Белый
Инфо: Издаёт неприятный запах гнили

Илеодиктион изящный является условно-съедобным грибом (съедобен в стадии яйца и несъедобен в зрелом состоянии в связи с неприятным запахом). Описание ...

Читать далее
Звездовик Шмиделя Звездовик Шмиделя Звездовик Шмиделя
195
Звездовик Шмиделя

LAT Geastrum schmidelii

Синонимы:

  • Земляная карликовая звезда

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Коричневый
Инфо: Звездообразная форма тела

Описание Имеет очень своеобразную форму, которая напоминает звезду или цветок. Плодовое тело Шляпка и ножка как таковые не выражены. Тело ...

Читать далее
Стробилюрус шпагатоногий Стробилюрус шпагатоногий Стробилюрус шпагатоногий
194
Стробилюрус шпагатоногий

LAT Strobilurus stephanocystis

Синонимы:

  • Collybia stephanocystis
  • Pseudohiatula stephanocystis
  • Marasmius esculentus subsp. pini
  • Стробилюрус венечноцистидный
  • Стробилюрус головчатоцистидный

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От белого до кремового
Цвет: Белый, желто-коричневый
Инфо: Длинная ножка

Гриб причисляется к условно-съедобным, поскольку к употреблению в пищу он пригоден не весь: съедобна только шляпка, а ножка слишком жесткая. ...

Читать далее
Сыроежка Келе Сыроежка Келе Сыроежка Келе
176
Сыроежка Келе

LAT Russula queletii

Синонимы:

  • Russula drimeia var. queletii
  • Russula sardonia f. queletii
  • Russula flavovirens
  • Сыроежка розовая

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, кремовые, желтоватые
Цвет: Темно-фиолетовый, черноватый, фиолетовый с бурым, вишневым, пурпурным оттенком, коричнево-пурпурный, с зелёным оттенком
Инфо: Мякоть желтеет на разломе

Описание Шляпка В начале роста имеет форму полусферы, плотная, мясистая, ломкая. Поверхность шляпки молодого гриба может быть липкой даже в ...

Читать далее
Ксерула скромная Ксерула скромная Ксерула скромная
171
Ксерула скромная

LAT Xerula pudens

Синонимы:

  • Ксерула волосистая
  • Xerula longipes
  • Xerula pudens

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: Оранжево-коричневый
Инфо: Ворсинки на шляпке

Описание Это условно-съедобный шляпконожечный гриб с довольно тонкой ножкой и распростертой или полусферической шляпкой средних размеров. Окрашен в оранжевые, коричневые ...

Читать далее
Креолофус усиковый Креолофус усиковый Креолофус усиковый
168
Креолофус усиковый

LAT Hericium cirrhatum

Синонимы:

  • Ежовик усиковый
  • Гериций кудрявый
  • Ежовик разнозубчиковый
  • Creolophus cirrhatus
  • Creolophus corrugatus
  • Creolophus diversidens
  • Dryodon cirrhatus
  • Dryodon corrugatum
  • Dryodon diversidens
  • Hericium diversidens
  • Hydnum cirrhatum
  • Hydnum corrugatum
  • Hydnum diversidens
  • Hydnum paradoxum
  • Pleurodon cirrhatus
  • Pleurodon diversidens
  • Steccherinum cirrhatum

Характеристики:

Группа: Игольчатые
Пластинки: От белого до желтоватого, рыжие
Цвет: От белого до желтоватого, рыжий
Инфо: Ватообразная мякоть

Описание Креолофус усиковый – крупный за счет срастания плодовых тел, гриб с шиповатым . Плодовое тело Состоит из шляпки, непосредственно ...

Читать далее
Сморчок толстоногий Сморчок толстоногий Сморчок толстоногий
161
Сморчок толстоногий

LAT Morchella crassipes

Синонимы:

  • Morchella esculenta var. Crassipes

Характеристики:

Группа: Сумчатые
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Желтовато-серый
Инфо: Крупная ножка

Условно-съедобный гриб. Пригоден в пищу после отваривания в кипящей подсоленной воде в течение 10—15 минут (отвар сливается), либо после сушки ...

Читать далее
Дисцина жилковатая Дисцина жилковатая Дисцина жилковатая
107
Дисцина жилковатая

LAT Discina venosa

Синонимы:

  • Дисцина венозная
  • Блюдцевик жилковатый
  • Дисциотис жилковатый
  • Disciotis venosa

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Розовато-серый
Инфо: Имеет запах хлорки

Гриб условно-съедобен, употребляется в вареном или виде. Для удаления неприятного запаха требуется предварительная термическая обработка. В англоязычных источниках приводится как ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: