Гигроцибе дубовая

LAT Hygrocybe quieta
Условно-съедобный
Синонимы:
Hygrophorus quietus Kühner

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Оранжевые
Цвет:Ярко-желтый или оранжевый
Инфо:Ломкая ножка

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
Род:Hygrocybe (Гигроцибе)
Вид:Hygrocybe quieta (Гигроцибе дубовая)

Описание

Гигроцибе дубовая — это условно-съедобный небольшой гриб ярко-желтого или оранжевого цвета.

Гигроцибе дубовая
Гигроцибе дубовая

Шляпка

Изначально коническая, у взрослых грибов распростирается и становится почти полностью плоской. Небольших размеров – в диаметре достигает 3-5 см. Поверхность матовая, но во влажных условиях становится скользкой.

Пластинки редкие, также оранжево-желтые, ветвятся ближе к краям. Мякоть также желтая, имеет довольно плотную, мясистую консистенцию. Особого запаха и вкуса не дает.

Ножка

Hygrocybe quieta
Hygrocybe quieta

Такого же цвета, как и шляпка, небольших размеров (диаметр до 1 см, высота до 6 см). Нередко имеет беловатые пятна. Внутри полая, поэтому ломкая. Поверхность гладкая, по форме может быть перекрученной или прямой.

Споровый порошок

Имеет белые оттенки. По форме споры овальные, имеют гладкую поверхность.

Распространение и сбор

Гигроцибе дубовая
Гигроцибе дубовая

Встречается в лиственных лесах России и Европы, часто произрастает рядом с дубами, благодаря чему получил соответствующее название.

Плодовые тела появляются в конце лета и в течение почти всей осени (в том числе в ноябре).

Сходные виды

Имеет внешнее сходство с некоторыми другими представителями того же рода.

Съедобность

Гигроцибе относится к условно-съедобным грибам. Он не ядовит, однако особых вкусовых качеств не имеет. Поэтому в пищу употребляется сравнительно редко.

Интересные факты

Hygrophorus quietus Kühner
Hygrophorus quietus Kühner

По некоторым данным гигроцибе имеет специфический маслянистый запах. Благодаря этому аромату его легко отличить от других похожих грибов. В целом он смотрится довольно привлекательно – ярко-желтые цвета хорошо контрастируют на фоне зеленой травы в дубравах и смешанных лесах.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 1 Средняя оценка: 5]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: