Гигроцибе жёлто-зелёная

LAT Hygrocybe chlorophana
Несъедобный
Синонимы:
Гигроцибе темно-хлорная, Agaricus chlorophanus, Godfrinia chlorophana, Hygrophorus chlorophanus, Hygrocybe flavescens

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Желтый, оранжеватый или лимонный
Инфо:Слизкая поверхность шляпки

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
Род:Hygrocybe (Гигроцибе)
Вид:Hygrocybe chlorophana (Гигроцибе жёлто-зелёная)

Гигроцибе желто-зеленая – съедобный, но безвкусный гриб. Некоторые исследователи считают ее несъедобной.

Описание

Гигроцибе жёлто-зелёная
Гигроцибе жёлто-зелёная.

Гигроцибе желто-зеленая – небольшой гриб яркой расцветки с преобладанием желтых тонов.

Шляпка

Может достигать 7 см в поперечнике. Форма ее вначале полусферична, с созреванием становится практически плоской, причем центрально может располагаться как бугорчатый вырост, так и вдавление. Края шляпки характеризуются рубчатостью. Поверхность клейкая и блестящая. Окрас шляпки преимущественно желтый (может быть оранжеватым или лимонным).

Гигроцибе темно-хлорная
Гигроцибе темно-хлорная.

Ножка

Имеет размер примерно 8*1,2 см, ровная, без колец. Окрас ее приблизительно совпадает со шляпкой, но часто бывает чуть светлее. Внутри содержит полость. Поверхность в зависимости от погодных условий бывает как сухой, так и клейковатой.

Мякоть

По цвету чуть светлее, чем поверхность гриба. Не имеет ни вкуса, ни запаха. Довольно хрупкая.

Hygrocybe chlorophana
Hygrocybe chlorophana.

Спороносный слой

Гименофор пластинчатый. Пластины по отношению к ножке приросшие. В молодом возрасте они имеют белый окрас, затем становятся практически одного цвета с остальной поверхностью плодового тела.

Споровый порошок

Белый. Сами споры яйцевидные, средних размеров, с гладкими стенками, неокрашенные.

Распространение

Гигроцибе темно-хлорная
Гигроцибе темно-хлорная.

Рассматриваемый гриб произрастает практически повсеместно, в любых типах лесов, а также на лугах. Но, несмотря на такую широкую распространенность, данный вид встречается реже, чем другие представители рода.

Период его плодоношения – с конца весны до середины осени.

Сходные виды

Гигроцибе желто-зеленая похожа на следующие виды:

Имеет примерно те же характеристики, но меньше размером. Вероятно, из-за мелких габаритов гриб считается несъедобным.

  • Гигроцибе клейконожковая.

Еще более мелкий несъедобный гриб, очень похожий по виду. Его отличает разве что полупрозрачный вид ножки и центра шляпки.

1-Гигроцибе восковая 2-Гигроцибе клейконожковая
1-Гигроцибе восковая. 2-Гигроцибе клейконожковая.

Родственные виды не ядовиты, просто довольно мелкие, потому и не используемые в пищу.

Съедобность

Гигроцибе желто-зеленая считается съедобным грибом, хотя некоторые исследователи имеют в этом сомнения. Но гриб определенно нетоксичен.

Интересные факты

Гигроцибе жёлто-зелёная
Гигроцибе жёлто-зелёная.

Иногда можно перепутать рассматриваемый вид с гигроцибе остроконической, которую отдельные источники причисляют к ядовитым. Отличить остроконический вид можно по выраженному центральному выросту на шляпке.

Фото-галерея гигроцибе желто-зеленой

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: