Гигроцибе восковая

LAT Hygrocybe ceracea
Несъедобный
Синонимы:
Agaricus ceraceus, Agaricus cereus, Gymnopus ceraceus, Hydrocybe nitida var. lutea, Hygrocybe ceracea var. vitellinoides, Hygrocybe subvitellina, Hygrocybe vitellinoides, Hygrophorus ceraceus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:От белого до слегка желтоватого
Цвет:От желтого до оранжеватого

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
Род:Hygrocybe (Гигроцибе)
Вид:Hygrocybe ceracea (Гигроцибе Восковая)

Гигроцибе восковая считается несъедобным грибом.

Описание

Небольшой ярко-желтый гриб, попадающийся среди травы, чаще одиночно.

Гигроцибе восковая
Гигроцибе восковая.

Шляпка

Обычно достигает всего 4 см в поперечнике. Форма ее вначале выпуклая, затем становится практически плоской, причем по центру может наблюдаться углубление.

Окрас шляпки – от желтого до оранжеватого, причем чем старше гриб, тем бледнее шляпка. Шляпка обладает свойствами гигрофанности и гладкой, несколько склизковатой поверхностью.

Hygrocybe ceracea
Hygrocybe ceracea.

Ножка

Вырастает до 5*0,4 см. По структуре она хрупкая и полая внутри. По цвету приблизительно совпадает со шляпкой. Поверхность может быть несколько влажноватой.

Спороносный слой

Гигроцибе восковая
Гигроцибе восковая.

Пластины гименофора у этих грибов расположены весьма редко, а по отношению к ножке – нисходящие или прирастающие. Окрас их – от белого до слегка желтоватого. Края пластин ровные и гладкие.

Мякоть

Светло-желтая, довольно хрупкая, без выраженных органолептических особенностей.

Споровый порошок

Беловатого окраса. Сами споры эллипсовидные, гладкостенные, некрупные.

Распространение

Agaricus ceraceus
Agaricus ceraceus.

Гигроцибе восковая растет на территории европейских стран и Северной Америки. Предпочитает расти на открытых территориях (реже – в лесу) в траве или во мху. Чаще всего растет по одному экземпляру или небольшими группами.

Период плодоношения – лето – начало осени.

Сходные виды

Гигроцибе желто-зеленая похожа на следующие виды:

Выглядит примерно так же, но имеет немного большие размеры, поэтому некоторыми исследователями считается пригодным в пищу.

  • Гигроцибе клейконожковая.

Полупрозрачного вида несъедобный мелкий гриб.

1-Гигроцибе темно-хлорная 2-Гигроцибе клейконожковая
1-Гигроцибе темно-хлорная. 2-Гигроцибе клейконожковая.

Токсичных видов среди «аналогов» гигроцибе восковой не встречается.

Съедобность

Гигроцибе восковая считается непригодной для употребления в пищу. Сведений о ее токсичности не имеется.

Интересные факты

Гигроцибе восковая
Гигроцибе восковая.

Один из представителей гигроцибе некоторыми исследователями считается токсичным (гигроцибе остроконическая). Ввиду отсутствия бугорчатого выроста на шляпке у гигроцибе восковой и других сходных видов отличить их можно, но все-таки следует помнить о наличии данного вида.

Фото-галерея гигроцибе восковой

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: