Условно-съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
LAT Leucopaxillus giganteus
Синонимы:
- Говорушка гигантская
 - Рядовка гигантская
 - Белосвинуха гигантская
 
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые | 
|---|---|
| Пластинки: | Белые, кремовые | 
| Цвет: | Белый, молочный | 
| Инфо: | Присутствует запах муки | 
Свинуха гигантская — условно-съедобный Описание внешнего вида Это очень большой гриб белого цвета, по форме напоминающий воронку. Хорошо заметен издалека, ...
Читать далееLAT Tricholoma batschii
Синонимы:
- Горькуша
 
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые | 
|---|---|
| Пластинки: | Белые | 
| Цвет: | Белесоватый, желто-коричневый, каштановый | 
| Инфо: | Ножка покрыта белыми хлопьями | 
Описание Рядовка надломленная — условно-съедобный гриб. Шляпка Полукруглая, куполообразная у молодого гриба, шляпка созревшего или старого гриба становится полукругло-распростертой. Шляпка ...
Читать далееLAT Tricholoma imbricatum
Синонимы:
- Сластушка
 - Рядовка коричневая
 - Рядовка волокнисто-чешуйчатая
 
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые | 
|---|---|
| Пластинки: | Белые, кремовые, темно-коричневые | 
| Цвет: | Темно-коричневый | 
| Инфо: | Чешуйки на шляпке | 
Достаточно распространенный вид, однако большой популярностью он не пользуется. В период его активного плодоношения растет немало грибов гораздо более ценных ...
Читать далееLAT Laetíporus sulphúreus
Синонимы:
- Кулына
 - Ведьмина сера
 - Chicken of the woods (лесной цыплёнок)
 - Chicken mushroom (куриный гриб)
 - Cab-of-the-woods (лесной краб)
 
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые | 
|---|---|
| Пластинки: | Желтые | 
| Цвет: | Ярко-жёлтый или оранжевый | 
| Инфо: | Поверхность покрыта пушком | 
Описание Трутовик серно-жёлтый является типичным трутовиком, то есть ведёт паразитический образ жизни, вырастая на древесных стволах и питаясь гниющей древесиной. ...
Читать далееLAT Tricholoma Saponaceum
Синонимы:
- Agaricus saponaceus
 - Gyrophila saponacea
 - Tricholoma moserianum
 
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые | 
|---|---|
| Пластинки: | От белого и сероватого до охряного, иногда с красно-кирпичными пятнами, с возрастом становятся светло-зелеными | 
| Цвет: | Серый с различным оттенками от охристого до свинцового, иногда — темно-бурый. | 
| Инфо: | Запах мыла | 
Описание Рядовка мыльная — условно-съедобный гриб. Шляпка Размер шляпки варьируется от 3 до 12 сантиметров. Вначале выпуклая, полушаровидная, по мере ...
Читать далееLAT Rubroboletus lupinus
Синонимы:
- Боровик войлочный
 - Ложный сатанинский гриб
 - Boletus lupinus
 
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые | 
|---|---|
| Пластинки: | Бледно-желтые, красные | 
| Цвет: | Красноватый, кофейный, кирпичный | 
| Инфо: | Синеет на срезе | 
Волчий боровик относится к условно-съедобным грибам. В сыром виде ядовит, необходимо вываривать этот гриб, а отвар потом выливать, поскольку вода ...
Читать далееLAT Tricholoma Focale
Синонимы:
- Рядовка опенковидная
 - Черепушка
 
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые | 
|---|---|
| Пластинки: | Желто-белые | 
| Цвет: | От желто-оранжевого до красного с кирпичным оттенком | 
| Инфо: | Волокнистая шляпка и ножка | 
Описание Рядовка перевязанная — условно-съедобный гриб. Шляпка Достигает размером от 3 до 12 сантиметров. Молодой гриб обладает шляпкой выпуклой полусферической ...
Читать далееLAT Lactarius helvus
Синонимы:
- Груздь серо-розовый
 - Груздь несъедобный
 - Млечник обыкновенный
 - Млечник чалый
 - Млечник янтарный
 
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые | 
|---|---|
| Пластинки: | Белые, бежево-серо-розовые | 
| Цвет: | Бежево-серо-розовый | 
| Инфо: | При разломе пахнет цикорием | 
Млечник серо-розовый. Этот вид млечников по одним источникам несъедобен, а по другим – условно съедобен. В зарубежной литературе отмечается как ...
Читать далееLAT Lactarius aurantiacus
Синонимы:
- Млечник оранжевый
 - Agaricus mitissimus
 - Galorrheus mitissimus
 - Lactifluus mitissimus
 - Lactarius subdulcis var. mitissimus
 - Lactarius aurantiacus var. mitissimus
 
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые | 
|---|---|
| Пластинки: | Оранжевые | 
| Цвет: | Оранжевый | 
| Инфо: | Выделяет млечный сок | 
Млечник неедкий — условно-съедобный гриб невысокого качества (), используется или маринованным. В Европе часто считается несъедобным. Описание Млечник неедкий имеет ...
Читать далееLAT Panellus serotinus
Синонимы:
- Вешенка ольховая
 - Вешенка поздняя
 - Свинуха ивовая
 - Панеллюс поздний
 
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые | 
|---|---|
| Пластинки: | От жёлтого до буровато-белого | 
| Цвет: | Зеленый, с коричневым или жемчужным оттенком, серо-лиловый | 
| Инфо: | Бывают желтоватые пятна на шляпке | 
Описание Вешенка осенняя — условно-съедобный гриб. Шляпка Форма шляпки — лопастевидная, размеры некрупные, до 4-5 сантиметров. У молодого гриба края ...
Читать далее