Условно-съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
LAT Lactarius vellereus
Синонимы:
- Груздь войлочный
- Скрипун
- Скрипуха
- Молочай
- Подсухарь
- Подскребыш молочный
- Скрипун осиновый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтые |
| Цвет: | Белый, желто-буроватый |
| Инфо: | Шляпка издает скрип при трении |
Скрипица — гриб условно-съедобен, отнесен к . Описание Шляпка Массивная, мясистая, сухая. Размеры различны — в среднем, около 5-9 сантимеров, ...
Читать далееLAT Panellus serotinus
Синонимы:
- Вешенка ольховая
- Вешенка поздняя
- Свинуха ивовая
- Панеллюс поздний
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От жёлтого до буровато-белого |
| Цвет: | Зеленый, с коричневым или жемчужным оттенком, серо-лиловый |
| Инфо: | Бывают желтоватые пятна на шляпке |
Описание Вешенка осенняя — условно-съедобный гриб. Шляпка Форма шляпки — лопастевидная, размеры некрупные, до 4-5 сантиметров. У молодого гриба края ...
Читать далееLAT Lepista sordida
Синонимы:
- Рядовка сорная
- Синичка
- Леписта грязная
- Леписта сорная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Грязновато-фиолетовые |
| Цвет: | Буровато-фиолетовый, коричневатый, красноватый |
| Инфо: | По центру шляпки часто наблюдается бугорчатый вырост |
Рядовка грязная — относится к съедобным грибам (малоценные в питательно-пищевом и кулинарно-вкусовом плане съедобные и условно съедобные экземпляры, уступающие в ...
Читать далееLAT Cantharellus cinereus
Синонимы:
- Вороночник извилистый
- Craterellus sinuosus
Характеристики:
| Группа: | Неопределенная |
|---|---|
| Пластинки: | Пепельные, голубоватые |
| Цвет: | От серого до коричневато-черного |
| Инфо: | Фруктовый аромат мякоти |
Лисичка серая относится к условно-съедобным грибам. Перед дальнейшим приготовлением требует предварительного отваривания. Описание Лисичка серая имеет мрачноватый и в целом ...
Читать далееLAT Lactarius camphoratus
Синонимы:
- Agaricus camphoratus
- Agaricus subdulcis var. camphoratus
- Galorrheus camphoratus
- Lactifluus camphoratus
- Agaricus lactifluus
- Lactarius lactifluus
- Груздь камфорный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовые, бурые |
| Цвет: | Красноватый, коричневый |
| Инфо: | В центре шляпки бугорок |
Камфорный млечник условно-съедобен (нуждается в предварительном отваривании перед употреблением). Некоторые источники относят его к съедобным грибам из-за специфического запаха. Описание ...
Читать далееLAT Gyromitra esculenta
Синонимы:
- Helvella mitra
- Helvella esculenta
- Physomitra esculenta
- Торчок
- Пестрица
- Телячьи потроха
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Остутствуют |
| Цвет: | Коричневый, шоколадный |
| Инфо: | Мозговидная шляпка |
Строчок обыкновенный — ранний весенний гриб, по поводу съедобности которого до сих пор ломаются копья в дискуссиях как грибников, так ...
Читать далееLAT Peziza varia
Синонимы:
- Блюдцевик изменчивый
- Aleuria cerea
- Aleuria micropus
- Aleuria repanda
- Aleuria varia
- Discina repanda
- Galactinia cerea
- Galactinia micropus
- Galactinia repanda
- Galactinia varia
- Galactinia vesiculosa f. cerea
- Geopyxis micropus
- Geopyxis varia
- Humaria varia
- Macroscyphus cereus
- Octospora varia
- Otidea micropus
- Peziza cerea
- Peziza micropus
- Peziza repanda
- Plicaria micropus
- Plicaria repanda
- Pustularia cerea
Характеристики:
| Группа: | Гладкие |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Светло-коричневый, иногда с бурым оттенком |
| Инфо: | Чашеобразная форма тела |
Описание Плодовое тело В молодом возрасте имеет форму чаши с загнутыми внутрь внешними краями, при созревании края чаши растрескиваются, а ...
Читать далееLAT Amanita junquillea
Синонимы:
- Мухомор серо-розовый
- Мухомор розовый
- Мухомор краснеющий
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Краснеют при прикосновении |
| Цвет: | От жёлтого до коричневого |
| Инфо: | Пленчатое колечко |
Мухомор жемчужный — условно-съедобный гриб. Описание Шляпка Диаметр шляпки колеблется от 6 до 15 сантиметров, но встречаются экземпляры до 20-22 ...
Читать далееLAT Amanita vittadinii
Синонимы:
- Amanita vittadinii
- Agaricus vittadinii
- Armillaria vittadinii
- Aspidella vittadinii
- Lepiota vittadinii
- Lepidella vittadinii
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые или кремово-серые |
| Цвет: | Белый или грязно-белый |
| Инфо: | Бородавки на шляпе |
Описание гриба Мухомор Виттадини — условно-съедобный гриб. Шляпка Шляпка может быть диаметром 4-17 см, форма ширококолокольчатая либо распростертая. Края шляпки ...
Читать далееLAT Lepista irina
Синонимы:
- Леписта фиалковая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Бело-розовый, красновато-коричневый |
| Инфо: | Имеет цветочный аромат |
Гриб относится к категории условно-съедобных. Грибок, приятный как на вид, так и на запах — рядовку фиалковую можно нюхать, как ...
Читать далее