Съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
РУС Млечник буроватый
Синонимы:
- Agaricus fuliginosus
- Galorrheus fuliginosus
- Lactifluus fuliginosus
- Млечник темно-бурый
- Млечник сажистый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтоватые |
| Цвет: | Темно-бурый |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Млечник буроватый съедобен в большей степени, чем прочие малоизвестные млечники: не очень горький сок и отсутствие посторонних запахов устраняют необходимость ...
Читать далееРУС Рыжик японский
Синонимы:
- Lactarius deliciosus var. japonicus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Оттенки розового и оранжевого |
| Цвет: | Оранжевый, розовый |
| Инфо: | Выделяет млечник сок |
Рыжик японский — съедобный гриб . Рыжики – грибы горячо любимые многими фанатами тихой охоты. И любовь такая совершенно заслужена. ...
Читать далееРУС Млечник Мэра
Синонимы:
- Lactarius zonatus
- Lactarius pearsonii
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые |
| Цвет: | От бежевого до светло-коричневого |
| Инфо: | Мякоть имеет фруктовый аромат |
Млечник Мэра относится к съедобным грибам. Употребляется в пищу в любых грибных блюдах. Описание Млечник Мэра характеризуется волосистым покровом шляпки, ...
Читать далееРУС Волнушка белая
Синонимы:
- Белянка
- Волжанка
- Белянка пушистая
- Груздь пушистый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От кремово-белого до желтоватого |
| Цвет: | От кремово-белого до розового |
| Инфо: | Концентрические круги |
Волнушка белая — съедобный гриб, относится ко . Описание Шляпка Размером от 3 до 7 см, встречаются экземпляры до 12 ...
Читать далееРУС Рыжик красный
Синонимы:
- Млечник красный
- Hypophyllum sanguifluum
- Lactifluus sanguifluus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Охряный, розовый, красный |
| Цвет: | Оранжевый, красный |
| Инфо: | Выделяет красный млечный сок |
Гриб имеет высокие пищевые качества, очень вкусный, относится к пищевой ценности. Кроме того, науке известно и его хозяйственное использование. Из ...
Читать далееРУС Рыжик полукрасный
Синонимы:
- Рыжик красный сосновый
- Рыжик зелёно-красный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Оранжевый, бурый |
| Цвет: | Все оттенки оранжевого, зеленоватый |
| Инфо: | Имеет слабо-фруктовый аромат |
Описание Видовое наименование гриба обозначает его отличие от родственного вида – (имеется в виду, что он не настолько красный). Шляпка ...
Читать далееРУС Груздь болотный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Нежно-розоватые |
| Цвет: | Оранжевый, светло-бурый |
| Инфо: | Выделяется белый сок на срезе |
Описание внешнего вида Груздь болотный — съедобный гриб, отличающийся приятным вкусом и нежной консистенцией. Плодовое тело состоит из оранжево-бурой круглой ...
Читать далееРУС Подмолочник
Синонимы:
- Груздь красно-коричневый
- Молочай
- Подорешник
- Гладыш
- Гладых
- Краснушка
- Поддубенок
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Коричневые |
| Цвет: | Коричневый или темно-охристый |
| Инфо: | Пластинки темнеют при надавливании, выделяют сок |
Относится к съедобным грибам (по разным источникам). Считается, что подмолочник можно есть сырьем, но многих грибников отпугивает селедочный запах, которым ...
Читать далееРУС Груздь сизоватый
Синонимы:
- Lactarius glaucescens
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Беловато-розовые |
| Цвет: | Белый с розовыми пятнами |
| Инфо: | Млечный сок на срезе зеленеет |
Еще один член многочисленной семьи груздей. Как и все его собратья, хорош в классическом для России соленом виде, однако впечатление ...
Читать далееРУС Обабок чернеющий
Синонимы:
- Обабок шахматный
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтые |
| Цвет: | Разные оттенки желтого, оранжевого и коричневого |
| Инфо: | Шляпка при прикосновении растрескивается |
Описание внешнего вида Обабок чернеющий — это типичный обабок с классическими формами гриба. Имеет мясистую, толстую ножку и массивную шляпку ...
Читать далее