Съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
РУС Шампиньон крупноспоровый
Синонимы:
- Psalliota arvensis subsp. macrospora
- Agaricus albertii
- Psalliota macrospora
- Psalliota collina
- Agaricus collinus
- Agaricus crocodilinus var. collinus
- Agaricus kuehnerianus
- Agaricus macrosporus var. kuehnerianus
- Agaricus albertii
- Agaricus schaefferianus
- Psalliota straminea
- Agaricus stramineosquamulosus
- Agaricus stramineus
- Agaricus crocodilinus var. stramineus
- Agaricus macrosporus var. stramineus
- Agaricus substramineus
- Psalliota urinascens
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовые, коричневые |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Шампиньон крупноспоровый съедобен, относится ко . Очень вкусный гриб. Употребляется во всех видах. Описание Шампиньон крупноспоровый – очень большой гриб ...
Читать далееРУС Шампиньон лесной
Синонимы:
- Благушка
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Светло-розовые |
| Цвет: | Серовато-коричневый |
| Инфо: | На месте разлома краснеет |
Шампиньон лесной — гриб съедобный, относится к . Описание Шляпка Диаметр в среднем от 5 до 10 сантиметров, но бывает, ...
Читать далееРУС Шампиньон перелесковый
Синонимы:
- Шампиньон тонкий
- Agaricus silvicolae-similis
- Agaricus campestris var. silvicola
- Psalliota campestris var. silvicola
- Pratella campestris var. silvicola
- Psalliota silvicola
- Fungus silvicola
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовые, коричневые |
| Цвет: | От белого до очень светло-бежевого или кремового |
| Инфо: | При нажатии на шляпку, желтеет |
Шампиньон перелесковый — хороший съедобный гриб, отличается приятным вкусом. Некоторые источники утверждают, что гриб условно-съедобен. Молодые грибы можно употреблять в ...
Читать далееРУС Шампиньон полуобутый
Синонимы:
- Psalliota subperonata
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовые, темно-коричневые, черные |
| Цвет: | От желтоватого до коричневого |
| Инфо: | Имеет фруктовый аромат |
Шампиньон полуобутый считается хорошим съедобным грибом, может использоваться в свежем виде, для жарки, варки, тушения, консервирования, приготовления салатов, . и ...
Читать далееРУС Шампиньон таблитчатый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремово-белые, чёрно-бурые |
| Цвет: | Белый, серый |
| Инфо: | Потрескавшаяся шляпка |
Страсть к грибной охоте отчасти сродни коллекционированию. На первом месте, конечно, стоит практическая задача, но находка по-настоящему редкого гриба доставляет ...
Читать далееРУС Полевик ранний
Синонимы:
- Полёвка ранняя
- Агроцибе ранняя
- Чешуйчатка ранняя
- Pholiota praecox
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтоватые, грязно-коричневые |
| Цвет: | Желтоватый, белый |
| Инфо: | Трескается шляпка |
Полевик ранний — съедобный гриб 4 . Этот гриб можно назвать «шампиньон для ленивых». Действительно, он имеет некоторое внешнее сходство, ...
Читать далееРУС Альбатреллус сливающийся
Синонимы:
- Альбатреллус сросшийся
- Трутовик сливающийся
- Albatrellopsis confluens
- Boletus artemidorus
- Boletus aurantius
- Boletus confluens
- Boletus nitens
- Caloporus confluens
- Caloporus politus
- Cladomeris confluens
- Merisma confluens
- Polypilus confluens
- Polyporus artemidorus
- Polyporus confluens
- Polyporus laeticolor
- Polyporus pachypus
- Polyporus politus
- Polyporus whiteae
- Scutiger confluens
- Scutiger confluens f. politus
- Scutiger laeticolor
- Scutiger whiteae
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, светло-желтые, розоватые |
| Цвет: | Желтовато-розоватый, бежевый, рыжеватый |
| Инфо: | Капустный запах и вкус |
Альбатреллус сливающийся — съедобный гриб, обладает специфическим горьковатым вкусом, в Европе собирается сравнительно редко. В Северной Америке ценится выше, считается ...
Читать далееРУС Трутовик овечий
Синонимы:
- Овечий гриб
- Альбатреллус овечий
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От белого до бледно-кремового оттенка, иногда зеленоватые |
| Цвет: | Серый, белый |
| Инфо: | Трубчатый слой желтее при надавливании |
Описание гриба Трутовик овечий — съедобный вид. Шляпка Крупная, неровная, 10 см в диаметре. У старых грибов склонна к растрескиванию. ...
Читать далееРУС Алеврия оранжевая
Синонимы:
- Helvella coccinea
- Peziza aurantia
- Scodellina aurantiaca
- Блюдцевик розово-красный
- Пецица оранжевая
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Оранжевый |
| Инфо: | Нет шляпки |
Алеврия оранжевая — съедобный гриб. Может употребляться в сыром виде для украшения салатов или как десерт — политый водкой или ...
Читать далееРУС Мухомор Баттарры
Синонимы:
- Поплавок Баттарры
- Поплавок умброво-желтый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От оранжево-желтого до коричневого с серым или оливковым оттенком |
| Инфо: | Вольва в нижний части ножки |
Описание Шляпка В начале роста, после освобождения гриба из вольвы, шляпка бывает яйцевидной формы. По мере роста, развития и старения ...
Читать далее