Съедобные грибы

Каталог с фото и описанием

LAT Gyroporus cyanescens

Синонимы:

Гиропорус синеющий
Гиропорус берёзовый

Характеристики:

Группа:	Трубчатые
Цвет:	Желтовато-бурый или кремово-белый
Инфо:	Синеет при прикосновении

Некоторые грибы тоже приходится заносить в Красную книгу, гриб Гиропорус синеющий, или синяк – один из них. Растёт он практически ...

Спарассис курчавый

LAT Sparassis crispa

Синонимы:

Грибная капуста
Боровая капуста
Заячья капуста
Дрягель курчавый

Характеристики:

Группа:	Неопределенная
Пластинки:	Остутствуют
Цвет:	Желтовато-белый, бежевый
Инфо:	Имеет запах орехов

Спарассис курчавый съедобен, относится к . Необычный гриб, которого в лесах, увы, становится все меньше. А ведь какое счастье найти ...

Вёшенка устричная

LAT Pleurotus ostreatus

Синонимы:

Вешенка обыкновенная
Гриб устричный
Глыва

Характеристики:

Группа:	Пластинчатые
Пластинки:	Белые, серые, желтоватые
Цвет:	Голубовато-сизый
Инфо:	Форма ракушки устрицы

Гриб съедобный, отнесен ко . До недавнего времени вешенка устричная была мало известна в нашей стране как промысловый гриб, однако ...

Ложносвинуха рядовковидная

LAT Leucopaxillus lepistoides

Синонимы:

Лейкопаксиллус лепистовидный
Леукопаксиллус лепистоидный
Ложносвинуха лепистовидная
Белосвинуха лепистовидная
Жировик

Характеристики:

Группа:	Пластинчатые
Пластинки:	Белые, кремовые
Цвет:	Белый, сероватый, кремовый
Инфо:	Пятна на шляпке

Ложносвинуха рядовковидная — это один из тех видов грибов, который без преувеличения можно назвать «счастье грибника». Крупные, чистые, массивные грибы. ...

Подберезовик болотный

LAT Leccinum holopus

Синонимы:

Подберезовик белый
Березовик болотный
Березовик белый
Болотник
Leccinum niveum
Leccinum chioeum
Boletus holopus
Trachypus scaber f. holopus
Krombholzia holopus
Trachypus holopus

Характеристики:

Группа:	Трубчатые
Пластинки:	Белые, черные
Цвет:	Бледно-розовый, бежевый
Инфо:	Шершавая поверхность ножки

Съедобный гриб пищевой ценности, менее ценный, чем из-за слишком рыхлой, сильно разваривающейся мякоти, в пищу годятся только молодые грибы. Описание ...

Лаковица аметистовая

LAT Laccaria amethystina

Синонимы:

Лаковица лиловая

Характеристики:

Группа:	Пластинчатые
Пластинки:	Нежные, редкие
Цвет:	Ярко-лиловый

Описание внешнего вида Лаковица аметистовая обладает ярко-лиловой окраской, сходной с цветом аметиста. Имеет прямую, довольно толстую ножку (высота 10-20 см) ...

Опенок толстоногий

LAT Armillaria lutea

Синонимы:

Опенок луковицеобразный

Характеристики:

Группа:	Пластинчатые
Пластинки:	Белые
Цвет:	Желтовато-сероватый, коричневый, розоватый, бурый
Инфо:	Кольцо с остатками покрывала, сырный запах

Описание гриба Опенок толстоногий — съедобный гриб. Шляпка Шляпка диаметром до 10 см, поначалу полушаровидная, с возрастом раскрывается и становится ...

Моховик пёстрый

LAT Xerocoméllus chrysénteron

Синонимы:

Моховик желтомясый
Моховик трещиноватый
Боровик пастбищный
Заячий боровик

Характеристики:

Группа:	Трубчатые
Пластинки:	Желтые, оливковые
Цвет:	От светло-бурого до темно-коричневого
Инфо:	Трещины на шляпке

Моховик пёстрый — съедобный гриб, отнесен к Описание Шляпка У молодых грибов имеет выпуклую форму, по мере роста становится почти ...

Моховик каштановый

LAT Boletus ferrugineus

Синонимы:

Моховик коричневый
Моховик темно-коричневый
Панский гриб
Польский гриб
Xerocomus ferrugineus
Xerocomus spadiceus

Характеристики:

Группа:	Трубчатые
Пластинки:	Желтые
Цвет:	Бурый, оливковый, желтовато-коричневый
Инфо:	Восстанавливает форму после надавливания

Описание внешнего вида Моховик каштановый — съедобный, довольно вкусный гриб, имеющий массивное плодовое тело. В основном произрастает во мхах, благодаря ...

Клавикорона крыночковидная

LAT Artomyces pyxidatus (устаревшее Clavicorona pyxidata)

Синонимы: