Съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
LAT Leucoagaricus nympharum
Синонимы:
- Leucoagaricus puellaris
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовые |
| Цвет: | Белый, коричневатый |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Гриб зонтик девичий съедобен, но крайне редок и требует охраны. Занесен в Красную книгу. Описание Гриб зонтик девичий напоминает по ...
Читать далееLAT Pleurotus citrinopileatus
Синонимы:
- Вешенка желтая
- Вешенка золотая
- Вешенка ильмовая
- Ильмак
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розовые |
| Цвет: | Лимонный |
| Инфо: | Воронкообразная шляпка |
Вёшенка лимонная (Pleurotus citrinopileatus) – съедобный гриб. Обладает хорошими вкусовыми качествами, употребляется в солёном, вареном, жаренном и маринованном виде. Относится ...
Читать далееLAT Suillus grevillei
Синонимы:
- Масленок элегантный
- Suillus elegans
- Boletopsis flava
- Boletus flavus
- Ixocomus flavus
- Suillus flavus
- Boletus grevillei
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтые |
| Цвет: | Светло-коричневый, бежевый |
| Инфо: | Выделяет бурый сок |
Маслёнок лиственничный съедобен, относится ко , используется в супах, жареным, соленым, (предварительно отваривается 10—15 минут). Описание Масленок лиственничный имеет более ...
Читать далееLAT Hericium flagellum
Синонимы:
- Гериций альпийский
- Гериций приальпийский
- Hericium alpestre
Характеристики:
| Группа: | Игольчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Белый с нежным розовым оттенком |
| Инфо: | При повреждении мякоть ежевика становится бурой или желтоватой |
Ежовик альпийский — редкий, охраняемый съедобный вид гриба. Каждая климатическая зона, каждый ландшафт имеет свой характерный набор не только растительности, ...
Читать далееLAT Boletus aereus
Синонимы:
- Белый гриб темно-бронзовый
- Белый гриб медный
- Белый гриб грабовый
- Боровик темно-каштановый
- Белый гриб форма темно-бронзовая
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтые |
| Цвет: | Насыщенно-коричневый, черный |
| Инфо: | При нажатии, гименофор зеленеет |
Боровик бронзовый — на Западной Украине называют дубовый гриб или рудяк, во Франции называют «болет бронзовый» (фр. bolet bronzé) или ...
Читать далееLAT Hypholoma capnoides
Синонимы:
- Ложноопенок серопластинчатый
- Гифолома маковая
- Ложноопенок маковый
- Опенок маковый
- Опенок сосновый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, буровато-серые |
| Цвет: | Желтый или буро-желтый, ярко-оранжевый, коричневый |
| Инфо: | Шляпка меняет цвет при намокании |
Опёнок серопластинчатый ложный — гриб съедобный, отнесен к . Описание Шляпка У молодого гриба выражено выпуклая, по мере роста становится ...
Читать далееLAT Hemileccinum impolitum
Синонимы:
- Болет полубелый
- Боровик желтый
- Желтожебрик
- Leccinum impolitum
- Boletus impolitus
- Tubiporus impolitus
- Xerocomus impolitus
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Золотистые или бледно-желтые |
| Цвет: | Светло-коричневый |
| Инфо: | Запах карболки или йода |
Полубелый гриб — съедобный (некоторыми источниками указывается как условно-съедобный) гриб 3-й вкусовой категории. Описание Шляпка Форма шляпки меняется от почти ...
Читать далееLAT Albatrellus ovinus
Синонимы:
- Овечий гриб
- Альбатреллус овечий
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От белого до бледно-кремового оттенка, иногда зеленоватые |
| Цвет: | Серый, белый |
| Инфо: | Трубчатый слой желтее при надавливании |
Описание гриба Трутовик овечий — съедобный вид. Шляпка Крупная, неровная, 10 см в диаметре. У старых грибов склонна к растрескиванию. ...
Читать далееLAT Clitocybe robusta
Синонимы:
- Clitocybe nebularis var. Alba
- Lepista robusta
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Белесо-желтоватый, серовато-белый |
| Инфо: | Обладает цветочно-фруктовым запахом |
Описание гриба Говорушка дымчатая форма белая — съедобный гриб. Шляпка Диаметр шляпки составляет 5-25 см. У совсем молодого гриба она ...
Читать далееLAT Agaricus bernardii
Синонимы:
- Шампиньон Бернара
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розоватые, коричневые |
| Цвет: | От белого и грязно-белого до светло-серого |
| Инфо: | Чешуйчатый рисунок на шляпке |
Описание гриба Шампиньон Бернарда — съедобный гриб. Шляпка Толстая, шарообразная в молодом возрасте, позднее – распростертая. Ее диаметр 4-15 см. ...
Читать далее