Съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
LAT Morchella steppicola
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Остутствуют |
| Цвет: | Серо-коричневый |
| Инфо: | Небольшое кол-во полостей |
Сморчок степной — съедобный гриб, относящиеся к . Это гриб — настоящий король весенних грибов. И носит он этот титул ...
Читать далееLAT Lactarius sanguifluus
Синонимы:
- Млечник красный
- Hypophyllum sanguifluum
- Lactifluus sanguifluus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Охряный, розовый, красный |
| Цвет: | Оранжевый, красный |
| Инфо: | Выделяет красный млечный сок |
Гриб имеет высокие пищевые качества, очень вкусный, относится к пищевой ценности. Кроме того, науке известно и его хозяйственное использование. Из ...
Читать далееLAT Tuber melanosporum
Синонимы:
- Трюфель французский
- Трюфель перигорский
- Трюфель чёрный французский
- Трюфель настоящий
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Остутствуют |
| Цвет: | Коричневый с красным оттенком, черный |
| Инфо: | На срезе видны прожилки |
Можно всю жизнь собирать грибы и ни разу не найти трюфель черный. Потому что для этого нужно во-первых, жить в ...
Читать далееLAT Boletinus asiaticus
Синонимы:
- Решетник азиатский
- Масленок азиатский
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтые, оливковые |
| Цвет: | От вишнево-красного до пурпурного |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Болетин азиатский — гриб съедобный (иногда указывается как условно-съедобный), относится к . Этот редкий и красивый гриб в средней полосе, ...
Читать далееLAT Leccinum duriusculum
Синонимы:
- Подберёзовик твердоватый
- Подберёзовик тополевый
- Обабок жестковатый
- Обабок твердоватый
- Boletus duriusculus
- Leccinum nigellum
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, сероватые |
| Цвет: | Оттенки бурого цвета,от сероватого до охряного |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Этот вид подберезовика для любителей грибной охоты, пожалуй, самый желанный среди всей своей многочисленной родни. Подберезовик жестковатый лишён практически всех ...
Читать далееLAT Russula claroflava
Синонимы:
- Сыроежка светло-желтая
- Russula flava
- Russula flava var. pacifica
- Russula flaviceps
- Russula ochroleuca var. claroflava
- Russula decolorans var. constans
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Желтый, зеленый |
| Инфо: | Обладает фруктовым ароматом |
Сыроежка желтая — гриб съедобен, отнесен к , обладает приятным вкусом, однако ценится меньше других сыроежек, в частности, сыроежки охристой. ...
Читать далееLAT Amanita vaginata var. alba
Синонимы:
- Поплавок серый, форма белая
- Толкачик
- Agaricus vaginatus var. albus
- Amanita alba (устаревшее)
- Amanitopsis albida (устаревшее)
- Мухомор съедобный
- Amanitopsis vaginata var. alba (устаревшее)
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Вольва в нижний части ножки |
Поплавок белый (толкачик) — съедобный гриб 4 . Этот гриб определённо относится к группе риска. Являясь близким родственником печально известному ...
Читать далееLAT Volvariella bombycina
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовые, коричневые |
| Цвет: | Коричневатый, охристый |
| Инфо: | Вольва на ножке |
Малоизвестный съедобный гриб. Вольвариелла шелковистая, можно сказать, гриб-неожиданность. Дело в том, что экземпляры обнаруживают прямо на дереве, причём на высоте ...
Читать далееLAT Gyroporus castaneus
Синонимы:
- Каштановый гриб
- Каштановик
- Заячий гриб
- Зайчатник
- Песочный гриб
- Гончар гриб
- Боровой маслёнок
- Гриб горчун
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желто-кремовые |
| Цвет: | От каштанового до красно-бурого |
| Инфо: | Мякоть с привкусом лесного ореха |
Описание гриба Гиропорус каштановый — съедобный гриб. Шляпка Бывает выпуклой или плоской, у взрослых грибов иногда подушковидной. Поверхность на ощупь ...
Читать далееLAT Mycetinis scorodonius
Синонимы:
- Негниючник обыкновенный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белый |
| Цвет: | Желто-бурый, с более светлыми краями, иногда охристо-коричневый |
| Инфо: | Чесночный запах мякоти |
Чесночник обыкновенный () — тот случай, когда гриб более ценен как приправа, нежели как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы стать ...
Читать далее