Съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
LAT Russula paludosa
Синонимы:
- Поплавуха
- Russula elatior
- Russula fragaria
- Russula integra var. paludosa
- Russula integra var. rubrotincta
- Russula olgae
- Russula rubrotincta
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтые |
| Цвет: | Темно- или ярко-красный |
| Инфо: | Имеет слабо-фруктовый аромат |
Сыроежка болотная — хороший и вкусный съедобный гриб. Его используют для маринования и соления, но можно употреблять и в жареном ...
Читать далееLAT Clavariadelphus ligula
Синонимы:
- Клавариадельфус язычковый
Характеристики:
| Группа: | Гладкие |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Кремовый, желтоватый |
Рогатик язычковый — съедобный гриб, относится к 4 . Сложно говорить об этом грибе необычной формы как о серьезном объекте ...
Читать далееLAT Leccinellum crocipodium
Синонимы:
- Обабок шахматный
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтые |
| Цвет: | Разные оттенки желтого, оранжевого и коричневого |
| Инфо: | Шляпка при прикосновении растрескивается |
Описание внешнего вида Обабок чернеющий — это типичный обабок с классическими формами гриба. Имеет мясистую, толстую ножку и массивную шляпку ...
Читать далееLAT Lactarius sphagneti
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Нежно-розоватые |
| Цвет: | Оранжевый, светло-бурый |
| Инфо: | Выделяется белый сок на срезе |
Описание внешнего вида Груздь болотный — съедобный гриб, отличающийся приятным вкусом и нежной консистенцией. Плодовое тело состоит из оранжево-бурой круглой ...
Читать далееLAT Russula grata
Синонимы:
- Сыроежка лавровишневая
- Russula laurocerasi
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, охрянные |
| Цвет: | Жёлтый с оттенком охры, медово-коричневый |
| Инфо: | Имеет аромат миндаля |
Сейчас мало уже кто об этом помнит, но когда-то наши бабушки очень активно использовали лавровишневую настойку. Применяли её примерно так ...
Читать далееLAT Leucopholiota lignicola
Синонимы:
- Чешуйчатка древесинная
- Чешуйница древесинная
- Amylolepiota lignicola
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От белого до кремового |
| Цвет: | Желто-коричневый |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Лейкофолиота древесинная относится к съедобным грибам (предположительно, пищевой ценности). Описание Лейкофолиота древесинная – ксилотроф, то есть паразитирует на деревьях и ...
Читать далееLAT Gyrodon lividus
Синонимы:
- Гиродон желтый
- Гиродон сизоватый
- Boletus chrysenteron var. lividus
- Boletus labyrinthicus
- Boletus lividus
- Boletus lividus var. alneti
- Boletus sistotrema
- Boletus sistotremoides
- Cladomeris sistotrema
- Gyrodon labyrinthicus
- Gyrodon sistotrema
- Gyrodon sistotremoides
- Uloporus lividus
- Uloporus sistotrema
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Ярко-желтые |
| Цвет: | Буровато- или рыжевато-серый |
| Инфо: | Мякоть шляпке синеет при повреждении |
Подольшаник съедобен, но не представляет особой пищевой ценности. Предположительно, его можно отнести к . Описание Подольшаник представляет собой типичный шляпконожечный ...
Читать далееLAT Hygrophorus persoonii
Синонимы:
- Agaricus limacinus
- Hygrophorus dichrous
- Hygrophorus dichrous var. fuscovinosus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желто-зеленые |
| Цвет: | Коричневый, с охристым оттенком |
| Инфо: | Имеет слабо-фруктовый аромат |
Гигрофор Персона. Съедобный гриб, относится к 4 . В целом, гигрофоры нашим грибникам известны мало. Да и зарубежные ресурсы дают ...
Читать далееLAT Clitocybe cyathiformis
Синонимы:
- Agaricus cinerascens
- Agaricus cyathiformis
- Agaricus sordidus
- Agaricus tardus
- Cantharellula cyathiformis
- Clitocybe cinerascens
- Clitocybe cyathiformis
- Omphalia cyathiformis
- Omphalia tarda
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Серые, буроватые |
| Цвет: | Коричневый глубокого шоколадного оттенка |
| Инфо: | Имеет фруктовый аромат |
Говорушка бокаловидная — малоизвестный съедобный гриб, предположительно, 4 (некоторые источники причисляют его к условно-съедобным), используется свежим (отваривание около 15 минут), ...
Читать далееLAT Rhizopogon roseolus
Синонимы:
- Трюфель розовеющий
- Трюфель краснеющий
Характеристики:
| Группа: | Гастеромицеты |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Белый, розово-красный, красновато-бурый |
| Инфо: | Растет в земле |
Описание Ризопогон розоватый — съедобный вид. Плодовое тело Ризопогон розоватый — крайне необычный гриб, у которого нет ни ножки, ни ...
Читать далее