Грибы Боровики, Болеты

Каталог с фото и описанием

Болет, Боровик, или Болеты (Boletus) — род грибов семейства Болетовые (Boletaceae), имеющих трубчатый спороносный слой.

История названия Болет уходит в 18-й век. Карл Линней предложил разделить грибы на Болеты (трубчатые) и Агарики (пластинчатые) (лат. Agaricus).

До настоящего времени эти названия сохранились: Болет (Boletus) и Шампиньон (Agaricus).

Некоторые микологи относят к роду Болет и род Моховик (Xerocomus).

Самым ценным считается белый гриб, а Боровиком называют именно Белый гриб сосновый, или другие крупные болеты. Так что разницы между нет.

Большинство боровиков съедобно, но есть и несъедобные, ложные виды.

Виды грибов Боровиков с фото и описаниями:

2 911
Боровик розовокожий

LAT Boletus rhodoxanthus

Синонимы:

  • Болет розовокожий
  • Боровик розово-золотистый
  • Suillellus rhodoxanthus
  • Rubroboletus rhodoxanthus
  • Boletus sanguineus var. rhodoxanthus
  • Boletus rhodopurpureus var. rhodoxanthus

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Желтые, красные
Цвет:Коричневато-серый или желтовато-коричневый
Инфо:Мякоть синеет на разломе

Боровик розовокожий малоизучен из-за редкой встречаемости и поэтому считается несъедобным. В сыром виде гриб ядовит. Описание Боровик розовокожий похож на ...

Читать далее
3 263
Боровик розово-пурпурный

LAT Boletus rhodopurpureus

Синонимы:

  • Imperator rhodopurpureus

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Лимонные, оливковые
Цвет:Сероватый или зеленоватый (оливковый) с красноватой или розоватой пятнистостью
Инфо:Мякоть чернеет на срезе

Боровик розово-пурпурный относится к несъедобным грибам, а в сыром или недоваренном виде и вовсе ядовит. Описание Гриб характеризуется неравномерным окрашиванием ...

Читать далее
2 398
Боровик красивоокрашенный

LAT Suillellus pulchrotinctus

Синонимы:

  • Болет красивоокрашенный
  • Boletus pulchrotinctus
  • Rubroboletus pulchrotinctus

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Желтоватые, кремовые, розоватые
Цвет:Кремовый, розоватый
Инфо:Мякоть синеет на разломе

Описание Боровик красивоокрашенный — это условно-съедобный представитель боровиков, который отличается яркой окраской (желто-розовые тона) и мясистым телом. Произрастает в основном ...

Читать далее
2 540
Порфировик порфировоспоровый

LAT Porphyrellus pseudoscaber

Синонимы:

  • Порфирелл
  • Боровик пурпуровоспоровый
  • Порфировик ложноберезовиковый
  • Porphyrellus porphyrosporus
  • Tylopilus porphyrosporus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:От серого до буро-коричневого
Цвет:Серый, с красноватым оттенком, может изменяться до тёмно-коричневого
Инфо:Мякоть приобретает сине-зелёный цвет на разломе

Порфировик порфировоспоровый — съедобный гриб низкого качества. Несмотря на внешнюю схожесть с и , этот гриб самой своей внешностью словно ...

Читать далее
3 321
Боровик Фехтнера

LAT Butyriboletus fechtneri

Синонимы:

  • Болет Фехтнера
  • Болетус Фехтнера
  • Boletus fechtneri

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Желтые
Цвет:Серебристо-сероватый с бурым оттенком
Инфо:Мякоть синеет на разломе

Гриб съедобный, относится ко 2-й, по некоторым сведениям — . Этот вид боровиков несколько уступает своим благородным собратьям по вкусу, ...

Читать далее
6 313
Белый гриб сосновый

LAT Boletus pinophilus

Синонимы:

  • Белый гриб боровой
  • Болетус соснолюбивый

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Цвет:Темно-коричневый, бордовый, кирпичный
Инфо:Мякоть имеет аромат жареных орехов

Описание внешнего вида Белый гриб сосновый — имеет плотное, мясистое плодовое тело: шляпка окрашена в коричневые тона, а ножка – ...

Читать далее
3 467
Болет пурпурный

LAT Boletus purpureus

Синонимы:

  • Боровик пурпурный

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Лимонные, зеленые
Цвет:Сероватый, оливково-серый, с пурпурными пятнами
Инфо:Шляпка синеет при надавливании

Красивый, видный, очень фотогеничный и эффектный, но, к сожалению, совершенно несъедобный родственник . Описание Шляпка Почти шаровидная у молодого гриба, ...

Читать далее
3 908
Болет красивоножковый

LAT Caloboletus calopus

Синонимы:

  • Boletus calopus
  • Боровик красивый
  • Боровик несъедобный

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Оливково-желтые
Цвет:Светло-бежевый
Инфо:Мякоть синеет на разломе

Болет красивоножковый относится к несъедобным грибам, поскольку обладает выраженным горьким вкусом. Описание «Красивоножковым» гриб назван из-за яркого выделяющегося окраса. Этот ...

Читать далее
6 001
Боровик коренящийся

LAT Caloboletus radicans

Синонимы:

  • Боровик коренастый
  • Болет глубокоукореняющийся
  • Боровик беловатый
  • Boletus albidus
  • Boletus radicans
  • Боровик горький губчатый
  • Боровик укореняющийся
  • Болет горький губчатый

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Желтый, оливково-желтый
Цвет:Беловатый с сероватым, палевым, голубоватым, зеленоватым оттенками
Инфо:Мякоть синеет на разломе

Мы привыкли, что боровик — гриб благородный, вкусный и всегда желанный как добыча на тихой охоте. Но, увы, это далеко ...

Читать далее
6 548
Боровик прекрасный

LAT Boletus pulcherrimus

Синонимы:

  • Боровик красивейший
  • Rubroboletus pulcherrimus

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Ярко-красные
Цвет:От красноватого и кирпичного до коричневого с оливковым оттенком
Инфо:Мякоть синеет на разломе

Описание гриба Яркий, привлекательный внешне, но несъедобный гриб. Шляпка Диаметр шляпки составляет 7,5-25 сантиметров. Она полушаровидной формы, слегка опушенная. Цвет ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: