Грибы 🍄 › Грибы Боровики, Болеты

Грибы Боровики, Болеты

Каталог с фото и описанием

Болет, Боровик, или Болеты (Boletus) — род грибов семейства Болетовые (Boletaceae), имеющих трубчатый спороносный слой.

История названия Болет уходит в 18-й век. Карл Линней предложил разделить грибы на Болеты (трубчатые) и Агарики (пластинчатые) (лат. Agaricus).

До настоящего времени эти названия сохранились: Болет (Boletus) и Шампиньон (Agaricus).

Некоторые микологи относят к роду Болет и род Моховик (Xerocomus).

Самым ценным считается белый гриб, а Боровиком называют именно Белый гриб сосновый, или другие крупные болеты. Так что разницы между нет.

Большинство боровиков съедобно, но есть и несъедобные, ложные виды.

Виды грибов Боровиков с фото и описаниями:

Lat
Рус

Сатанинский гриб

LAT Rubroboletus satanas

Синонимы:

Boletus satanas
Болет сатанинский
Боровик сатанинский

Характеристики:

Группа:	Трубчатые
Пластинки:	Желтый, зеленоватый, красный
Цвет:	Белый, с сероватым, желтоватым, зеленоватым или розоватым отливом
Инфо:	Мякоть синеет или краснеет на срезе

Относительно съедобности сатанинского гриба мнения различных источников расходятся: одни причисляют его к несъедобным и ядовитым, другие – к условно-съедобным. Описание ...

Порфировик порфировоспоровый

LAT Porphyrellus pseudoscaber

Синонимы:

Порфирелл
Боровик пурпуровоспоровый
Порфировик ложноберезовиковый
Porphyrellus porphyrosporus
Tylopilus porphyrosporus

Характеристики:

Группа:	Пластинчатые
Пластинки:	От серого до буро-коричневого
Цвет:	Серый, с красноватым оттенком, может изменяться до тёмно-коричневого
Инфо:	Мякоть приобретает сине-зелёный цвет на разломе

Порфировик порфировоспоровый — съедобный гриб низкого качества. Несмотря на внешнюю схожесть с и , этот гриб самой своей внешностью словно ...

Полубелый гриб

LAT Hemileccinum impolitum

Синонимы:

Болет полубелый
Боровик желтый
Желтожебрик
Leccinum impolitum
Boletus impolitus
Tubiporus impolitus
Xerocomus impolitus

Характеристики:

Группа:	Трубчатые
Пластинки:	Золотистые или бледно-желтые
Цвет:	Светло-коричневый
Инфо:	Запах карболки или йода

Полубелый гриб — съедобный (некоторыми источниками указывается как условно-съедобный) гриб 3-й вкусовой категории. Описание Шляпка Форма шляпки меняется от почти ...

Моховик моравский

LAT Aureoboletus moravicus

Синонимы:

Boletus moravicus
Xerocomus moravicus
Болет моравский

Характеристики:

Группа:	Трубчатые
Пластинки:	Желтые, зеленоватые
Цвет:	Оранжево-коричневый
Инфо:	Прожилки на ножке

Моховик моравский (Aureoboletus moravicus) принадлежит к числу съедобных, но очень редких грибов, поэтому собирать его нельзя. Принадлежит к категории заповедных ...

Дубовик Келе

LAT Suillellus queletii

Синонимы:

Болет Келе
Болет гладкоствольный
Боровик кирпичный
Boletus queletii
Tubiporus queletii

Характеристики:

Группа:	Трубчатые
Пластинки:	Красного цвета
Цвет:	Коричнево-кирпичный
Инфо:	Трубочки синеют при надавливании

Боровик Келе – условно-съедобный гриб, а по некоторым источникам – несъедобный. Его не рекомендуется есть без предварительного отваривания, так как ...

Боровик Фехтнера

LAT Butyriboletus fechtneri

Синонимы:

Болет Фехтнера
Болетус Фехтнера
Boletus fechtneri

Характеристики:

Группа:	Трубчатые
Пластинки:	Желтые
Цвет:	Серебристо-сероватый с бурым оттенком
Инфо:	Мякоть синеет на разломе

Гриб съедобный, относится ко 2-й, по некоторым сведениям — . Этот вид боровиков несколько уступает своим благородным собратьям по вкусу, ...

Боровик розовокожий

LAT Boletus rhodoxanthus

Синонимы:

Болет розовокожий
Боровик розово-золотистый
Suillellus rhodoxanthus
Rubroboletus rhodoxanthus
Boletus sanguineus var. rhodoxanthus
Boletus rhodopurpureus var. rhodoxanthus

Характеристики:

Группа:	Трубчатые
Пластинки:	Желтые, красные
Цвет:	Коричневато-серый или желтовато-коричневый
Инфо:	Мякоть синеет на разломе

Боровик розовокожий малоизучен из-за редкой встречаемости и поэтому считается несъедобным. В сыром виде гриб ядовит. Описание Боровик розовокожий похож на ...

Боровик розово-пурпурный

LAT Boletus rhodopurpureus

Синонимы:

Imperator rhodopurpureus

Характеристики:

Группа:	Трубчатые
Пластинки:	Лимонные, оливковые
Цвет:	Сероватый или зеленоватый (оливковый) с красноватой или розоватой пятнистостью
Инфо:	Мякоть чернеет на срезе

Боровик розово-пурпурный относится к несъедобным грибам, а в сыром или недоваренном виде и вовсе ядовит. Описание Гриб характеризуется неравномерным окрашиванием ...

Боровик придаточковый

LAT Butyriboletus appendiculatus

Синонимы:

Боровик девичий
Боровик укороченный
Боровик красноватый
Боровик буро-желтый
Яичник
Boletus appendiculatus

Характеристики:

Группа:	Трубчатые
Пластинки:	Жетоватые
Цвет:	Коричневый, серо-желтый или красновато-бурый
Инфо:	Мякоть синеет на срезе

Боровик придаточковый относится к съедобности (съедобный гриб с превосходными пищевыми характеристиками). Описание Боровик девичий имеет типичное «болетовое» строение. Как и ...

Боровик прекрасный

LAT Boletus pulcherrimus

Синонимы:

Боровик красивейший
Rubroboletus pulcherrimus

Характеристики:

Группа:	Трубчатые
Пластинки:	Ярко-красные
Цвет:	От красноватого и кирпичного до коричневого с оливковым оттенком
Инфо:	Мякоть синеет на разломе

Описание гриба Яркий, привлекательный внешне, но несъедобный гриб. Шляпка Диаметр шляпки составляет 7,5-25 сантиметров. Она полушаровидной формы, слегка опушенная. Цвет ...

Грибы Боровики, Болеты

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: