Грибы для заморозки
Каталог с фото и описанием
LAT Pleurotus ostreatus
Синонимы:
- Вешенка обыкновенная
- Гриб устричный
- Глыва
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, серые, желтоватые |
| Цвет: | Голубовато-сизый |
| Инфо: | Форма ракушки устрицы |
Гриб съедобный, отнесен ко . До недавнего времени вешенка устричная была мало известна в нашей стране как промысловый гриб, однако ...
Читать далееLAT Lactarius controversus
Синонимы:
- Груздь тополёвый
- Белянка
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые, светло-розовые |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Розовые пятна на шляпке |
Описание внешнего вида Груздь осиновый. Это типичный представитель семейства Сыроежковые, который по форме и размерам похож на другие виды груздей. ...
Читать далееLAT Leccinum roseafractum
Синонимы:
- Березовик окисляющийся
- Березовик разноцветный
- Березовик пестрый
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, серые |
| Цвет: | Светло-коричневые, бурые, сероватые оттенки |
| Инфо: | Мякоть розовеет на разломе |
Описание внешнего вида Подберезовик розовеющий — это типичный обабок с мясистой, подушковидной шляпкой и не толстой, довольно высокой ножкой. Довольно ...
Читать далееLAT Agaricus haemorroidarius
Синонимы:
- Psalliota haemorrhoidaria
- Fungus haemorrhoidarius
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розоватые |
| Цвет: | Бурый с красноватым оттенком |
| Инфо: | Мякоть с ароматом аниса |
Шампиньон темно-красный — гриб съедобный, относится ко . Шампиньоны не устают удивлять разнообразием форм, размеров, ароматов и цветов. Следующий вид, ...
Читать далееLAT Agaricus tabularis
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремово-белые, чёрно-бурые |
| Цвет: | Белый, серый |
| Инфо: | Потрескавшаяся шляпка |
Страсть к грибной охоте отчасти сродни коллекционированию. На первом месте, конечно, стоит практическая задача, но находка по-настоящему редкого гриба доставляет ...
Читать далееLAT Leccinum quercinum
Синонимы:
- Обабок дубовый
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Светло-серые |
| Цвет: | Коричневый |
| Инфо: | Мякоть синеет на разломе |
Все подосиновики съедобны и примерно одинаковы по вкусовым качествам. Подосиновик дубовый относится ко . Описание Подосиновик так называется из-за преимущественно ...
Читать далееLAT Lactarius sphagneti
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Нежно-розоватые |
| Цвет: | Оранжевый, светло-бурый |
| Инфо: | Выделяется белый сок на срезе |
Описание внешнего вида Груздь болотный — съедобный гриб, отличающийся приятным вкусом и нежной консистенцией. Плодовое тело состоит из оранжево-бурой круглой ...
Читать далееLAT Flammulina velutipes
Синонимы:
- Фламмулина
- Фламмулина бархатистоножковая
- Коллибия бархатистоножковая
- Зимний гриб
- Энокитаке
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые |
| Цвет: | Темно-желтый, медово-желтый, светло-коричневый |
| Инфо: | Полая ножка |
Опёнок зимний — гриб съедобный, отнесен к . Описание Шляпка Выпуклая, с возрастом — выпукло-плоская, затем, по мере старения, почти ...
Читать далееLAT Lactаrius nеcator
Синонимы:
- Оливково-черный груздь
- Чернушка
- Черныш
- Черная дуплянка
- Цыган
- Черный еловый груздь
- Оливково-коричневый груздь
- Дуплянка черная
- Agaricus necator
- Lactarius turpis
- Agaricus plumbeus
- Lactarius plumbeus
- Galorrheus necator
- Lactifluus turpis
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые |
| Цвет: | Зеленоватый, бурый |
| Инфо: | Едкий сок на месте среза, чернеющая мякоть |
Черный груздь условно-съедобен (нуждается в предварительном отваривании перед употреблением). По пищевой ценности его относят ко второй категории (группа грибов, имеющих ...
Читать далееLAT Russula Delica
Синонимы:
- Сыроежка превосходная
- Сухой груздь
- Сыроежка приятная
- Сухарь
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Белый, бурый |
| Инфо: | На шляпке бывает налёт в виде ржавчины |
Описание Подгруздок белый — условно-съедобный гриб. Шляпка Размер, в зависимости от возраста гриба, от 5 до 20 сантиметров, встречаются и ...
Читать далее