Грибы Млечники

Каталог с фото и описанием

3 957
Краснушка

LAT Lactarius subdulcis

Синонимы:

  • Млечник сладковатый
  • Груздь сладкий
  • Попута

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От белого до бледно-коричневого, розоватого
Цвет: Коричневый
Инфо: Выделяет млечник сок

Условно-съедобный гриб, используется солёным, иногда маринованным. Часто считается несъедобным. Описание Краснушка – небольшой рыжевато-красноватый гриб, как и большинство , нуждающийся ...

Читать далее
3 913
Млечник шиповатый

LAT Lactarius spinosulus

Синонимы:

  • Lactifluus spinosulus
  • Lactarius lilacinus var. spinosulus
  • Lactarius lilacinus subsp. Spinosulus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Желтые, охристые
Цвет: Розовый, светло-розовый
Инфо: Млечный сок на срезе зеленеет

Млечник шиповатый обычно считается несъедобным грибом, однако, по мнению некоторых авторов, вполне съедобен, годится для солений. Описание Шиповатый млечник – ...

Читать далее
2 976
Млечник ароматный

LAT Lactarius glyciosmus

Синонимы:

  • Груздь ароматный
  • Солодчак
  • Млечник пахучий
  • Млечник кокосовый
  • Млечник душистый
  • Agaricus glyciosmus
  • Galorrheus glyciosmus
  • Lactifluus glyciosmus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Бежевые
Цвет: Сиреневато-серый, оранжевато-серый, коричневато-розовый
Инфо: Имеет кокосовый аромат

Млечник ароматный (Lactarius glyciosmus) принадлежит к числу условно-съедобных грибов. Его чаще употребляют в солёном виде, а также в качестве хорошего ...

Читать далее
3 131
Млечник липкий

LAT Lactarius blennius

Синонимы:

  • Млечник слизистый
  • Млечник серо-зелёный
  • Груздь серо-зелёный
  • Agaricus blennius

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, сероватые
Цвет: От серо-зеленого до коричневого с зелёным оттенком
Инфо: Выделяет млечник сок

Условно-съедобный (?) гриб. В начале статьи около статуса съедобности не зря стоит знак вопроса. Вообще, большая часть млечников относятся к ...

Читать далее
2 251
Рыжик японский

LAT Lactarius japonicus

Синонимы:

  • Lactarius deliciosus var. japonicus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Оттенки розового и оранжевого
Цвет: Оранжевый, розовый
Инфо: Выделяет млечник сок

Рыжик японский — съедобный гриб . Рыжики – грибы горячо любимые многими фанатами тихой охоты. И любовь такая совершенно заслужена. ...

Читать далее
1 891
Млечник беззоновый

LAT Lactarius azonites

Синонимы:

  • Млечник беззонный
  • Agaricus azonites

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, кремовые
Цвет: Различные тона коричневого от песочного до темного
Инфо: Выделяет млечник сок

Млечник беззоновый — гриб съедобный, относится к четвертой . Этот родственник сыроежек порадует прежде всего любителей заготовок на зиму. Как ...

Читать далее
4 898
1
Рыжик красный

LAT Lactarius sanguifluus

Синонимы:

  • Млечник красный
  • Hypophyllum sanguifluum
  • Lactifluus sanguifluus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Охряный, розовый, красный
Цвет: Оранжевый, красный
Инфо: Выделяет красный млечный сок

Гриб имеет высокие пищевые качества, очень вкусный, относится к пищевой ценности. Кроме того, науке известно и его хозяйственное использование. Из ...

Читать далее
6 086
Груздь золотисто-желтый

LAT Lactarius chrysorrheus

Синонимы:

  • Груздь золотисто-млечный
  • Млечник золотистый

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, розоватые
Цвет: Оранжевые тона
Инфо: Концентрические круги на шляпке

Описание внешнего вида Груздь золотисто-желтый — имеет оранжевую шляпку с небольшим углублением внутри. Ножка прямая, небольших размеров, окрашена в светлые ...

Читать далее
8 432
Горькушка

LAT Lactarius rufus

Синонимы:

  • Горькушка рыжая
  • Груздь горький
  • Горчак
  • Горянка
  • Путик
  • Agaricus rufus
  • Lactarius rubescens
  • Lactifluus rubescens
  • Galorrheus rufus
  • Lactifluus rufus
  • Agaricus variabilis
  • Agaricus rubescens
  • Lactarius rufus subsp. rubescens
  • Lactarius rufus var. exumbonatus
  • Lactarius boughtonii
  • Lactarius rufus var. boughtonii
  • Lactarius rufus var. firmipes
  • Lactarius mollis
  • Lactarius rufus var. parvus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Оранжевые
Цвет: Красновато-коричневый
Инфо: На срезе выделяется млечный сок

Горькушки относятся к условно-съедобным грибам (из-за характерного горького вкуса их нельзя употреблять сушеными или свежими, требуется длительное вымачивание) или к ...

Читать далее
9 354
Груздь осиновый

LAT Lactarius controversus

Синонимы:

  • Груздь тополёвый
  • Белянка

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Кремовые, светло-розовые
Цвет: Белый
Инфо: Розовые пятна на шляпке

Описание внешнего вида Груздь осиновый. Это типичный представитель семейства Сыроежковые, который по форме и размерам похож на другие виды груздей. ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: