Галерина сфагновая

Характеристики:

Группа:	Пластинчатые
Пластинки:	Желтые, охристые, коричневые
Цвет:	Бурый с охристым оттенком
Инфо:	Обладает редечным запахом

Систематика:

Отдел:	Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:	Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:	Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:	Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:	Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:	Hymenogastraceae (Гименогастровые)
Род:	Galerina (Галерина)
Вид:	Galerina sphagnorum (Галерина сфагновая)

Симанов Кирил Петрович

Грибник, в чьей корзине побывало множество видов грибов

Всё-таки, в наших лесах еще огромное количество грибов, не являющихся редкими, но при этом очень мало изученных. Вот и галерина сфагновая встречается едва ли не во время каждого похода в лес, однако во всех справочниках до сих пор значится как «предположительно несъедобная». При этом сколько-нибудь серьезного изучения содержания токсинов в этом виде гриба никто не проводил. Как бы то ни было, я настоятельно не рекомендую экспериментировать с этим грибом. Род галерина содержит огромное количество ядовитых видов, что заставляет предположить, что подобного рода эксперименты могут закончиться плачевно. Будем следовать Золотому правилу грибника: Не уверен, не бери.

— Симанов Кирил Петрович Грибник, в чьей корзине побывало множество видов грибов

Содержание статьи

Описание
Распространение
Сходные виды
Употребление
Список литературы

Описание

Галерина сфагновая.

Шляпка

В начале роста имеет форму конуса, затем постепенно расправляется, приобретает форму полушара, полусферы. Поверхность шляпки гладкая, глянцевая, в молодом возрасте по кромке имеет волокнистую структуру.

Шляпка способна накапливать влагу в дождливую погоду, в таком состоянии она окрашена в бурый цвет с охристым оттенком. В сухую погоду шляпка светлеет до светло-желтого цвета. Размер шляпки достигает от 8 до 23 миллиметров в диаметре.

Galerina sphagnorum.

Спороносный слой

Пластинчатый. Гименофор поначалу окрашен в желтый или охристый цвет, по мере созревания спор постепенно темнеет до коричневого. Пластинки достаточно широкие, иногда волнистые, перемежаются короткими пластинками, приросшие к ножке. Споровый порошок коричневый, споры гладкие, миндалевидные.

Ножка

Галерина сфагновая.

Цилиндрическая, правильной формы. Поверхность гладкая, структура сплошная, плотная, с возрастом становится полой.

Окраска совпадает по цвету со шляпкой, в верхней трети иногда заметны остатки зачаточного покрывала. Высота ножки достигает от 4 до 9 см, диаметр до 3 мм.

Мякоть

Тонкая, хрупкая, белая или кремовая. На месте разлома или среза цвет не меняет, млечный сок не выделяет. Обладает ароматом редьки и слабым мягким вкусом.

Распространение

Галерина сфагновая.

Один из самых космополитичных грибов, его можно встретить во всех широтах и на всех материках за исключением Антарктиды. Как правило, растёт в заболоченной местности, среди различных видов мха. Может расти как поодиночке, так и небольшими рассеянными группами.

Период активного плодоношения продолжается с июля по октябрь.

Сходные виды

Galerina tibiicystis.

Несъедобный вид, видимых отличий практически не имеет, различается по микроскопическим признакам.

Galerina paludosa.

Основным отличием является то, что остатки покрывала на ножке у этого вида со временем не исчезают.

1-Galerina tibiicystis. 2-Galerina paludosa.

Употребление

Достоверно неизвестно, содержит ли этот вид гриба яды, но из-за множества родственных ядовитых грибов принято считать его несъедобным.

Список литературы

Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
«Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
«Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.