Гиднеллум оранжевый

LAT Hydnellum aurantiacum
Несъедобный
Синонимы:
Calodon aurantiacus, Hydnellum complectipes, Hydnum aurantiacum, Hydnum stohlii, Phaeodon aurantiacus

Характеристики:

Группа:Игольчатые
Пластинки:Белые, буроватые
Цвет:От белого до коричневого
Инфо:Морщинки на шляпке

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Incertae sedis (неопределённого положения)
Порядок:Thelephorales (Телефоровые)
Семейство:Bankeraceae (Банкеровые)
Род:Hydnellum (Гиднеллум)
Вид:Hydnellum aurantiacum (Гиднеллум оранжевый)

Гиднеллум оранжевый – несъедобный гриб.

Описание

Гиднеллум оранжевый – несъедобный ввиду жесткости мякоти гриб. Имеет шиповатый гименофор, темно-коричневое окрашивание при сохранении белых краев в зрелом возрасте.

Гиднеллум оранжевый
Гиднеллум оранжевый.

Шляпка

Достигает в поперечнике 15 см. Форма ее несколько вогнутая. Поверхность морщиниста (бугриста). В молодом возрасте она бархатная на ощупь. Окрас шляпки в зависимости от возраста варьирует от белого до коричневого с белым краем.

Ножка

Имеет максимальную длину около 5 см. Окрас ее вначале оранжевый, с возрастом становится коричневым.

Hydnellum aurantiacum
Hydnellum aurantiacum.

Спороносный слой

Представлен шипами около 0,5 см в длину. Изначально белый гименофор с возрастом становится буроватым.

Мякоть

Очень жесткая и даже деревянистая. Не имеет никаких особых вкуса и запаха. Однако некоторые источники указывают, что вкус горьковат или мучнист (предположительно, этот признак может зависеть от места произрастания). Окрас – коричневатый с белыми прослойками.

Споровый порошок

Имеет коричневый окрас. Сами споры сферические, средних размеров.

Распространение

Calodon aurantiacus
Calodon aurantiacus.

Рассматриваемый вид распространен в европейских и азиатских странах, а также северной части США. Период произрастания – с конца лета и до конца осени.

Чаще всего встречается в хвойных и смешанных лесах, где есть сосны.

Гиднеллум ржавчинный
Гиднеллум ржавчинный.

Сходные виды

В зрелом виде рассматриваемый гриб схож. Последний отличается отсутствием белого края и темной мякотью без светлых прослоек.

Съедобность

Данный гриб жесткий и потому считается несъедобным.

Интересные факты

Гиднеллум оранжевый
Гиднеллум оранжевый.

Кстати, гиднеллум оранжевый может использоваться для окрашивания шерстяной ткани (например, в зеленый, синий или оливковый цвета).

Фото-галерея гиднеллума оранжевогого

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 1 Средняя оценка: 5]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: