Гиднеллум оранжевый

LAT Hydnellum aurantiacum
Несъедобный
Синонимы:
Calodon aurantiacus, Hydnellum complectipes, Hydnum aurantiacum, Hydnum stohlii, Phaeodon aurantiacus

Характеристики:

Группа:Игольчатые
Пластинки:Белые, буроватые
Цвет:От белого до коричневого
Инфо:Морщинки на шляпке

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Incertae sedis (неопределённого положения)
Порядок:Thelephorales (Телефоровые)
Семейство:Bankeraceae (Банкеровые)
Род:Hydnellum (Гиднеллум)
Вид:Hydnellum aurantiacum (Гиднеллум оранжевый)

Гиднеллум оранжевый – несъедобный гриб.

Описание

Гиднеллум оранжевый – несъедобный ввиду жесткости мякоти гриб. Имеет шиповатый гименофор, темно-коричневое окрашивание при сохранении белых краев в зрелом возрасте.

Гиднеллум оранжевый
Гиднеллум оранжевый.

Шляпка

Достигает в поперечнике 15 см. Форма ее несколько вогнутая. Поверхность морщиниста (бугриста). В молодом возрасте она бархатная на ощупь. Окрас шляпки в зависимости от возраста варьирует от белого до коричневого с белым краем.

Ножка

Имеет максимальную длину около 5 см. Окрас ее вначале оранжевый, с возрастом становится коричневым.

Hydnellum aurantiacum
Hydnellum aurantiacum.

Спороносный слой

Представлен шипами около 0,5 см в длину. Изначально белый гименофор с возрастом становится буроватым.

Мякоть

Очень жесткая и даже деревянистая. Не имеет никаких особых вкуса и запаха. Однако некоторые источники указывают, что вкус горьковат или мучнист (предположительно, этот признак может зависеть от места произрастания). Окрас – коричневатый с белыми прослойками.

Споровый порошок

Имеет коричневый окрас. Сами споры сферические, средних размеров.

Распространение

Calodon aurantiacus
Calodon aurantiacus.

Рассматриваемый вид распространен в европейских и азиатских странах, а также северной части США. Период произрастания – с конца лета и до конца осени.

Чаще всего встречается в хвойных и смешанных лесах, где есть сосны.

Гиднеллум ржавчинный
Гиднеллум ржавчинный.

Сходные виды

В зрелом виде рассматриваемый гриб схож. Последний отличается отсутствием белого края и темной мякотью без светлых прослоек.

Съедобность

Данный гриб жесткий и потому считается несъедобным.

Интересные факты

Гиднеллум оранжевый
Гиднеллум оранжевый.

Кстати, гиднеллум оранжевый может использоваться для окрашивания шерстяной ткани (например, в зеленый, синий или оливковый цвета).

Фото-галерея гиднеллума оранжевогого

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989. — стр. 140—141.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с. (стр. 60—61).
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с. (стр. 202-203).
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с. (стр. 201).
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с. (стр. 37).

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Суп пюре (крем суп) из белых грибов
Суп пюре (крем суп) из белых грибов со сливками
Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
Суп из замороженных белых грибов с перловкой
Суп из замороженных белых грибов с перловкой
Суп с замороженными белыми грибами
Суп из замороженных белых грибов с картофелем
Суп из сушеных белых грибов
Вкусный суп из сушеных белых грибов
Суп со сметаной и зеленью
Суп из свежих белых грибов
Салат из валуев с картошкой
Салат из соленых валуев
Ленивый жульен из сыроежек на тарелке
Ленивый или быстрый жульен из сыроежек на сковороде
Жареные сыроежки на столе
Жареные сыроежки с картофелем


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    error: Alert: Content is protected !!

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: