Тапинелла панусовидная

LAT Tapinella panuoides
Несъедобный
Синонимы:
Свинушка уховидная, Paxillus panuoides, Паксил панусовидный, Шахтный гриб, Свинушка подземная, Погребный гриб, Serpula panuoides

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Кремовые
Цвет:Желтый, охристый
Инфо:Мякоть пахнет сосновой смолой

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Boletales (Болетовые)
Семейство:Tapinellaceae (Тапинелловые)
Род:Tapinella (Тапинелла)
Вид:Tapinella panuoides (Тапинелла панусовидная)

 Тапинелла панусовидная несъедобна и даже слабоядовита.

Описание

Древесный гриб с мелкой ножкой и веерообразной шляпкой.

Тапинелла панусовидная
Тапинелла панусовидная.

Шляпка

Вырастает до 12 см в поперечнике. Имеет форму раковины или веера. Края характеризуются волнообразностью. Поверхность у молодых грибов несколько шершавая, у старых – гладкая. Окрас – ближе к желтому или охристому.

Ножка

Мелкая, практически не выражена. Располагается эксцентрично.

Свинушка уховидная
Свинушка уховидная.

Спороносный слой

Пластинчатый. Пластинки узкие, часторасположенные, нисходящие, по цвету – кремовые.

Мякоть

Тонкая, жесткая, губчатая, при срезании темнеет. Безвкусна, пахнет сосновой смолой.

Споровый порошок

Темно-(коричнево-)желтоватый. Споры округлые, гладкостенные, довольно мелкие.

Распространение

Паксил панусовидный
Паксил панусовидный.

Вид широко распространен в умеренной климатической зоне. Растет на хвойном субстрате (древесине и опаде), иногда поражает старые постройки из такого дерева, чем провоцирует их разрушение.

Период плодоношения данного вида: середина лета – конец осени.

Сходные виды

Тапинелла панусовидная похожа на:

В отличие от рассматриваемого вида растет на лиственном субстрате.

Тоже растет на лиственной древесине, к тому же имеет оранжеватый окрас.

Имеет часторасположенные пластины гименофора и источает неприятный запах.

1-Крепидот мягкий 2-Филлотопсис гнездовидный 3-Пилолистничек медвежий
1-Крепидот мягкий. 2-Филлотопсис гнездовидный. 3-Пилолистничек медвежий.

Все перечисленные виды не употребляются в пищу.

Съедобность

Гриб причисляется к несъедобным. К тому же он является слаботоксичным: в нем содержатся вещества, способствующие слипанию эритроцитов крови.

Интересные факты

Шахтный гриб
Шахтный гриб.

Кстати, наименование гриба происходит от греческого слова «тапис», что означает «ковер», а «панусовидная» означает, что он похож на грибы рода «панус».

Фото-галерея тапинеллы панусовидной

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989. — стр. 140—141.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с. (стр. 60—61).
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с. (стр. 202-203).
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с. (стр. 201).
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с. (стр. 37).

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Суп пюре (крем суп) из белых грибов
Суп пюре (крем суп) из белых грибов со сливками
Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
Суп из замороженных белых грибов с перловкой
Суп из замороженных белых грибов с перловкой
Суп с замороженными белыми грибами
Суп из замороженных белых грибов с картофелем
Суп из сушеных белых грибов
Вкусный суп из сушеных белых грибов
Суп со сметаной и зеленью
Суп из свежих белых грибов
Салат из валуев с картошкой
Салат из соленых валуев
Ленивый жульен из сыроежек на тарелке
Ленивый жульен из сыроежек
Жареные сыроежки на столе
Жареные сыроежки с картофелем


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    error: Alert: Content is protected !!

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: