Телефора наземная

LAT Thelephora terrestris
Несъедобный
Синонимы:
Hyphoderma terrestre, Phylacteria terrestris, Hypochnus eradians, Thelephora tristis, Thelephora minor, Thelephora rhipidium, Thelephora crustosa

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Коричневый с оттенками ржавого или серого, черный, иногда пурпурный или темно-красный
Инфо:Ворсинки на шляпке

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Incertae sedis (неопределённого положения)
Порядок:Thelephorales (Телефоровые)
Семейство:Thelephoraceae (Телефоровые)
Род:Thelephora (Телефора)
Вид:Thelephora terrestris (Телефора наземная)

Описание гриба

Телефора наземная — несъедобный гриб.

Плодовое тело

Телефора наземная
Телефора наземная.

Присутствуют шляпки нескольких типов:

  • Розетковидные.
  • Раковиновидные.
  • Вееровидные.

Почти всегда происходит сращивание шляпок между собой:

  • Радиально;
  • Рядами.

Сращиваются они своими боковыми частями, размер получаемых сростков достигает 25 сантиметров в диаметре. Форма сростков – неправильная, распростерто-отогнутая или резупинантная.

Thelephora terrestris
Thelephora terrestris.

Шляпка

Основание самой шляпки – суженное, чем дальше вверх, тем она больше расширяется.

Шляпки могут быть:

  • Волокнистые.
  • Бороздчатые.
  • Чешуйчатые.

Снизу они чаще всего гладкие относительно других частей, с мелкими бородавками. Верхняя поверхность – волокнисто-кожистая, неровная, на ней присутствуют расположенные продольно волоски, окраска коричневая с оттенками ржавого или серого.

Край – войлочный, также коричневый, но более светлых тонов. Чем дальше от края, тем менее гладкой становится поверхность.

Телефора наземная
Телефора наземная.

Снизу шляпки находится слой гимения. Может быть как гладким, так и ребристым. Окрас также варьируется в коричневых тонах.

Шляпка мягкая, к моменту окончания периода вегетации становится твердой. Мякоть толщиной порядка 3 миллиметров. Структура волокнистая, цвет мякоти схож с таковым у гимениального слоя. Вкус обычный, грибной. Землистый запах.

Ножка

Чаще всего полностью отсутствует или же она очень короткая.

Споровый порошок

Споры окрашены в коричневый цвет с пурпурным оттенком. Форма – угловатая, эллипсоидная. Споры гриба покрыты крупными бугорочками, бородавками, шипиками. Размеры споров – от 5-6 х 7-8 микрометров.

Базидии четырехспоровые, в основании имеется пряжка. Размер – от 60-90 х 9-10 микрометров.

У гриба отсутствуют цистиды.

Распространение

Телефора наземная
Телефора наземная.

Данный гриб признан сапротфром. Растут как одиночно, так и группами. Ширина скоплений грибов может достигать 20 сантиметров. Широко распространены в лесах, преимущественно в хвойных и смешанных.

Поселяются на:

  • Древесине.
  • Голой почве.

  • Во мху.
  • На пнях.

С хвойными деревьями проявляется микориза, поэтому также считаются симбитрофом.

Сами по себе телефоры наземные не являются паразитами, однако зачастую вызывают гибель растений из-за процесса обволакивания саженцев. Данный процесс называют удушением.

Плоды гриба чаще всего появляются в июльско-ноябрьский период.

Сходные виды

Наиболее часто телефору наземную путают с представителем родственного типа – Телефорой гвоздичной. Этот гриб не употребляются в пищу, их плодовые тела внешне довольно схожи. Телефора гвоздичная гораздо реже встречается.

Столяров Василий Степанович
Эксперт в тихой охоте
Некоторые исследователи удивляются возможности спутать данные грибы из-за разных размеров шляпок и другой формы их сращивания.
— Столяров Василий Степанович Эксперт в тихой охоте

Иногда происходит путаница и с Стереумом жестковолосым. Причинами является коричневый цвет и расположение на древесине обоих типов грибов.

1-Телефора гвоздичная 2-Стереумома жестковолосая
1-Телефора гвоздичная. 2-Стереумома жестковолосая.

Съедобность

Телефора наземная не представляет никакой пищевой ценности, для еды употребляться не может.

Интересные факты

Телефора наземная
Телефора наземная.

  • Большинство лесников не очень любят данный гриб, так как из-за их способности «душить» саженцы, они могут нанести серьезный урон лесным питомникам. Для борьбы с «вредителем» используют частое рыхление почвы и полное уничтожение плодов гриба.

  • Телефора наземная убивает саженцы «не специально», они всего лишь служат опорой. В случае отсутствия таких опор, гриб может использовать в их качестве даже маленькие камни.

Фото-галерея телефоры наземной

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: