Месяц сбора грибов — октябрь

Каталог с фото и описанием

1 778
Трюфель китайский

LAT Tuber indicum

Синонимы:

  • Трюфель азиатский
  • Трюфель индийский
  • Tuber sinensis
  • Trufas procedentes de China

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Темно-серый (почти черный)
Инфо: Картофелеобразное тело

Вкусовые и ароматические свойства китайского трюфеля значительно хуже, нежели у . В сыром виде этот гриб очень трудно употреблять в ...

Читать далее
2 244
Паутинник рыже-оливковый

LAT Cortinarius rufoolivaceus

Синонимы:

  • Паутинник пахнущий
  • Паутинник душистый
  • Agaricus rufoolivaceus
  • Agaricus rufoolivascens
  • Cortinarius rufo-olivaceus
  • Myxacium rufoolivaceum
  • Phlegmacium rufoolivaceum

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Фиолетовые, оливковые, коричневые
Цвет: Фиолетовые, рыжие

Паутинник рыже-оливковый (Cortinarius rufoolivaceus) принадлежит к съедобным (условно-съедобным) грибам, но его пищевые свойства изучены мало. Описание Паутинник рыже-оливковый – некрупный ...

Читать далее
2 060
Паутинник намазанный

LAT Cortinarius delibutus

Синонимы:

  • Паутинник смазанный
  • Myxacium delibutum

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Фиолетово-голубые, охряные
Цвет: Все возможные оттенки желтого
Инфо: Слизкая поверхность шляпки

Паутинник намазанный расценивается как несъедобный или условно-съедобный гриб. В случае пищевого применения этого гриба, его рекомендуется отваривать полчаса, а затем ...

Читать далее
2 484
Гигрофор попугай

LAT Gliophorus psittacinus

Синонимы:

  • Agaricus dentatus
  • Hygrocybe psittacina
  • Гигрофор пёстрый
  • Гигроцибе попугайская
  • Гигроцибе оливковая
  • Гигроцибе пестрая

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Желтовато-зеленоватые
Цвет: Зелёный, зелено-желто-розовый
Инфо: Слизкая поверхность шляпки

Гигрофор попугай – теоретически съедобный (условно-съедобный) гриб, не имеющий особой пищевой ценности. В некоторых источниках упоминается как несъедобный. Описание Гигрофор ...

Читать далее
1 792
Плютей умбровый

LAT Pluteus umbrosus

Синонимы:

  • Плютей тенистый
  • Плютей зонтичный
  • Плютей окаймленно-пластинковый
  • Agaricus umbrosus
  • Pluteus cervinus var. umbrosus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: Коричневато-бурый с сероватыми краями
Инфо: Имеет запах редьки

Плютей умбровый — условно-съедобный гриб с горьковатой мякотью, при отваривании горечь исчезает. Описание Гриб с толстой коричневой бархатной (войлочной) шляпкой, ...

Читать далее
1 517
Цистодерма шелушистая

LAT Cystoderma carcharias

Синонимы:

  • Цистодерма пахучая
  • Зонтик шелушистый
  • Цистодерма акулья

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: Белый, с розовым или желтоватым оттенком
Инфо: Кольцо на ножке

Условно-съедобный гриб. Всё-таки, каждый любитель грибной охоты — немножко эстет. Согласитесь, вдвойне приятно собирать грибы, которые не только порадуют своим ...

Читать далее
1 651
Калоцера роговидная

LAT Calocera cornea

Синонимы:

  • Clavaria cornea Batsch
  • Corynoides cornea
  • Calocera cornes
  • Clavaria major
  • Clavaria aculeiformis
  • Tremella aculeiformis
  • Calocera aculeiforme
  • Clavaria medullaris
  • Clavaria striata
  • Calocera striata
  • Tremella palmata
  • Calocera palmata

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Ярко яично-жёлтый, грязно-желтый
Инфо: Роговидное форма тела

Условно-съедобный(?) гриб. Наверное, смешно будет говорить об этом грибочке как о серьезном объекте сбора. Потому и статус съедобности практически во ...

Читать далее
2 556
Псатирелла бархатистая

LAT Psathyrella lacrymabunda

Синонимы:

  • Лакримария бархатистая
  • Лакримария войлочная
  • Psathyrella velutina
  • Lacrymaria lacrimabunda
  • Lacrymaria velutina

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Серый, красный, коричневый
Цвет: Оттенки коричневого, от охряного до красноватого
Инфо: Чешуйки на шляпке

Условно-съедобный гриб. Нередки случаи, когда ученое сообщество до хрипоты и исступления спорит о съедобности или несъедобности какого-либо вида, а тем ...

Читать далее
3 945
Дождевик луговой

LAT Lycoperdon pratense

Синонимы:

  • Васцеллум луговой (Vascellum depressum)
  • Васцеллум полевой (Vascellum pretense)
  • Дождевик полевой (Lycoperdon pratense)

Характеристики:

Группа: Сумчатые
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Белый, желтый
Инфо: Шипы на теле

Дождевик луговой — съедобный гриб. Описание Это гриб, имеющий округлое плодовое тело, типичное для большинства дождевиков. Дождевик луговой съедобен, пока ...

Читать далее
4 503
Мерипилус гигантский

LAT Meripilus giganteus

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Желтоватые
Цвет: От оранжевого или ярко-желтого до бурого или коричневого
Инфо: Мякоть краснеет (чернеет) на срезе

Описание Шляпка Описывать одиночную шляпку не имеет смысла, так как поодиночке эти грибы не растут. Плодовое тело состоит из многочисленных ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: