Месяц сбора грибов — октябрь
Каталог с фото и описанием
LAT Hygrophorus camarophyllus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Сероватые |
| Цвет: | От густо-серого до практически чёрного |
| Инфо: | Ореховый привкус мякоти |
Гигрофор чёрный — съедобный деликатесный гриб, отнесен ко . Ещё один вкусный и ценный вид, незаслуженно обойденный вниманием подавляющей части ...
Читать далееLAT Macrolepiota excoriata
Синонимы:
- Зонтик луговой
- Зонтик полевой
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, сероватые, бурые |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Зонтик, в том числе его луговая, белая разновидность — гриб со странной репутацией. Некоторые грибники почитают его несъедобным и едва ...
Читать далееLAT Aureoboletus moravicus
Синонимы:
- Boletus moravicus
- Xerocomus moravicus
- Болет моравский
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтые, зеленоватые |
| Цвет: | Оранжево-коричневый |
| Инфо: | Прожилки на ножке |
Моховик моравский (Aureoboletus moravicus) принадлежит к числу съедобных, но очень редких грибов, поэтому собирать его нельзя. Принадлежит к категории заповедных ...
Читать далееLAT Hymenopellis radicata
Синонимы:
- Удемансиелла корневая
- Коллибия хвостатая
- Денежка корневая
- Collybia radicata
- Одимансиелла лучистая
- Oudemansiela radicata
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От сероватого или желтого до коричневого или охристого |
| Инфо: | Морщинки на шляпке |
Съедобный гриб, относится к . Впервые встретившись с этим грибком, испытываешь двоякие ощущения. Во-первых, ксерула корневая выглядит настолько хрупкой, что ...
Читать далееLAT Pholiota nameko
Синонимы:
- Фолиота намеко
- Намеко
- Опёнок намеко
- Kuehneromyces nameko
- Collybia nameko
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Оранжево-коричневые |
| Цвет: | Оранжево-коричневая |
| Инфо: | Шляпка покрыта слизью |
Как элемент кулинарный культуры чешуйчатка съедобная больше известна нашим восточным соседям из Японии и Китая. К слову, сами того не ...
Читать далееLAT Agaricus tabularis
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремово-белые, чёрно-бурые |
| Цвет: | Белый, серый |
| Инфо: | Потрескавшаяся шляпка |
Страсть к грибной охоте отчасти сродни коллекционированию. На первом месте, конечно, стоит практическая задача, но находка по-настоящему редкого гриба доставляет ...
Читать далееLAT Hygrophorus russula
Синонимы:
- Гигрофор сыроежковидный
- Вишняк
- Agaricus russula
- Gymnopus russula
- Limacium russula
- Tricholoma russula
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розоватые |
| Цвет: | От бело-розового до темно-красного |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Гигрофор сыроежковый – , используемый в пищу в свежем виде, маринованным или солёным. Считается лучшим по вкусовым качествам среди всех ...
Читать далееLAT Deconica merdaria
Синонимы:
- Psilocybe merdaria
- Stropharia merdaria
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Бежевый, темно-коричневый |
| Цвет: | Коричневатый |
| Инфо: | Гладкая поверхность шапки |
Это несъедобный представитель грибов-галлюциногенов, содержащих психоактивные вещества из группы триптаминов. Однако психоактивность навозной лысины довольно незначительна. Описание Гриб навозная лысина ...
Читать далееLAT Coprinopsis picacea
Синонимы:
- Навозник сорочий
- Навозник пестрый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розовые, охристые |
| Цвет: | Бурый, охристый, черно-коричневый |
| Инфо: | Белые хлопья на шляпке |
Еще один гриб, съедобность которого часто ставится под сомнение. Ему приписывают способность вызывать гастрит и обострять его проявления, есть также ...
Читать далееLAT Russula paludosa
Синонимы:
- Поплавуха
- Russula elatior
- Russula fragaria
- Russula integra var. paludosa
- Russula integra var. rubrotincta
- Russula olgae
- Russula rubrotincta
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтые |
| Цвет: | Темно- или ярко-красный |
| Инфо: | Имеет слабо-фруктовый аромат |
Сыроежка болотная — хороший и вкусный съедобный гриб. Его используют для маринования и соления, но можно употреблять и в жареном ...
Читать далее