Месяц сбора грибов — сентябрь
Каталог с фото и описанием
РУС Сыроежка цельная
Синонимы:
- Сыроежка замечательная
- Сыроежка безупречная
- Сыроежка буро-красная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтоватые, серые |
| Цвет: | От красновато-коричневого до зеленовато-бурого |
| Инфо: | Сладковатый привкус мякоти с островатым послевкусием |
Сыроежка цельная — гриб съедобен и принадлежит к . Применяют его свежим и соленым. Описание Этот вид относится к съедобным, ...
Читать далееРУС Сыроежка турецкая
Синонимы:
- Сыроежка Мерилла
- Сыроежка кирпичная
- Сыроежка синеватая
- Сыроежка пурпурно-лиловая
- Russula murrillii
- Russula lateritia
- Russula purpureolilacina
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От кремового до буро-оранжевого |
| Цвет: | Все оттенки фиолетового |
| Инфо: | Имеет йодоформный запах |
Сыроежка турецкая съедобна. Относится к 3 или 4 . Описание Съедобная турецкая сыроежка характеризуется преимущественно сиреневатым окрасом. Шляпка Поперечный размер ...
Читать далееРУС Сыроежка синяя
Синонимы:
- Сыроежка лазуревая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От серовато-голубого до сиреневого, фиолетового, аметистового |
| Инфо: | Толстая ножка |
Описание Шляпка Редко вырастает больших размеров. Чаще всего шляпка не превышает в диаметре 4-6 см. У молодого гриба имеет форму ...
Читать далееРУС Сыроежка сине-желтая
Синонимы:
- Agaricus cyanoxanthus
- Russula cutefracta
- Russula furcata
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтоватые |
| Цвет: | Фиолетовый, грязно-зеленый, синевато-серый |
| Инфо: | Желтое, бурое пятно в центре |
Среди сыроежек этот гриб является одним из самых вкусных, его можно использовать как гарнир для мясных блюд, или варить. Молодые ...
Читать далееРУС Сыроежка сереющая
Синонимы:
- Сыроежка выцветающая
- Agaricus decolorans
- Myxacium decolorans
- Russula decolorans var. albida
- Russula depallens var. albicans
- Russula steinbachii
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Оранжевый, красный |
| Инфо: | Трудноотделимая кожица на шляпке |
Сыроежка сереющая условно съедобна (нуждается в предварительном отваривании перед употреблением), однако некоторые источники указывают, что это съедобный гриб . Описание ...
Читать далееРУС Сыроежка розовая
Синонимы:
- Сыроежка красивая
- Сыроежка розовидная
- Agaricus opiparus
- Agaricus rosaceus
- Agaricus roseus
- Agaricus sanguineus
- Clitocybe opipara
- Hygrophorus nemoreus f. opiparus
- Hygrophorus opiparus
- Omphalia opipara
- Russula lepida
- Russula luteotacta var. rosacea
- Russula rosacea
- Tricholoma opiparum
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые |
| Цвет: | Ярко-красный, желтовато-белый |
| Инфо: | Имеет мятно-фруктовый аромат |
Сыроежка розовая условно-съедобна, в некоторых источниках указывается как несъедобная. Рекомендуется к применению после предварительного отваривания. Описание Сыроежка розовая обладает приятной ...
Читать далееРУС Сыроежка пищевая
Синонимы:
- Сыроежка съедобная
- Russula heterophylla var. vesca
- Russula mitis
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Розовый или розово-коричневый |
| Инфо: | Ореховый привкус мякоти |
Сыроежка пищевая съедобна, отнесена к , обладает приятным вкусом. Ценится выше большинства видов сыроежек. Можно использовать его свежим или соленым. ...
Читать далееРУС Сыроежка охристая
Синонимы:
- Сыроежка бледно-охристая
- Сыроежка бледно-желтая
- Сыроежка лимонная
- Сыроежка охристо-желтая
- Сыроежка охристо-белая
- Сыроежка охряно-желтая
- Agaricus ochroleucus
- Russula citrina
- Russula citrina f. separata
- Russula citrina f. umbonata
- Russula citrina var. rufescens
- Russula constans
- Russula decolorans var. constans
- Russula fingibilis
- Russula granulosa
- Russula ochroleuca var. fingibilis
- Russula ochroleuca var. frondosaria
- Russula ochroleuca var. granulosa
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые |
| Цвет: | Охристый либо желтоватый с зеленым отливом |
Сыроежка охристая относится к съедобным грибам, – третья. Некоторые исследователи относят такой гриб к условно-съедобным и даже несъедобным. Перед употреблением ...
Читать далееРУС Сыроежка Мэйра
Синонимы:
- Сыроежка заметная
- Russula mairei
- Russula fageticola
- Russula fagetorum
- Сыроежка медовая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, кремовые |
| Цвет: | Красный с розоватым оттенком, розовый |
| Инфо: | Обладает ароматом кокоса |
Казалось бы, не стоит ждать подвоха от таких безобидных грибов, как сыроежки. Однако и среди них есть «паршивые овцы», которые ...
Читать далееРУС Сыроежка Морзе
Синонимы:
- Сыроежка немытая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые, желтоватые |
| Цвет: | Коричневый |
| Инфо: | Имеет аромат миндаля |
Благодаря жгучему вкусу мякоти и характерному аромату горького миндаля, сыроежка Морзе заинтересует, скорее всего, только любителей солёных грибов. Впрочем, таковых ...
Читать далее