Время сбора — лето

Каталог с фото и описанием

3 345
1
Груздь сосочковый

LAT Lactarius mammosus

Синонимы:

  • Млечник сосочковый
  • Груздь крупный
  • Agaricus mammosus
  • Млечник крупный
  • Lactifluus mammosus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Грязно-белый
Цвет: Серый, с бурым, коричневым, розовым или фиолетовым оттенком
Инфо: Выделяет млечник сок

Описание Шляпка Довольно крупная, до 9 см в диаметре. У молодых экземпляров форма распростертая, немного выпуклая. У созревших грибов шляпка ...

Читать далее
2 104
Аурикулярия густоволосистая

LAT Auricularia polytricha

Синонимы:

  • Древесное ухо
  • Auricula polytricha
  • Auricularia auricula-judae var. polytricha
  • Exidia polytricha
  • Hirneola polytricha

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Светло-сероватый, желтоватый, оливково-коричневый
Инфо: Студневатая мякоть

Аурикулярия густоволосистая – условно-съедобный гриб, широко применяемый в китайской медицине. Описание Аурикулярия густоволосистая («древесное ухо») действительно напоминает мохнатую снаружи ушную ...

Читать далее
1 281
Альбатреллус синепоровый

LAT Albatrellus caeruleoporus

Синонимы:

  • Albatrellus caeruleoporus

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Голубовато-серые
Цвет: Синий с серым оттенком
Инфо: Чешуйки на шляпке

Альбатреллус синепоровый относится к условно-съедобным грибам. Однако его съедобность не до конца изучена. Описание Синепоровым данный вид альбатреллуса назван из-за ...

Читать далее
1 447
Чесночник дубовый

LAT Marasmius prasiosmus

Синонимы:

  • Негниючник дубовый

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, палевые
Цвет: Грязно-желтые оттенки
Инфо: Имеет чесночный аромат

Чесночник дубовый — съедобный гриб. Описание Свое название гриб получил благодаря насыщенному чесночному аромату, который издает мякоть на разрезе. По ...

Читать далее
2 051
Сыроежка берёзовая

LAT Russula betularum

Синонимы:

  • Russula emetica

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: От медного до красного, часто лиловый, желтоватый
Инфо: Ломкая шляпка

Описание Это гриб светлых, оранжевых оттенков классической формы. Сыроежка берёзовая — условно съедобная. Шляпка Достаточно мясистая, но ее мякоть непрочная ...

Читать далее
3 271
Порфировик порфировоспоровый

LAT Porphyrellus pseudoscaber

Синонимы:

  • Порфирелл
  • Боровик пурпуровоспоровый
  • Порфировик ложноберезовиковый
  • Porphyrellus porphyrosporus
  • Tylopilus porphyrosporus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От серого до буро-коричневого
Цвет: Серый, с красноватым оттенком, может изменяться до тёмно-коричневого
Инфо: Мякоть приобретает сине-зелёный цвет на разломе

Порфировик порфировоспоровый — съедобный гриб низкого качества. Несмотря на внешнюю схожесть с и , этот гриб самой своей внешностью словно ...

Читать далее
2 073
Коллибия пятнистая

LAT Collybia maculata

Синонимы:

  • Денежка пятнистая

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: Белый с кремовым оттенком
Инфо: Конусовидная форма шляпки

Коллибия пятнистая — несъедобный не ядовитый гриб. По непонятной мне причине этот гриб во многих источниках, в том числе и ...

Читать далее
3 216
Млечник блёклый

LAT Lactarius vietus

Синонимы:

  • Млечник вялый
  • Волнушка болотная
  • Agaricus vietus
  • Galorrheus vietus
  • Lactarius parvus
  • Lactarius syringinus
  • Lactarius varius
  • Lactifluus parvus
  • Lactifluus varius
  • Lactifluus vietus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, кремовые
Цвет: От коричневатого до винного
Инфо: Млечный сок на срезе зеленеет

Млечник блеклый (Lactarius vietus) принадлежит к категории условно-съедобных грибов, употребляется в пищу, в основном, солёным, перед засаливанием предварительно вымачивается на ...

Читать далее
3 301
Дисцина щитовидная

LAT Discina perlata

Синонимы:

  • Блюдцевик розово-красный
  • Блюдцевик щитовидный
  • Acetabula ancilis
  • Aleuria ancilis
  • Discina helvetica
  • Discina macrospora
  • Gyromitra mcknightii
  • Discina perlata
  • Discina warnei
  • Gyromitra ancilis
  • Gyromitra fluctuans
  • Gyromitra macrospora
  • Gyromitra perlata
  • Gyromitra warnei
  • Helvella ancilis
  • Peziza ancilis
  • Peziza fluctuans
  • Peziza perlata
  • Peziza venosa
  • Peziza warnei
  • Rhizina helvetica

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: От коричневого до розовато-оливкового
Инфо: Чашеобразная форма тела

Дисцина щитовидная съедобна, употребляется в пищу в жареном или варёном виде, нередко в смеси с другими весенними грибами. Описание Дисцина ...

Читать далее
2 541
Паутинник чешуйчатый

LAT Cortinarius pholideus

Синонимы:

  • Agaricus pholideus
  • Inoloma pholideum
  • Phlegmacium pholideum

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От серо-фиолетовых до коричневатых
Цвет: Светло-коричневый
Инфо: Чешуйки на шляпке

Паутинник чешуйчатый — условно-съедобный гриб, используется свежим (отваривание около 15 минут) во вторых блюдах, соленым, маринованным. Наибольшей съедобностью обладают шляпки. ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: