Условно-съедобные грибы

Каталог с фото и описанием

2 467
Bovista nigrescens

РУС Порховка чернеющая

Характеристики:

Группа: Гастеромицеты
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Белый, желтый, черный
Инфо: Чернеет с возрастом

Описание Порховка чернеющая — условно-съедобный гриб. Плодовое тело Шарообразное, немного приплюснутое в горизонтальной плоскости, в диаметре достигает 4-6 сантиметров. Кожица ...

Читать далее
4 087
Butyriboletus fechtneri

РУС Боровик Фехтнера

Синонимы:

  • Болет Фехтнера
  • Болетус Фехтнера
  • Boletus fechtneri

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Желтые
Цвет: Серебристо-сероватый с бурым оттенком
Инфо: Мякоть синеет на разломе

Гриб съедобный, относится ко 2-й, по некоторым сведениям — . Этот вид боровиков несколько уступает своим благородным собратьям по вкусу, ...

Читать далее
1 723
Calocera cornea

РУС Калоцера роговидная

Синонимы:

  • Clavaria cornea Batsch
  • Corynoides cornea
  • Calocera cornes
  • Clavaria major
  • Clavaria aculeiformis
  • Tremella aculeiformis
  • Calocera aculeiforme
  • Clavaria medullaris
  • Clavaria striata
  • Calocera striata
  • Tremella palmata
  • Calocera palmata

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Ярко яично-жёлтый, грязно-желтый
Инфо: Роговидное форма тела

Условно-съедобный(?) гриб. Наверное, смешно будет говорить об этом грибочке как о серьезном объекте сбора. Потому и статус съедобности практически во ...

Читать далее
5 369
1
Cantharellus cinereus

РУС Лисичка серая

Синонимы:

  • Вороночник извилистый
  • Craterellus sinuosus

Характеристики:

Группа: Неопределенная
Пластинки: Пепельные, голубоватые
Цвет: От серого до коричневато-черного
Инфо: Фруктовый аромат мякоти

Лисичка серая относится к условно-съедобным грибам. Перед дальнейшим приготовлением требует предварительного отваривания. Описание Лисичка серая имеет мрачноватый и в целом ...

Читать далее
3 190
Cerioporus squamosus

РУС Трутовик чешуйчатый

Синонимы:

  • Трутовик пёстрый
  • Пестрец
  • Заячник
  • Вязовик
  • Dryad’s saddle
  • Pheasant’s back mushroom
  • Cerióporus squamósus
  • Polýporus squamosus

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Желтоватый с рыжим оттенком
Цвет: Желтоватый с рыжим оттенком
Инфо: Чешуйки на шляпке

Трутовик чешуйчатый — условно-съедобный гриб. Это очень характерный вид. Чешуйчатый верх и небольшие поры снизу делают его легко узнаваемым. Этот ...

Читать далее
12 400
2
Chalciporus piperatus

РУС Перечный гриб

Синонимы:

  • Масленок перечный
  • Xerocomus piperatus
  • Моховик перечный
  • Boletus piperatus
  • Suillus piperatus

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Коричневые
Цвет: Коричневый
Инфо: Трубки краснеют при надавливании

Перечный гриб условно-съедобен из-за острого вкуса. В некоторых источниках называется несъедобным по той же причине, а отдельные авторы считают перечный ...

Читать далее
2 340
Chroogomphus helveticus

РУС Мокруха швейцарская

Синонимы:

  • Войлочный желтоногий гриб
  • Войлочный желтоног
  • Gomphidius helveticus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Оранжевые, охристые
Цвет: Оранжеватый, охристый
Инфо: Мякоть краснеет на разломе

Мокруха швейцарская расценивается как условно-съедобный или даже съедобный гриб, но невысокого качества (предположительно, 3 или 4 ). Описание Мокруха швейцарская ...

Читать далее
8 364
1
Clavariadelphus pistillaris

РУС Рогатик пестиковый

Синонимы:

  • Рогатик булавовидный
  • Рогатик геркулеса

Характеристики:

Группа: Сумчатые
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Светло-желтый, желтый, оранжевый
Инфо: Мякоть темнеет на срезе

Описание внешнего вида Рогатик пестиковый довольно крупный условно-съедобный гриб светло-желтого цвета характерной вытянутой формы. Плодовое тело Как таковая шляпка не ...

Читать далее
2 432
Clitocybe catinus

РУС Говорушка блюдцевидная

Синонимы:

  • Agaricus catinus
  • Omphalia catina
  • Clitocybe infundibuliformis var. catinus
  • Infundibulicybe catinus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: От белого до розоватого или желтоватого
Инфо: Блюдцеобразная форма шляпки

Говорушка блюдцевидная — гриб считается условно-съедобным. Данных о ядовитости нет. Но гриб обладает не очень приятным вкусом и ватной консистенцией. ...

Читать далее
12 364
2
Clitocybe nebularis

РУС Говорушка дымчатая

Синонимы:

  • Рядовка дымчатая
  • Говорушка серая
  • Говорушка дымчато-серая
  • Рядовка серая

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: Серый с пепельным оттенком
Инфо: Мякоть имеет цветочный запах

Описание Говорушка дымчатая — условно-съедобный гриб. Шляпка Размером в среднем бывает от 10 до 15 сантиметров, но особо крупные экземпляры ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: